Вуличний камін зовсім не розкіш, як може здатися багатьом. Це відмінна конструкція, яка може мати і додаткові функції, наприклад, камін барбекю або камін, мангал. Ніхто не стане сперечатися, що їжа, приготована на відкритому вогні і на свіжому повітрі, набагато смачніше, ніж при стандартному способі приготування. Тому камінний комплекс, останнім часом, придбав велику популярність і затребуваність, серед власників заміських будинків.
Каміни барбекю мають досить багато функцій, які дозволяють широко використовувати цю конструкцію в повсякденному житті, наприклад, можна поєднати приготування їжі та опалення приміщення. Однією з особливостей пристрою барбекю є постійне місце проживання. Для них застосовують особливий вид цегли, який сприяє більшій віддачі спека.
види Серед величезного вибору можна виділити лише три варіанти, які вважаються найбільш затребуваними: • Піч-барбекю. В її арсеналі мангал і димар, завдяки якому весь дим потрапляє в трубу. • Барбекю-комплекс. Назва говорить сама за себе, тут і камін, і мангал, і російська піч, а також плита під казан і коптильня. • Камін з функцією барбекю. У його арсеналі знаходяться мангал і спеціальні решітки в підставі конструкції. Будь-яка конструкція досить функціональна, її можна запросто обладнати своїми руками на дачі або у дворі.
переваги Ароматний шашлик, приємна компанія, відпочинок з сім'єю і друзями, це лише деякі аргументи на користь барбекю камін у дворі. Крім цього, можна виділити і інші переваги: • Можливість будівництва своїми руками. • Можливість відпочинку в будь-який час року, незалежно від того, яка погода стоїть на вулиці, завдяки тому, що такий камін зазвичай встановлюють в альтанках або на терасах, тому проблем з відпочинком не виникне. • Безпека конструкції. Камін з функціями барбекю або мангала відносяться до будівель з пожежобезпечними властивостями. • Відсутність диму. Завдяки тому, що конструкція передбачає наявність димоходу, весь утворився дим в процесі горіння, йде в трубу. • Стильне доповнення вашої ділянки. • Наявність додаткових функцій: опалення, копчення, функції російської печі.
Місце для барбекю Для того щоб побудувати конструкцію з функцією барбекю своїми руками, для початку необхідно підібрати її місце розташування. Оптимальним місцем вважається розташування поблизу зони відпочинку, наприклад, приміщення альтанки або тераси. Якщо поруч з альтанкою знаходиться житлову будову, то потрібно подбати, щоб дим не потрапляв всередину приміщення. З місцем розташування ми розібралися, приступаємо до матеріалів.
матеріали Для будівництва барбекю своїми руками потрібно подбати про придбання матеріалів. Основна конструкція може бути побудована з цегли або з каменя, вулканічної породи. Крім цього буде потрібно: • Пісок і глина - для створення розчину. • Щебінь і цемент - для заливки фундаменту. • Дошки. З них необхідно змайструвати опалубку для фундаменту. • Арматура або металеві відходи. • Руберойд. • Набори елементів для кріплення. • Решітка. • Піддон під вугілля. • Обробний матеріал.
Якщо майбутня будова буде розташовуватися в саду, за межами альтанки або тераси, то необхідно подбати про огорожі зони каміна стінами, а також обладнати дах або навіс, це вбереже будова від осадових явищ і вітру.
Особливості Починають процес будівництва з проекту каміна. Щоб кінцевий результат був зручний і функціональний, необхідно врахувати такі показники: • Площа приміщення, де буде розташовуватися камін. • Максимальні і мінімальні коливання температур. • Правила пожежної безпеки. • Наявність предметів з легкозаймистими властивостями поблизу від камінного комплексу. • Виключення насаджень з боку майбутнього устрою, для уникнення спалаху. • Освітлення в приміщенні.
Багато каміни містять в собі дві топки, відповідно, і два димоходу, які мають багатоступеневу конструкцію. Це дозволяє досягти оптимальної пропорції тепла і свіжого повітря.
Будівництво Побудувати комплекс з функціями барбекю або каміна можна своїми руками. Найлегшим варіантом для будівництва вважається кладка з цегли у вигляді літери «П». Висота такого будівництва буде близько метра, з боків з двох сторін закріплюють решітки, відстань між якими має бути 20 см. Верхня решітка призначається для розташування продуктів, а нижня призначена для вугілля. Кладка з цегли здійснюється тільки на фундаментне підставу. Крім цього, передбачають додаткові місця для зручного розташування кухонних приладів і вугілля.
кладка Найпоширеніший варіант каміна з функцією барбекю це конструкція з цегли, яка може бути виготовлена своїми руками. Завдяки властивостям цегли, камін набуває жароміцні властивості, відмінно утримує тепло. До того ж, цегла дуже зручний в процесі будівництва, і дозволяє створити найрізноманітніші конструкції камінного комплексу. Для початку необхідно підготувати фундамент, його теж можна залити своїми руками. Глибина фундаменту повинна досягати 80-100 см. Зверху на нього розкладають руберойд в кілька шарів, і тільки потім приступають до основної кладці каміна з цегли.
Розчин для кладки наводять з суміші піску та глини, перший ряд цегли викладають на розчин, в якому знаходиться цемент. Кладка виконується методом укладання цегли на ребро. Щоб конструкція була рівною, без перекосів або нахилів, кожен новий ряд перевіряється по вертикалі і горизонталі за допомогою рівня або схилу.
Мангал в барбекю Якщо, крім барбекю, вам хочеться бачити камін мангал на своїй ділянці, то виходом з цієї ситуації може бути чавунна вставка, яка розташовується в основну конструкцію каміна. Її можна виготовити своїми руками, з вигляду вона нагадує ящик з ніжками. Для збору золи використовую інший ящик, вставка якого здійснюється на дні ніші. Це дозволяє повітрю рівномірно брати участь в процесі горіння. Для виготовлення чавунного короба використовують колосникові грати, ширина між смугами повинна бути досить вузькою. Це дозволить затримати жар. Мангал може бути різних розмірів, його ширина визначається в залежності від розмірів основної будівлі.
Така конструкція в повній мірі замінює стаціонарний мангал камін, тому її можна використовувати для розширення функціональності свого каміна.
паливо Зазвичай в якості палива прийнято використовувати дерево, але через те, що деревина стає дорожче з кожним днем, з'явилася тенденція використовувати альтернативні варіанти. До них можна віднести: • деревні пелети. • брикетований вугілля. • торф. • кам'яне вугілля.
Для забезпечення гарного горіння цих видів палива каміни обладнають спеціальними гратами, які не перешкоджають надходженню кисню під час горіння.
Експлуатація та догляд Експлуатація та догляд за каміном з барбекю складається з декількох простих правил. Отже, що потрібно зробити: • Очистити решітки. • Накрити камін чохлом. Дотримуючись цих правил, ви продовжуєте термін експлуатації конструкції.
