Брокколі або спаржева капуста - корисний і смачний овоч, але російські городники не поспішають масово вирощувати її на дачі, вірячи в укорінений міф, що агротехніка культури складна і потребує серйозних клопотів. Це не так. Агротехніка даного виду капусти нітрохи не складніше інших, а помірний клімат середньої смуги не вимагає особливих прийомів. Тому, наприклад, багато в Підмосков'ї вже полюбили брокколі і зробили невід'ємною частиною городу.
Якщо ви готові приєднатися до них, то наша стаття розповість, як виростити капусту брокколі, ви дізнаєтеся, які умови потрібні брокколі і які особливості даної культури важливі при вирощуванні.
розсада Для першого експерименту з брокколі на дачі краще підійде традиційний для багатьох овочевих культур рассадний метод, при якому спочатку в домашніх або тепличних умовах з насіння вирощується розсада, а посадка в відкритий грунт здійснюється тільки після настання сприятливих погодних умов.
Наступний важливий крок - правильна посадка розсади. Розсаду спаржевої капусти починають вирощувати в березні, щоб в кінці квітня в віці від 35 до 45 днів переносити в город. Отримати здорові і сильні рослини можна, якщо відібрати для посадки найбільші насіння. Перед посадкою замочіть насіння на пару днів в живильному розчині - одна столова ложка гною на літр води - або використовуйте настій аптечної ромашки. Така нескладна процедура поліпшить майбутній урожай.
На дно горщика для розсади укладають тонкий шар керамзиту, що допоможе грунті довше зберігати вологу, захистить коріння від гниття і дасть вам можливість рідше здійснювати полив. Але регулярний полив все одно необхідний.
Інші важливі умови для повноцінного розвитку розсади броколі - постійна температура, приблизно +15 градусів; відсутність прямих сонячних променів і в той же час достатня кількість світла. Через два тижні слід підгодувати розсаду азотними добривами. Через місяць, приблизно в той час, коли у паростка з'явиться п'ятий листочок, розсаду на дачі можна садити у відкритий грунт.
насіння При вирощуванні овочів у відкритому грунті покупка хорошого насіння - вже половина успіху. Зараз, коли в магазинах зустрічаються насіння сумнівної якості, ця проблема актуальна як ніколи. Так що єдине для покупки будь-яких насіння правило - звертайтеся до досвідчених фахівців, які порадять вам перевірений сорт або продадуть власні насіння. Від цього залежить, якої якості буде урожай, наскільки сильним і здоровим виявиться рослина.
Агротехніка вирощування брокколі розсадою дозволить зняти річний урожай, то посадка насінням в першій половині червня підійде для вирощування другого - осіннього врожаю капусти. Підготовлені насіння садять по дві або три штуки в лунки глибиною 1-2 сантиметри. Найчастіше для спаржевої капусти в городі використовується схема посадки 20х50 см. Відразу ж після посадки насіння грунт поливається. Щоб зміцнити коріння молодий брокколі і уникнути капустяної кили, приблизно через тиждень рослини обробляють стимулятором росту коренів. Крім цих моментів, вирощування насінням нічим не відрізняється від посадки розсадним методом.
6 корисних порад Щоб урожай на дачі не пропав, поховавши всі зусилля, скористайтеся цими корисними порадами, які зроблять результативним вирощування брокколі у відкритому грунті:
1. Брокколі вимоглива до родючості грунту. Виконуйте осінню підготовку ґрунту. У грунт вносяться добрива: перегній або гній. Кислий грунт в городі покращують вапнуванням. 2. Напередодні посадки у відкритий грунт обробіть грядку розчином колоїдної сірки - це ефективний засіб профілактики кили (35-40 грам на літр води з розрахунку близько двох літрів таких ліків на кожен квадратний метр). 3. Догляд за спаржевої капустою має багато спільного з вирощуванням цвітної капусти. Створіть для брокколі ті ж умови: правила прополки, підгодівлі і поливу, що і для цвітної капусти.
4. Брокколі не варто садити на грядку, де до неї ріс інший вид капусти або бобові культури. 5. Ця капуста - теплолюбна рослина, тому не варто садити її в тіні або на холодному вітрі. Але з початком дозрівання врожаю, ситуація змінюється: прямі сонячні промені згубні для дозрілих головок, які вже через пару днів втрачають свої цінні властивості. Тому важливо своєчасно зрізати дозрілі головки і по можливості укрити їх від сонця.
Хвороби і шкідники Наостанок коротко торкнемося того, які напасті крім уже згаданої вище кили загрожують брокколі. Ця капуста може бути атакована попелиць, слимаками, мушками, блошками, постраждати від чорної ніжки або несправжньої борошнистої роси. Небезпечні для неї в городі і такі капустяні шкідники, як білявка, совка і так далі.
Полив спеціальними хімічними складами, наприклад, препаратом «Іскра», допоможе позбутися від шкідників, але часте використання хімії або застосування неякісних засобів може погубити весь урожай брокколі. Тому рекомендуємо застосовувати народні засоби: обприскування перцевим розчином, розчином часнику і так далі. Оскільки шкідники брокколі численні, то і засобів боротьби з ними придумано досить.
