Кухня є одним з найбільш значущих приміщень у всій квартирі. На жаль, у більшості типових багатоквартирних будинках, особливо побудованих за часів Радянського Союзу, для кухні відводиться більш ніж скромна площа. Як зробити мініатюрне приміщення функціональним, привабливим, а головне, затишним? Це питання найбільш часто задають власники квартир в «хрущовках» і «чешках».
Особливості створення інтер'єру У більшості випадків площа типовий кухні коливається в межах від 5 до 8 квадратних метрів. Цього катастрофічно мало не тільки для розміщення повноцінного кухонного гарнітура, всієї необхідної побутової техніки, але й додаткових меблів (кухонний куточок або обідня група). Яким вимогам повинна відповідати сучасна кухня: • висока функціональність; • ергономіка; • комфорт користувача; • затишна атмосфера.
Правильно проаналізувавши планування і застосувавши різні техніки раціонального використання площі і зорового розширення простору, можна цілком успішно створити оригінальний дизайн малогабаритної кухні. На що необхідно звернути увагу: • кольорова гама; • розташування елементів кухонного гарнітура; • розміщення побутової техніки. На цих аспектах слід зупинитися більш докладно, щоб в результаті отримати бажаний результат, не вдаючись до радикальних заходів, наприклад, перепланування.
Гра з кольором Для того, щоб домогтися гарних результатів при розробці інтер'єру в невеликому приміщенні, необхідно врахувати його планування і скористатися перевіреними колірними схемами. Намагайтеся використовувати світлі або нейтральні тони у внутрішній обробці стін. Найкращим варіантом є бежеві відтінки. Вони додадуть більший візуальний об'єм приміщенню і злегка розмиють геометрію простору.
Крім того, варто звернути увагу на орієнтацію кухні згідно сторонах світу: • якщо вікна виходять на північ і малоосвітлених сторону, варто використовувати теплі колірні відтінки. Найбільш відповідними стануть світло-жовтий або бежево-кремовий; • в якості акцентів використовуйте трохи яскравих насичених «сонячних кольорів»: помаранчевий, червоний, яскраво-жовтий. Таке рішення привнесе більше тепла і затишку в атмосферу кухні, паралельно розширюючи внутрішній простір; • у випадку, якщо кухня знаходиться на південній, сонячній стороні, перенасичувати її яскравими тонами не варто, так як ефект від цього вийде протилежний: занадто велика кількість насичених яскравих забарвлень буде діяти дратівливо на психіку і зір, що неприпустимо. В даному випадку краще використовувати холодний колірний спектр, не насичених відтінків - блідо-блакитний або світло-зелений.
Стосовно кольору стелі - в обох випадках його рекомендується робити максимально світлим. Для цього чудово підійде класичний білий колір або його перловий відтінок. А от підлогу дизайнери навпаки радять вибрати темніше, щоб він надав деякий контраст інтер'єру. Слід все ж уникати радикальних рішень - чорного кольору, так як він підкреслить невелику площу. Раціональне використання простору Для того, щоб зробити дизайн малогабаритної кухні найбільш ергономічним і функціональним, необхідно керуватися такими принципами: • максимально використовуйте весь доступний простір. У першу чергу це відноситься до зони біля вікна. Підвіконня може стати відмінною робочою зоною, якщо замість нього поставити кухонну стільницю. Простір під вікном так само не повинно пустувати - там можна зробити відкриту або закриту секцію для зберігання різних кухонних дрібниць;
• при розміщенні кухонних модулів намагайтеся поставити кутовий гарнітур. На відміну від стандартного лінійного розташування, «Г» - подібна форма дозволяє не тільки заощадити достатньо простору, але й більш гармонійно впишеться в інтер'єр; • подумайте над нестандартними кухонними секціями. Верхні шафки замовте до стелі, тим самим отримаєте в два рази більше місця для зберігання. Ряд нижніх секцій, який розташований на стіні з дверним прорізом або примикає до нього, варто зменшити по глибині. Самі кухонні секції підрізати не варто, досить зробити менше глибину стільниці хоча б на 10 сантиметрів. Це зменшення дозволить істотно розширити вільне місце на кухні; • обов'язково використовуйте у верхніх секціях скляні вітрини або відкриті полиці. Це додасть інтер'єру більшої легкості;
• згладжуйте кути. Використовуйте радіальні закінчення в нижньому і верхньому ряду. Це не тільки додасть кухні більш оригінального вигляду, але і зробить її ергономічною, а Ви зможете уникнути травм при випадковому зіткненні з кутом кухонного гарнітура, що досить часто трапляється на маленькій площі; • не варто забувати і про рейлінга. Їх застосування дозволить Вам зберігати багато дрібної кухонного начиння під рукою. Найголовніше, використовуйте раціоналізацію в міру, щоб не перетворити приміщення в нагромадження шаф, полиць і тумб різної конфігурації.
