Мал золотник, да дорог: так говорять про всі речі, які об'єднують функціональність, компактність і красу. Дизайн невеликих приміщень якнайкраще відповідає цьому принципу, якщо виконаний з урахуванням особливостей приміщення і обраного стилю. Міні кухня може розміщуватися на чотирьох квадратних метрах, але при цьому бути зручною і практичною.
Принципи інтер'єру Дизайн невеликої кухні визначається зручністю використання і ефективністю. Вдалість компонування, ергономічність отриманого проекту самі по собі створюють необхідну відповідність і гармонійність.
Дизайнери домагаються цього, виконуючи кілька правил. • Дизайн маленького приміщення організовується за принципом: мінімальна кількість великих предметів, а не максимальне невеликих. Крупний предмет притягує увагу, але структурує його, а невеликі предмети дроблять увагу, створюючи враження надлишку деталей. Міні кухня виключає використання невеликих столиків, додаткових шафок і крісел. • Хороший результат дає прийом відволікання від центру. Якщо на стіні якийсь предмет розміщений по центру - картина, телевізор, і навіть полку з начинням, він підкреслює справжні пропорції і розмір поверхні. Зсув від центру візуально пропорції зраджує. Тому, наприклад, не рекомендується встановлювати по центру газову плиту і витяжку над нею.
• Дизайн маленької кухні повинен обов'язково включати вертикальні елементи: високий холодильник, хоча б один вузький пенал, навісні шафки до стелі, вертикальна смуга візерунчастого кахлю на стіні і так далі. • Максимум освітлення як природного, так і штучного, для цього вікно намагаються залишити відкритим або використовувати такий варіант світлофільтру, які займає мінімум місця - горизонтальні жалюзі, римські штори і так далі. Центральна люстра робить те ж саме, що і картина в центрі стіни - підкреслює існуючі розміри. Тому для штучного освітлення потрібно використовувати кілька невеликих світильників і підсвічування на кухонних меблів. На фото представлено таке рішення в стилі техно.
• Оформлення міні кухні підпорядковується принципам конструктивізму: стіни, підлога і стеля є рівноцінними робочими поверхнями. Такий підхід має на увазі не стільки щільне «заселення» шафками, скільки використання максимального числа настінних і стельових конструкцій: підвісні стельові полки, мікрохвильовка, закріплена на стіні, відкриті полиці на віконному отворі та інше.
Кухонне обладнання Дизайн кухні повинен враховувати наявність спеціальних робочих предметів, розміщення яких тут обов'язково. Їх розміри і розташування в чому визначають інтер'єр, а головне - зручність використання. Якщо міні кухня виглядає красивою, але при цьому господині в ній незручно працювати, так як відсутні робочі стільниці, наприклад, то такий проект потрібно вважати невдалим.
У кухні повинні бути: • Холодильник - якомога вищий, але невеликої глибини і ширини. Високий холодильник грає роль вертикального елемента. • Мийка - величина останньої визначається глибиною тумби, в яку врізана. Повинна бути максимально можливих для неї розмірів. • Газова плита - якщо мова не йде про міні кухні для холостяка, то не варто підбирати двоконфорочна модель: зручність важливіша, а на четирехконфорочной за той же час готується куди більшу кількість їжі. А ось «розвести» духовку і варильну поверхню може виявитися дуже вдалим рішенням. • Посудомийна машина відноситься до додаткового обладнання. Однак при гарній компонуванні цілком може поміститися і на невеликій кухні.
Віддавати перевагу самим маленьким, вузьким і неглибоким моделям не має сенсу. Краще три головних великих предмета, ніж невеликі незручні їх версії. Планування кухні Дизайн невеликих приміщень змушений використовувати всі потенційні можливості. Найчастіше це дає настільки хороший результат, що міні кухня виявляється більш зручною і функціональною, ніж розміщена на середньої площі. • Однорядна кухня - мийка, плита (краще варки поверхня) і холодильник розташовані в один ряд. Часом кухня виявляється настільки маленькою, що вміщує лише одну робочу поверхню. У цьому випадку її доцільно помістити між плитою і холодильником.
