Ми навчимо вас виготовити власний барбекю з металу з використанням мінімальної кількості матеріалів. Таке пристосування допоможе вам готувати шикарні м'ясні страви, а так само смачні овочі на грилі. Ця конструкція дуже проста, а її спорудження не займе у вас багато часу, зараз ви зможете в цьому переконатися.
Барбекю з металу – прикраса вашого будинку Кожному з нас іноді дуже хочеться приготувати щось смачненьке на багатті, влаштувати невеликий пікнік. Однак, для цього потрібен барбекю або мангал. Професійні такі пристрої коштують чималих грошей. Добре, що у вас завжди є можливість створити щось своїми руками, в тому числі – барбекю з металу своїми руками. Ви зможете самі підбирати розміри, створити стандартний або круглий мангал.
Необхідні матеріали та інструменти Отже, найпростіший і доступний спосіб створити барбекю з металу, — це використовувати за основу бочку. Краще всього, якщо у вас є можливість вибору, вибрати харчову бочку. Адже з нею вам не доведеться витрачати багато часу на очищення. А ще, окрім бочки, вам знадобиться: • димохідна труба; • фарба, грунт; • петлі.
А ось з інструментів варто запастися: • дрилем; • болгаркою і дисками по металу; • зварювальним апаратом; • болтами, шайбами і гайками.
Підготовка матеріалів Першим ділом вам потрібно буде підготувати бочку для використання її в якості майбутнього барбекю. Необхідно зачистити її від фарби зсередини і зовні. Для цього можна використовувати саму звичайну шкірку грубозернисту. Але, якщо у вас є бажання заощадити час і у вас є кутова шліфувальна машинка зі спеціальною металевою щіткою, тоді можна скористатися нею.
Для того щоб зачистити бочку зсередини, вам потрібно за допомогою болгарки зрізати десь одну третю частину бочки (або трохи більше). Її зачищаєте так само, як і зовнішню частину. Після того, як бочка вичищена, необхідно у верхній частині більшої половини бочки приварити решітку. Розміри решітки можуть бути абсолютно різні і це, швидше, залежить від того, яку кількість їжі збираєтеся готувати на ній.
Підставка під барбекю Після встановлення решітки, можна приступати до установки ніжок. Вони повинні бути металеві, добре підійдуть труби, висота ніжок повинна бути максимально комфортною для вас. Отже, ми беремо пару труб, з'єднуємо їх між собою за допомогою іншої труби, довжина якої повинна відповідати довжині вашої бочки. Так само ми зробимо і з другою парою труб, тобто ніжок. Таким чином, у нас виходить ніби дві секції, які так само необхідно з'єднати між собою за допомогою дощок. Всього вам знадобиться 5 дощок, ширина яких повинна бути приблизно 20 сантиметрів. Дві дошки потрібно закріпити у самого низу ніжок, ще дві – трохи вище середини. «Середні» дошки з'єднуються між собою за допомогою більш діною дошки, яка буде паралельна двом секціях. Це допоможе кращої фіксації.
У дошках необхідно просвердлити отвори, які по діаметру відповідали б діаметру труб-ніжок. Потім дошки просто просмикуються на обидві ніжки і кріпляться на однаковій висоті за допомогою, наприклад, хомутів.
Виготовлення барбекю Отже, ніжки готові, тому пора повернутися до самої бочки-барбекю та зайнятися виготовленням кришки. Вона буде кріпитися за допомогою петель, їх потрібно приварити. Після приварюють ручку на кришці. Вона може бути металевою, але краще використовувати дерев'яні (підійде звичайна дверна ручка). Після того, як наше барбекю майже готове, вам необхідно просвердлити отвори для вентиляції і встановити затвори. Для більшої естетичності можна пофарбувати бочку зсередини і зовні вогнестійкою фарбою.
Тепер потрібно приварити трубу димоходу. Для цього, в бічній частині бочки необхідно вирізати отвір, діаметр якого буде відповідати діаметру труби. Труба просто приварюється до основи бочки. Тепер необхідно тільки встановити бочку-барбекю на заздалегідь підготовлені ніжки. Звичайно, можна спробувати виготовити барбекю з цегли. Ця конструкція – складна і вимагає великих умінь. Її потрібно буде встановлювати на заздалегідь підготовлений фундамент, і збирати, можливо, не один день. А ось пописанная вище металева конструкція барбекю, робить її легкою і переносний. Такий мангал легко можна буде взяти з собою на природу або на дачу до друзів.
Маленькі хитрощі • Грати можна не приварювати до самої бочці, а встановити її на кронштейни. Так у вас буде можливість знімати грати і мити її при необхідності. • Ніжки для такого барбекю можна придумати абсолютно будь-які. Головне – це політ вашої фантазії. • Ви так само можете приробити полички до вашого барбекю, для того, щоб зберігати на них різні необхідні речі для приготування м'ясних страв. • Якщо все-таки ваш сад не було пофарбовано, тоді обов'язково не забудьте обпалити його перед використанням.
Ось тепер ви можете сміливо розповідати всім друзям і знайомим про те, що ви добре знаєте, як своїми руками з металу зібрати відмінне барбекю. Свій мангал принесе вам масу задоволення та смачної їжі. Адже не тільки м'ясо можна готувати на жаровні, але і овочі, а іноді навіть – плов або інші страви. Крім того, таке барбекю, зібране самостійно, буде приводом для гордості і відмінно впишеться у ваш двір. Крім того, така конструкція обійдеться вам значно дешевше, ніж професійний мангал. А ось за функціями він не буде нічим поступатися.
