«З пилу, з жару» - так примовляли наші бабусі, подаючи страви з російської печі. Сучасна електропіч для кухні дозволяє домогосподаркам слово в слово повторити мудру приповідку. Схуднувши і ставши стрункішою, піч повернулася в наш побут, і доставляє господаркам масу задоволення. На що здатне чудо технічного прогресу і як вибрати модель під себе.
Гідності приладу Господині, першими випробували електричну піч, не втомлювалися нахвалювати її здібності. Зараз, коли прилад отримав велике поширення, її гідності стали очевидні багатьом. Вони включають в себе: • швидкість приготування • зручність експлуатації • різноманітність страв
• пишну і акуратну випічку • установку режимів готування • безпеку використання • естетичний зовнішній вигляд
Враховуючи, що виробники пропонують великий модельний ряд електричних печей для кухні, кожен може знайти свій варіант і за ціною, і за характеристиками. З електричною піччю в меню вашої родини увійдуть страви на пару, підсмажені в грилі тости, курочка, гамбургери. Ви зможете побалувати домочадців ароматними пирогами та ексклюзивними тортами, ніжним овочевим рагу і соковитим стейком. Допоможе піч і в розморожування продуктів, і в їх розігріві. А щоб правильно підібрати модель під власні потреби, варто уважніше ознайомитися з її можливостями. І пам'ятайте, кожна додаткова функція дає маленький плюс у вартість приладу.
Критерії вибору Як будь-яке інше технічний пристрій, електрична піч для кухні володіє певним набором характеристик, що впливають на її продуктивність. Зовнішнім виглядом вона нагадує нам, що стала вже звичним атрибутом побуту, мікрохвильовку. Проте істотно відрізняється за способом термообробки продуктів: в приладі немає джерел мікрохвильового випромінювання, приготування їжі ведуть електронагрівальні елементи.
В основні параметри, за якими слід вибирати електропіч для кухні, входять: • обсяг камери • потужність • максимальний показник термостата • кількість нагрівальних елементів • спосіб управління • покриття внутрішньої камери
Всі ці показники необхідно враховувати, вибираючи модель електричної печі. Важливими доводами в підборі приладу стають і ім'я виробника, і дизайн пристрою. У лідери купівельного уваги увійшли такі бренди, як Delta, Akel, Redber, Ariete, Vimar, Asel. Переважно зберігаючи прямокутну форму печі, виробники намагаються внести в дизайн ексклюзивні нотки. Вони виражаються в різній формі оглядового віконця, розташуванні кнопок і кольорі корпусу. Хтось прибирає гострі кута корпусу і надає приладу м'якою геометрії, хтось доповнює панелі декоративними виступами і виїмками. Звичайно, всі ці прийоми розраховані на візуальну привабливість моделей. Однак, підбираючи прилад, споживачі насамперед звертають уваги на його технічні характеристики. Їх ми і розглянемо докладніше.
Параметри та їх значення Що повинна вміти електрична піч для кухні та як це відображається в її параметри? Повітряна і ароматна випічка, всілякі десерти, страви з риби і м'яса, овочеві делікатеси - меню електропечі розраховане на найвищі запити, але різноманітність залежить від модифікації моделі.
Обсяг камери впливає на функціональність, і кількість їжі, яку можна приготувати за один раз. Для розігріву готових страв або напівфабрикатів достатньо камери в 5-8 літрів. Якщо ви майстриня з випікання і часто дивуєте своїх домашніх вишуканими м'ясними та рибними стравами, вибирайте модель на 14-28 літрів. Самотній людині або літня подружжю цілком вистачить обсягу міні-грубки.
Потужність залежить від обсягу. Великі електричні печі для кухні вимагають потужність в 2200 Вт, для маленьких моделей цей показник дорівнює 650 Вт Термостат розширює список страв, які ви зможете готувати в електропечі. Відмінно, якщо він може підтримувати температуру вище 220 градусів. На різноманітність страв впливає і гнучкість діапазону таймера, який присутній у всіх моделей. Нагрівальні елементи - головний робочий інструмент. Сьогодні випускаються електричні печі для кухні з одним і двома нагрівальними елементами. Другий нагрівач дозволяє готувати страви з меню гриля, запікати м'ясо і птицю великими порціями.
Тип управління може бути механічним або електронним. Він не впливає на якість і час приготування страв, його вибирають за особистим уподобанням. Покриття внутрішньої камери - показник простоти чищення приладу і його довговічності. Воно виконується в трьох варіантах: емальоване, металеве і керамічне. Емальований камера відноситься до бюджетного варіанту і електричні кухонні печі з таким покриттям коштують недорого. Металеве покриття надійніше і практичніше, впливає на вартість приладу і часто застосовується в печах з режимом конвекції. Кераміка - найдорожчий, довговічний і практичний матеріал. Однак такі електричні печі для кухні виробляються без конвекції, яка негативно позначається на керамічному покритті.
Додаткові аксесуари В основну комплектацію входить знімний піддон, решітка, деко. В якості корисних доповнень пропонуються рожна, дека різної форми і глибини.
Нюанси дизайну і куди поставити Кожен виробник намагається випускати електричні кухонні печі, що органічно вписуються в будь-який стиль інтер'єру. Палітра корпусу представлена трьома основними кольорами: білий, чорний і сріблястий або металік. Чорний і білий підходять для класики, провансу, модерну. Металік доповнить хай тек або техно. Очевидно, що вибір треба засновувати на інтер'єрі вашої кухні і власних уподобань за колірною гамою. У розміщенні приладу особливих правил немає. Як правило, настільні кухонні електричні печі компактні, зручні в перенесенні і не вимагають підводки додаткових комунікацій, крім прилеглої електричної розетки.
Стаціонарні моделі функциональней настільних, але встановлюються один раз і в одне місце. У великій кухні піч можна помістити і в робочу зону, і в інший кут приміщення. Для маленьких кухонь, де господині вважають кожен сантиметр, краще купувати спеціальні міні-печі. Вони трохи поступаються по функціональності повноцінним моделям, але завдання по розігріву і швидкої готуванні нескладних страв вирішують не гірше. Головне, в розміщенні електричної печі, це зручність для господині і вільний доступ до приладу. Її можна розташувати окремо або вбудувати в кухонний гарнітур. Важливо визначитися з висотою. Краще всього, якщо піч буде перебувати на такому рівні, де вам не доведеться підніматися навшпиньки і битися лобом об підлогу. Зіставте місце під піч зі своїм зростом, і тоді робота з нею доставить вам масу позитивних емоцій.
Як доглядати за електричною піччю Основні правила догляду такі ж, як і за мікрохвильовкою, і за електричною плитою. Почнемо з того, що мити прилад необхідно після кожного приготованого блюда. Це обов'язкова умова для довгої і бездоганної його роботи. Для миття внутрішнього простору використовуйте спеціальні гелі та м'які губки. Присутність абразивних матеріалів у засобах для чищення електричних печей категорично забороняється. Додаткові аксесуари можна мити в посудомийній машині або вручну, застосовуючи м'які чистячі засоби. Не забувайте видаляти пил і забруднення і з поверхні корпусу печі.
Тільки що придбану електричну піч слід прогріти на максимальній потужності протягом 15 хвилин. Ця процедура допоможе видалити залишки заводської мастила і різні забруднення, отримані приладом під час транспортування. Забезпечивши правильний догляд своїй помічниці, ви продовжите термін її служби і полегшите власну працю.
