Для тих садівників, хто ще не пробував вирощувати чудове рослина фізаліс, радимо ознайомитися зі статтею. сорти
До роду пасльонових відноситься однорічний трав'янистий фізаліс. Два види, з яких є їстівними: ягідний і овочевий. Їстівні види являють собою м'ясисту ягоду, що нагадує мініатюрний помідор, має помаранчевий або жовто-зелений колір. Ягоди зі своєрідним смаком (на любителя), приймаються в переробленому вигляді або в сирому. • Овочевий вид досягає до 100 см в довжину. Цвіте жовтим відтінком, має зрослопелюстковий форму. Плоди темно-фіолетові або жовті під чохольчиком, маса їх в межах 30-60 м • Ягідний вид більш компактний до 0,7 метра в довжину. Відрізняється дрібними плодами до 10 м
їстівні сорти • Ананасовий. Ранньостиглий сорт з ананасовим смаком; • Грибовський. Вважається холодостійких сортом з жовто-зеленими плодами; • Суничний. Ягода з суничним присмаком і бурштинового відтінку; • Ізюмні. Скоростиглий однолетник; • Колумб. Пізньостиглий і теплолюбний;
• Корольок. ранньостиглий; • Чарівник. Середньостигла і теплолюбна рослина; • Цукровий. Ранньостиглий і дрібноплідний кущ.
декоративні сорти Ландшафтні дизайнери оформляють тінисті ділянки своїх композицій декоративним видом. Цвіте рослина непоказно, але як тільки з'являються плоди під помаранчевим чохлом, він представляється у всій красі. Вид є багаторічним.
Сорти декоративного виду: • лонгіфолія. Тягнеться в зростання до двох метрів, коробочки горіхового відтінку. • Франше. Чохол червоно-помаранчевий, плоди вишнево-червоного відтінку. • Алькенгі. Червоний колір коробочки.
властивості рослини • Господарські. Їстівні сорти використовують для приготування варення, джемів, соків. Свіжі ягоди знайшли своє застосування в дієтичному харчуванні, так як в 100 гр міститься всього 30 ккал. Активно застосовуються плоди у вигляді приправи для супів, салатів, консервів. • Ботанічні. • Біологічні. Коріння, сік плодів, ягоди застосовують в медицині.
Плюси і мінуси Серед достоїнств фізалісу можна виділити складові частини рослини, в якому міститься: • Мінерали - калій, залізо, натрій, кальцій, фосфор, магній. • Вітаміни групи С і А. • Вуглеводи і клітковина. • Білок. • Жир в невеликій кількості.
Медицина використовує фізаліс: • При захворюванні дихальних шляхів. • Подагрі. • водянка. • Гнійних запаленнях. • позбавляє. • Профілактика раку.
недоліки: • чехлике і наземні частини вважаються отруйними. У цій області містяться фезелін і алколоїди, тому токсичні. • Не можна вживати фізаліс тим, у кого підвищена кислотність. А якщо користуватися, то з великою обережністю. Слід поступово збільшувати дозування прийняття, наприклад, з одного плоду і далі. • Вживання рослини в лікувальних цілях варто проводити під контролем лікаря і після його консультації. • Декоративні види неїстівні і отруйні.
способи посадки 1. Сухий посів. Восени сухе насіння відправляють в грунт. Грунт мульчують компостом або перегноєм невеликим шаром в 3 см. При такому вигляді посадки дозрівання плодів буде набагато пізніше, але виробляється імунітет проти хвороб і стійкість посухи. 2. Насіння з проростками. Тут насіння замочують, як тільки з'являються паростки, їх висаджують в землю. Період посадки рання весна. У кожну лунку на глибину 2 см відправляються 2 насіння. 3. Розсада. Насіння висаджуються в контейнери і вирощуються в теплі. Термін посадки остання декада лютого або початок березня. Висадку у відкритий грунт проводиться в травні-червні. 4. Самосів відбувається самими рослинами і розподіл його по всій території саду.
Підготовчі роботи • Визначається місце посадки. Ділянка повинна бути добре освяченим, але незатоплюваними. • Готується грунт. Вона, може бути, будь-який, виняток - кисла. Якщо земля надмірно кисла, її попередньо вапнують. • Добрими попередниками вважаються бобові, коренеплідні, гарбузове та капустяні екземпляри. • Ділянка звільняється від бур'янів і копали на глибину багнета лопати. Попередньо розкидається компост або перепрілий гній.
