Про те, що кухонні витяжки потрібні, вже ніхто не сперечається. Тепер все крутиться навколо нюансів: яка форма-потужність-забарвлення повинна бути у настільки корисною техніки? І як, нарешті, перестати натикатися на неї головою під час готування? На останнє запитання відповідь проста і лаконічна - похилі витяжки для кухні. Вони прекрасно справляються зі своєю роботою, естетично виглядають в інтер'єрі і не заважають господині біля плити.
Основні відмінності похилих моделей З назви зрозуміло, що робоча площина кухонних витяжок не горизонтальна по відношенню до плити, а розташована під кутом. Завдяки такій компактній конструкції у печі перебувати комфортніше, так як з'являється «запас» по висоті. А для того, щоб виставлений напоказ повітрозабірник виглядав акуратно, дизайнери придумують все нові і нові варіанти оформлення витяжок, перетворюючи їх на справжню прикрасу кухні.
Похилі або вертикальні витяжки в середовищі фахівців звуться ще периметральної, так як всмоктують повітря через отвори, розташовані по контуру декоративної дверцята порталу. Принцип їх дії грунтується на базових законах аеродинаміки, згідно з якими повітряний потік, проходячи вузьке місце, збільшує свою швидкість. Саме це відбувається в щілинах, залишених по периметру витяжного отвору, і завдяки такому прискоренню бруд не скупчується на крайках дверцята, а відправляється прямо на фільтри.
Інші гідності похилих приладів швидше обумовлені їх приналежністю до витяжних систем останнього покоління. Тут вже реалізовані всі найдосконаліші технології та ефективні ідеї: • Тихий режим аж до ледве помітного шуму; • Зручні способи управління; • Велика кількість робочих режимів; • Висока продуктивність при меншому енергоспоживанні; • Програмування та автоматизація робочих процесів.
Також похилі моделі різноманітніші в плані використання матеріалів. Крім стандартного металу і пластика, конструкції можуть виконуватися з жаростійкого скла або кераміки, фарбуватися в яскраві кольори, декоруватися фігурними накладками. Деякі прилади навіть на витяжку не схожі - скоріше, на екран плазмового телевізора або стильний аксесуар для кухні.
функції Частина вертикальних моделей передбачає роботу тільки в режимі рециркуляції, тобто через фільтри, але без відведення вологого і забрудненого повітря. З іншого боку, це спрощує монтаж і дозволяє заощадити ще трохи місця. Якщо ж в приміщенні є можливість організувати повітропровід, краще скористатися похилими системами, повністю очищають кухню від диму і запахів їжі. Існують і комбіновані витяжки, які можуть працювати в двох режимах фільтрації. Вони коштують дорожче, зате дозволяють вибирати спосіб очищення повітря в залежності від того чи іншого виду робіт. Наприклад, смажити рибу, котлети краще при повному відведенні диму, а зварити макарони або швидко розігріти страву можна і з режимом рециркуляції.
Крім звичайного включення / вимикання та вибір швидкості вентилятора похилі витяжки можуть оснащуватися різними додатковими опціями: • Контроль фільтрів - особливо важлива функція для рециркуляційних моделей, ефективність яких безпосередньо залежить від стану картриджів. • Автоматичне перемикання режимів - витяжка сама визначить, на якому щаблі потужності їй потрібно працювати, коли слід включитися або відключитися. • Робота по таймеру - дозволяє задавати програму, яку буде виконувати техніка. У разі коли кухня є продовженням великої кімнати, наприклад, вітальні або їдальні, є сенс придбати похилу витяжку з дистанційним управлінням.
Правила вибору Оскільки головне призначення витяжною техніки - своєчасно і в повному обсязі видаляти із зони готування «брудний» повітря, від неї в першу чергу потрібна відповідна продуктивність. Щоб визначити її, досить перемножити площу кухні на висоту і на два постійних коефіцієнта: 12 і 1,3. Результат і є оптимальна для вашого будинку основна характеристика витяжки.