На протилежній стіні при цьому закріплюються відкриті полиці, мікрохвильовка, але обов'язково зі зміщенням від центру, несиметрично. • Однорядна кухня з барною стійкою - для сім'ї з двох чоловік наявність обіднього столу необов'язково. Його чудово замінить барна стійка, встановлена перпендикулярно стіні. Під час готування вона виконує роль робочої стільниці, під час трапези - їдальнею зони. Великий обідній стіл можна створити за допомогою моделі з додатковою відкидною стільницею, як на представленому фото. • Кутова кухня завжди краще, так як розміщення робочих модулів в неї ближче до схеми трикутника. Центром кутового гарнітура буде мийка, холодильник і плита розташовуються по краях.
Кутову кухню можна отримати, включивши в неї підвіконня. Останній стає частиною робочої стільниці - тоді під ним монтують полиці або висувні ящики. Якщо є можливість, під вікно можна перемістити мийку або варильну поверхню. На фото представлений варіант з мийкою. Несподіваний результат дає повний відступ від звичайних канонів: кругла кухня, яка займає всю площу. У цьому проекті всі нижні підлогові шафки мають радісний фасад і утворюють собою коло, в який залучені варки поверхня, раковина і холодильник. Останній - єдиний елемент, що має геометричну форму і поміщений максимально близько до стіни. Решта меблі стін не стосується.
Верхній ряд створений із стельових полиць, регульованих по висоті. Роль обіднього столу грає підлоговий шафа з відкидною стільницею. На фото - цікавий дизайн «круглої» кухні. Ще один прийом зорового збільшення кухні - організація суцільний «стінки». Кілька пеналів, в які можна вбудувати духовку, мікрохвильовку, холодильник та інше, утворюють собою одне ціле і візуально сприймаються як стіна. Це рішення частіше використовують для інтер'єр у стилі техно, хай-тек, мінімалізм, де фасади меблів за замовчуванням плоскі.
Кольорові рішення Колір і малюнок визначається стилем кімнати, але з урахуванням правил оформлення міні кухні: великі кольорові плями поділяють увагу, а дрібні дроблять. Тому колірний акцент на нейтральному або світлому фоні для маленької кухні завжди краще, ніж безліч дрібних деталей.
Друга особливість палітри кухні - наявність сталевих поверхонь, в ту невелику кількість відтінків, які дозволяють, наприклад, мінімалізм, колір кухонної техніки входить за замовчуванням. • Біла монохромна гамма є фаворитом - цей колір одночасно є і нейтральним, і розділяє, і збільшує пропорції кімнати. Білим може бути все - від підлоги до раковини, а колірними акцентами може служити кухонний текстиль або утворює з латуні. • Двобарвна поєднується увазі два близьких відтінку в комбінації з білим, або світлий відтінок з кольором дерева. Однак на кухні дизайн «світле + дерево» може з легкістю перетворитися в безлике нейтральне оформлення, а тому реалізація його вимагає великого смаку.
Те ж саме відноситься до популярного сірому кольору особливо до темним відтінкам. На фото - вдале поєднання дерева і сірого кольору в обробці. • Дво- або триколірна контрастна гама дає куди кращий результат незважаючи на яскравість. Дизайнери використовують не тільки класичні «хай-тековскі» комбінації з білого / червоного, білого / оранжевого, але і куди більш вимогливі зелені / оранжеві або червоні / рожеві. Однак на білому фоні стін і стелі таке буйство фарб на фасаді формує живий яскравий дизайн. На фото - інтер'єр міні кухні в червоно-рожевій гаммі. • Візерунки і малюнки цілком допускаються в обмеженій кількості, наприклад: вертикальна смужка з кольорового кахлю, фотошпалери за склом, що виконують роль кухонного фартуха, зображення або малюнок на фасаді одного навісної шафи - бажано контрастним кольором, і так далі. Однак таких деталей може бути не більше двох.
Створити компактну, зручну і красиву маленьку кухню іноді виявляється простіше, ніж правильно «заселити» велике приміщення. Головне тут - втілити принцип: всі потрібні предмети повинні перебувати на відстані витягнутої руки.