Трохи про побутову техніку Для повноцінного функціоналу кухні на ній необхідно розмістити наступну побутову техніку: • холодильник; • духову шафу або СВЧ; • газову або електричну панель.
Є декілька найбільш популярних рекомендацій з приводу їх правильного і раціонального розміщення: 1. намагайтеся використовувати вбудовану техніку. На відміну від звичних для нас окремо розташованих предметів, вбудована техніка має низку переваг. В першу чергу, це мобільність - варильну панель і духова шафа зовсім не обов'язково розміщувати один над одним. Завдяки тому, що обидва вироби є незалежними, духова шафа можна вбудувати в пенал на рівні очей, що дозволить більш точно і комфортно стежити за процесом приготування страви. У деяких випадках можна взагалі відмовитися від духової шафи, замінивши його СВЧ або мультиваркою. По-друге, вбудована техніка більш компактна і спеціально розроблена для повної або часткової інтеграції в кухонний гарнітур. Це не тільки дозволить заощадити простір, але і додасть кухні сучасний вигляд. Холодильник же взагалі можна заховати в пенал й закрити його дверцята кухонними фасадами;
2. відмовтеся від стереотипів, де конфорок на плиті має бути тільки чотири. Існує маса моделей на дві або три конфорки, які займають набагато менше вільного простору робочої зони. Як показує практика, середньостатистична господиня практично ніколи не використовує більше двох конфорок одночасно;
3. не варто забувати і про витяжку. Для економії місця придбайте вбудовану телескопічну модель. Вона відрізняється від стандартних плоских або куполоподібних витяжок набагато меншими розмірами і повною інтеграцією в навісну шафу. Видимою частиною є лише вузька смужка-екран, потягнувши за яку користувач витягає частина витяжки над плитою і включає її. Щоб завершити процес роботи, варто просто засунути екран в шафу і витяжка автоматично відключиться. Таким чином, не тільки економиться місце, але і зменшується ризик випадково зачепити головою очисник повітря. Правило робочого трикутника або невеликі конструкторські хитрості
Для найбільш компактного і ергономічного розташування кухонних приладів і функціональних секторів, варто вдатися до правила «робочого трикутника». Суть методу полягає в тому, що весь простір на кухні навколо кухаря розподіляється на три зони: • зберігання інгредієнтів (холодильник); • підготовка продуктів (миття і робоча поверхня); • місце приготування (панель або духовка).
Кожна з зон є умовною «вершиною» трикутника. Усередині простору знаходиться людина. Найбільш раціональним стане розміщення кожного функціонального елемента на невеликому (1-2 метри) відстані один від одного. Якщо «трикутник» вийшов рівностороннім - це ідеальний варіант. Він дозволяє користувачеві не витрачати зайвий час на пошук необхідного посуду, продуктів і додаткових аксесуарів.
Замість післямови Створити якісний інтер'єр в малогабаритній кухні - завдання непросте, але цілком реалізовується. Можна звернутися за допомогою до професійного дизайнера-оформлювачеві, але послуги подібного роду коштують недешево. Найкращий варіант створити компоновку самостійно, дотримуючись рекомендацій професіоналів при виборі колірної гами та раціональному використанню кухонного простору.
У підсумку можна отримати комфортну, ергономічну і стильну сучасну кухню, на якій буде зручно збиратися всією сім'єю, пити ранкову каву або готувати улюблені страви. Найголовніша рекомендація - покладайтеся не тільки на власне відчуття смаку, але і намагайтеся в усьому знати міру, щоб не перетворити прекрасний дизайн в нагромадження кухонних секцій та інших модулів.
