Хіба можна обійтися на кухні без хоча б однієї сковороди? Навіть якщо у вас є цілий арсенал розумної техніки від мультиварки до аерогриля, млинчики, котлети і грибочки в сметані на сковороді все ж виходять смачніше. А якщо це ще й симпатична модель від ІКЕА, ваші страви перетворяться на справжній витвір кулінарного мистецтва. Дана марка представляє посуд для гриля і інші види сковорід. відгуки більшості споживачів говорять про високу якість продукції. У вас до сих пір немає чудо-сковороди? Тоді дозвольте представити ...
бюджетні серії
Шенка Акуратна сковорода з середньої висоти бортами пропонується в трьох розмірах: 14, 24 і 28 см. Товстий алюміній з антипригарним покриттям рівномірно розігрівається і швидко остигає, як тільки ви знімете її з вогню. Недорога і зручна посуд від ІКЕА для смаження з мінімумом жиру.
У сімействі Шенка є й інша цікава начиння. Наприклад, модель для млинців діаметром 25 см. А ось квадратна сковорідка-гриль 28х28, швидше, належить до середньої цінової категорії. Зате вона порадує вас соковитими стейками з апетитними присмажені смужками від поперечних ребер, а пара бічних носиків дозволить після готування акуратно злити жир.
Ховер Спеціальна сковорідка для млинців з алюмінію діаметром 22 см, легка і зручна в руці. Можете навіть спробувати виконати фокус з перевертанням млинців в повітрі. Мінімум масла для смаження, мінімум часу на нагрів - і все це за дуже низькою ціною.
стека Бюджетний варіант, але в ІКЕА і економ-клас відрізняється завидною якістю. Ця сковорода чимось нагадує круглий варіант із серії Шенка, але алюміній для її виготовлення використовується тонкий. В іншому вона нітрохи не гірше: той же антипригарне покриття, що спрощує підготовку, та ж зручна ручка і середній розмір - 24 см. У такому посуді зручно готувати якісь швидко-сніданки, так як нагрівається і остигає вона моментально. Судячи з відгуків, її єдиний мінус - той же малу вагу, від чого порожня сковорода починає «їздити» по плиті зі склокераміки.
кавалькад Немає бажання підбирати окремо посуд для різних страв? Тоді в ІКЕА можна знайти чудове рішення - відразу пару алюмінієвих сковорідок кавалькада діаметром 20 і 26 см з покриттям Teflon Classic. Навіть в наборі ціна на них дуже приваблива, так що це відмінна можливість заощадити. Окремо можна купити кавалькада 28 см, щоб зібрати «малий джентльменський набір». Середня цінова категорія
Токроліг Великі і товсті сковорідки з високими бортами, але відносно малою вагою. Модель діаметром 28 см ледь дотягує до кілограма, а 24-сантиметрова важить всього 0,8 кг. Особливе покриття Teflon Platinum дозволяє готувати на таких сковорідках навіть без жиру, якщо ви на дієті або просто віддаєте перевагу здорову їжу.
Оумберліг Сімейство багатошарової кухонного начиння з нержавіючої сталі з товстим дном і тим же «платиновим» покриттям, що і у Токроліга. Це дійсно універсальна посуд, для використання на будь-яких типах варильні поверхні - від газових до індукційних. Особливо приємно, що сковороду Оумберліг можна сміливо ставити в духовку, бо ручка у неї теж з нержавійки. ІКЕА пропонує кілька моделей з цієї серії: на 24 і 28 см для щоденного використання, а також глибоку сковороду діаметром 34 см з іншою ручкою для святкових порцій.
Грілло Велика прямокутна гриль-сковорода 26х36 см за всіма правилами оснащена складною ручкою, щоб посуд було зручно зберігати. Як і належить, має ребристе дно і зливні носики з боків. Сама Грілло зроблена з товстостінного алюмінію з тефлоновим покриттям, а сталева ручка прикрашена дерев'яною накладкою з натурального бука. Але, за відгуками, конструкція її вкрай невдала. Проблема в тому, що алюмінієва вставка на дні, що розподіляє температуру, має форму диска. В результаті біля стінок прямокутна сковорода гірше прогрівається і повільніше смажить.
Смаксетта Дуже симпатичні двоколірні моделі з фторопластовим покриттям (той же тефлон). Підходять для індукційних печей, так як мають товсте багатошарове дно з алюмінію і нержавіючої сталі. Але для таких сковорідок потрібно обзавестися спеціальними лопатками, так як металеві можуть пошкодити захисне покриття. ІКЕА пропонує два популярних розміру Смаксетта - традиційні 24 і 28 см, а також прямокутну жаровню-гриль зі складною ручкою. За ціною трохи вище середнього
Тровердіг Ці сковорідки настільки надійні, що ІКЕА дає на них десятирічну гарантію. Навіть покриття на них особливо міцне - Teflon Professional. Виготовляються вони з товстого алюмінію з додатковою сталевий вставкою між шарами дна. Ручка теж виконана з нержавіючої сталі, так що можна сміливо використовувати посуд і як жаровню для приготування страв в духовці. Сковорідки випускаються в розмірах 20, 24 і 28 см і дружать з усіма видами варильні поверхні.
Фаворит Цікава серія, майже зникла з каталогів ІКЕА, але зовні перегукується зі сковорідками Тровердіг. Моделі абсолютно унікальні. Тут є і овальна жаровня 23х33 см, і широкий квадратний гриль зі стороною 28 см. Випускається цей посуд в двох варіантах: з антипригарним покриттям і без нього. Гарантія, відповідно, 10 і 25 років.
Сенсуелл Шикарна сковорода, повністю зроблена з нержавіючої сталі. Виглядає так само розкішно, як і смажить м'ясо. ІКЕА дає на ці моделі 25 років гарантії, що саме по собі вражає. За цей час ви встигнете викинути чимало інших сковорідок, так що вартість серії Сенсуелл несправедливою назвати не можна. Традиційно пропонується три діаметра: 24, 28 і 32 см. Так що можна зібрати класичне тріо і більше не купувати посуд для смаження. Підходить ця серія для всіх видів газових і електричних варильних панелей, ось тільки готувати на ній щось без масла і попереднього розжарювання господині в своїх відгуках не рекомендують.
Сеніор Справжній сеньйор серед сковорідок ІКЕА - ексклюзивна чавунна модель з двоколірним емалевим покриттям і парою ручок для зручності господарок. Пропонується в одному розмірі 28 см, але для товстостінного чавуну більше і не потрібно.
Правила вибору Хороша сковорода - річ недешева, і все ж на кухні краще мати їх декілька. Вся начиння повинна бути різного розміру, щоб для кожної кулінарної завдання знайшлася підходяща за обсягом посуд. Матеріал, з якого виготовлена сковорода, теж має значення: • Чавун - традиційний, важкий і дуже повільно остигає метал. Підійде для довгого тушкування страв, але краще, щоб такі сковорідки були маленького або середнього розміру. • Нержавіюча сталь - відмінно передає тепло і некапризна в догляді, служить практично вічно. • Алюміній - з нього виготовляють легку посуд з антипригарним покриттям. Свою найбільшу сковороду краще шукати саме серед алюмінієвих моделей. • Мідь - зустрічається нечасто, так як вимагає дбайливого звернення, погано відмивається, а коштує недешево.
Слід розрізняти традиційні сковорідки і ті, що прийшли до нас разом з екзотичними стравами з далеких країн. На перших можна готувати що завгодно, але для деяких випадків потрібна особлива сковорода: вок, сотейник, гриль або спеціальний посуд для російських млинців.