Незважаючи на компактні розміри похилих моделей, їх габарити потрібно чітко підбирати відповідно до особливостей самої кухні. Тут слід одночасно дотримуватися кількох умов: • Висота нижньої кромки витяжки повинна відстояти від газової плити не менше ніж на 55 см, а від електричної - мінімум на 40 см. • Моделі з відводами бажано розташовувати так, щоб випуск виявився вищим за рівень навісних шаф - це дозволить прокласти димохід непомітно і з мінімальною кількістю колін. • Довжину самих вертикальних відводів слід співвідносити з висотою стель і місцем розташування витяжної панелі на стіні.
Визначившись з основними параметрами техніки, бажаним функціоналом і доступним способом роботи, з вибором ви вже точно не помилитеся. Зовнішній же вид витяжки буде залежати тільки від стилю оформлення інтер'єру. Похилі панелі привертають до себе більше уваги, ніж класичні купольні моделі, тому підбір кольору і матеріалів є відповідальним етапом.
Огляд популярних моделей Krona Simona-600 Одна з найбільш тихих серій італійської марки, що видає близько 44 дБ, хоча її продуктивність вище середнього (900 м3 / год). Конструкцією передбачено сенсорне управління, 3 швидкісних режиму, індикатор забруднення жироуловителей і пара галогенових світильників. Поганих відгуків про неї просто немає - техніка дійсно якісна і зручна в роботі. Однак господині відзначають крайню «охайність» цієї похилої моделі, яка включає індикацію фільтра навіть при незначному його забрудненні.
Zorg Fabia Zorg Technology пропонує рішення дешевше і при цьому куди більш ефективне. Модель Fabia при тій же ширині в 60 см має продуктивність 1000 м3 / год і 5 режимів роботи. Але рівень шуму у неї помітно нижче - всього 34,5 дБ. Оригінальний вигляд похилої витяжці надає чорний метал на тлі молочно-білого декоративного екрану.
Gorenje DVG 65 W Витяжка, що заслужила захоплені відгуки власників, підкуповує не тільки стильним дизайном в білому кольорі, але і дуже тихою роботою при досить серйозною продуктивності в 720 м3 / год. На першій швидкості вона практично безшумна, звук її стає помітний на третій, і тільки на максимумі він досягає 66 дБ. Відмінна комбінована модель з сенсорним управлінням для власників кухонь площею в 20-25 м2.
Pyramida BT-600 Популярна і вже практично «народна» марка Pyramida одна з перших вийшла на ринок доступною техніки зі своїми похилими витяжками. Модель BT-600 виявилася дуже зручною в експлуатації і тому потрапила в наш огляд. Головна її відмінність від багатьох більш іменитих систем - нестандартна конструкція дверцята, за якою заховані фільтри: • Вона цілком самостійна і відкривається без всяких зусиль від простого натискання. • Її не потрібно притримувати рукою під час обслуговування - для цього є спеціальні опори. • У робочому положенні дверцята топиться в корпусі, ледь помітно виступаючи за його площину.
Pyramida BT-600 завдяки вбудованому мотору з подвійною крильчаткою має гарну продуктивністю на рівні 850 м3 / год. Досить тиха - на максимальній третьої швидкості видає звук не голосніше 49 дБ. Єдине слабке місце, яке відзначають в своїх відгуках власники, це невдале розташування підсвічування. Повноцінному висвітленню вручений панелі заважає сам корпус витяжки.
Майбутнє явно за настінними витяжними системами вертикальної конструкції. Вони вже ні в чому не поступаються громіздким парасолькам купольних моделей, перевершують їх по ергономічності і зовнішнім виглядом. Залишилося тільки дочекатися, коли ціна нової техніки досягне прийнятного рівня, і похилі витяжки витіснять з наших кухонь гарчали «монстрів» першого покоління.