• Щоб забезпечити хорошу схожість посадкового матеріалу, його відправляють в банку з водою, куди додається кухонна сіль і мінеральні добрива. Все насіння, які спливли на поверхню, видаляються. Решта екземпляри можна проростити або посіяти сухими. Пророслі сходи проростають на 3 день, після висадки, сухі - на 6. • Для вирощування розсади готується грунтова суміш: пісок, садова земля, компост, торф (в співвідношенні частин: 0,5: 1: 1: 2). Все ретельно перемішується і просівається. Потім, прогрівається 1 годину в духовці. • Посадковий матеріал опускається в слабкий розчин марганцівки на 20 хвилин і трохи після цього просушується, щоб не злипався. • У грунт розсипаються насіння і придавлюються долонькою. Зверху насипається тонкий шар землі.
• Акуратно поливаються сіянці. • Вазон накривається плівкою або склом. • Як тільки з'являються перші сходи, плівка знімається. • Освіта 3 справжніх листочків, є сигналом для пікіровки. • Паростки поміщають в окремі ємності для вкорінення.
• Грунт біля сіянців утрамбовується. • Через 2 тижні сіянці підгодовуються Растворін або дженджик. • За 14 днів до висадки, слід провести загартовування саджанців.
Висадка у відкритий грунт • Час для посадки вважається закінчення заморозків. • Готуються лунки. • Розсада висаджується по схемі 50х70 см, де 70 - відстань між рядами, 50 - між лунками. • Саджанці відправляються в лунку разом з грудкою землі. • Землю навколо саджанця ущільнюють, поливають і мульчують торфом.
Правила догляду • Як тільки саджанці піднімуться, їх слід підв'язати. • Грунт тримати треба в чистому вигляді і періодично звільняти від бур'янів. • Перша підгодівля проводиться на 14 день після висадки. Мінеральні і органічні добрива варто чергувати. Другий раз підгодовують кущі, коли формуються плоди. Остання - через 21 день після другої підгодівлі. • Кущ пасинкувати під час вегетації не потрібно. • Восени проводиться прищипування, щоб обмежити зростання, забезпечити високу врожайність і швидкість дозрівання.
Дозрівання, збір врожаю • Ягоди їстівного вигляду дозрівають поступово. • Відразу визрівають нижні яруси куща. • Визначити стиглість можна по коробочках. Вони починають підсихати, а ягоди змінюють своє забарвлення. • Плоди, що дозріли, опадають на землю. У суху погоду це не страшно і ягоди зберігаються, а сира погода згубна для них. Так як під коробочку проникають черви і личинки, тим самим призводять до загибелі плоду. • Ягоди своєчасно слід збирати і підсушувати. У сиру погоду позбавлятися від чохлів. • Збір врожаю слід закінчити до заморозків. Недоспелий плоди при цьому можуть пристигаючі після зняття з куща. Це стосується овочевих сортів.
• Ягідні сорти збирають тільки дозріли. • Ставитися до ягодам бажано акуратно, не зіпсувавши верхньої оболонки. В цьому випадку руйнуються пектинові речовини. • Плоди по осені можна виривати разом з кущами і зберігати їх в такому вигляді, підвісивши кущі в сухе місце корінням догори. • Далі, через 14 днів, коли плоди дозріють їх можна звільнити від материнського куща. • Термін зберігання свіжих плодів 4 місяці, якщо виконуються певні умови.
Хвороби і шкідники • Чорна ніжка. Ознаки: почорніння стебла біля кореневої шийки. Причинами захворювання є надмірна вологість. Боротьба: провести обробку грунту базамідом, збільшити доступ повітря, розрядити кущі. • Мозаїка. Симптоми: поява плям на листках. Збудником такої хвороби вважаються віруси гарбузових культур, бур'янів або комахи. Боротьба: дотримуватися сівозміни, знищувати бур'ян і обробити рослина хімікатами. • Капустянка. Сприятливим середовищем комахи є зайва вологість. Коріння пошкоджуються за рахунок горизонтальних ходів личинки. Позбутися від неї можна за допомогою пасток. Для цього готуються великі лунки і засипаються гноєм. Капустянка постарається замовити в теплому місці, і відправиться в пастку. Травень-червень утворюються яйця комахи, слід розпушувати грунт в цей період на 15 см в міжряддях.
• Щелкунов. Небезпечними для куща є личинки жука. Потрапляють всередину стебла і підгризають корінці. Методи боротьби: рихлити міжряддя, під зиму добре перекопати грунт. Використовувати приманки у вигляді шматка картоплі, опущеного, в землю на прутики. Існує також яйцеїд трихограм. Профілактика: настій лопуха і води в співвідношенні 1: 2. Настоюється 3 дні і обприскується на 7 день після висадки саджанців.
