Всі звикли, що кухня - це відокремлений, можна навіть сказати, замкнутий простір, дизайн якого ми продумуємо виходячи з наших побажань. Незалежно від того, в якому стилі оформлена вся квартира, кухня може мати кардинально іншу атмосферу і планування. Коли ж приміщення має двоє дверей, тобто - два виходи і входи, нам доводиться ретельно продумувати розстановку кожного предмета меблів і підбір колірної гами. Кухня з двома дверима стає прохідним приміщенням, яке повинно гармонійно вписатися в стиль всього будинку і в той же час мати свою індивідуальність і функціональність. Ось такий багатогранний дизайн кухні ми і спробуємо створити.

Три правила планування
Отже, у нас є одне приміщення з двома дверима. І перше, що доведеться зробити - розробити план з розміщення гарнітура, меблів і техніки. Завдання це здається непростий з тієї точки зору, що використовувати потрібно по максимуму всю корисну площу. Щоб все було розставлено зручно і правильно, краще за все слідувати таким принципам:
• Визначити, яка частина кухні буде самим «проходять» місцем. Ви і члени сім'ї будуть завжди, як правило, переміщатися по одному і тому ж шляху.

• Звільнити проходить частина кухні. Всі точки і лінії, за якими ви будете постійно пересуватися, повинні бути вільними. Тут не варто розставляти меблі, громіздку техніку і навіть невеликі шафки. Ви ж не хочете весь час натикатися на кути або набивати синці.
• Визначитися зі стилем кухні. Приміщення з двома дверима буде частенько перебувати в полі зору, так що краще створити такий дизайн, який би продовжував або доповнював інтер'єр сусідніх кімнат.

У квартирах кухня з двома дверима зустрічається не так часто. Як правило, в тих випадках, коли з'єднані два простору - власне, кухні та балкона або їдальні. А ось в приватних будинках може зустрічатися більш складна планування. У вас в розпорядженні може бути приміщення значного розміру, організувати яке буде складно. Але є один секрет - дизайн такого простору краще умовно розділити на зони за допомогою, наприклад, великого обіднього столу або «робочого» острова. Що дає таке планування? Острів або стіл стане «обмежувачем» і, переходячи через кухню, ви не будете потрапляти в її робочий простір.

зонуємо простір
Тепер потрібно буде визначити зони кухні - розмір кожної частини, проходів, а також скласти план розміщення меблів. І першим кроком стане розташування робочої зони. Найкраще зробити так, щоб стільниця і навісні шафки були розміщені окремо від прохідної частини. Вам буде зручніше готувати, а домочадці зможуть вільно переміщатися, не заважаючи кулінарним процесам. Якщо дозволяє площа ви можете продумати дизайн окремо робочої зони і обідньої, яка включає прохідний коридор.
 

Професіонали рекомендують також дотримуватися таких правил зонування:
• разграничители простору між дверима може стати барна стійка або обідній стіл. Правда, такий варіант можливий у великих кухнях. У маленькому просторі доведеться задовольнятися лише наявністю невеликого вузького коридорчика.
• На маленькій кухні не потрібно встановлювати занадто маленьку стільницю, намагаючись заощадити простір. Нехай вона буде мати стандартний розмір в 1,2 метра. Цього вистачить і господині для приготування їжі, і домочадцям для перетину простору.

• Не варто створювати такий дизайн, при якому в прохідній частині між дверима у вас будуть поріжки, подіуми або перепади підлоги по висоті. Це створить додаткові незручності. Також з дороги потрібно прибрати всі «перешкоди» у вигляді подовжувачів, невеликого столика або ящиків для зберігання дрібниць.
• Кожна зона кухні повинна мати яскраве освітлення. Це необхідно для безпеки - в темному приміщенні буде складніше орієнтуватися.
• Вибирайте гарнітури з розсувними дверцятами. Так ви заощадите простір і зможете реалізувати сучасний дизайн кухні. Приміром, фасади з розсувними дверцятами широко представлені в пластиковому виконанні. А ось від скла краще відмовитися - один необережний рух і витончена дверцята може тріснути.

Ось такі прості правила зонування і тонкощі вибору меблів допоможуть вам раціонально організувати простір кухні. Тепер ви зможете точно визначити, де у вас буде перебувати обідня зона, а де найкраще встановити стільницю і навісні шафки.

Розставляємо акценти і вибираємо кольори
Найцікавіший процес - це придумувати дизайн кожної окремої частини кухні. У вас може бути кілька зон. Залежно від габаритів приміщення у вас може вийти як дві, так і 4-5 зон. Як правило, основні дві - робоча і обідня. Вони можуть виглядати як єдине ціле і по колірних рішеннях, і за стилем, а можуть кардинально відрізнятися.
 

Яким же може бути дизайн кожної зони кухні?
• Якщо в якості разграничителя простору у вас виступає острів (не важливо - обідня це частина або робоча з плитою і мийкою), нехай він стане акцентом інтер'єру. Останній тренд - використовувати навісні шафки над островом. Кріпляться вони за допомогою кронштейнів. Для кухні в класичному стилі можна вибирати такі колірні поєднання - кремовий або відтінок слонової кістки для шафок і чорний, шоколадний, темно-коричневий для стільниці. Також острів може мати і яскраве виконання, особливо якщо вся кухня зроблена в пастельних або біло-пісочних тонах. У такому випадку добре буде виглядати острів строкатого синього, оранжевого та жовтого кольору.

• Один колір - різні відтінки. Такий принцип також підійде для зонування простору кухні. Наприклад, прохідна частина між дверима може бути виконана в світлих блакитних або ніжно-зелених тонах, а робоча зона відрізнятися соковитим синім і навіть кольором лайма. Важливим моментом стануть деталі, які будуть з'єднувати дві зони. Повісьте яскраву картину або світильник з незвичайним плафоном в прохідній зоні, а в робочій додайте текстилю спокійних відтінків.
• Контрастні кольори. Ось такий дизайн підійде для кухні, яка відрізняється великими розмірами, а кожна зона може помістити ще одну маленьку. Як контрастних кольорів краще вибирати звичні варіанти, наприклад, білий і чорний, червоний і синій, зелений і жовтий. Одна частина кухні може бути повністю виконана в насиченому червоному, а друга - в строкатому синьому кольорі. Розбавити колорит варто третім спокійним відтінком - білим, блідо-сірим, бежевим.

У плані реалізації дизайну простору між дверима дотримуйтеся стандартних принципів поєднання кольорів. Яскравий повинен доповнюватися нейтральним, а світлий - темними тонами. Прохідну частину найкраще обробляти світлими матеріалами. Так простір буде здаватися ширше. Темні відтінки притримайте для робочої зони, а строкаті - для обідньої.