Гарбуз - один з головних джерел вітамінів в період, коли закінчується сезон овочів на дачі. У цей час сезон гарбуза тільки починається. Завдяки дивовижною лежкости, зберігати її можна до весни. Тому для кожного справжнього городника навесні пріоритетне завдання - посадка гарбуза у відкритий грунт.
Вирощування гарбуза нескладний процес, однак, має свої секрети.

Секрети вирощування гарбуза
Гарбуз - дуже невибаглива однорічна рослина. Вона росте на будь-яких грунтах, навіть компостних і сміттєвих купах. Її листова маса так наростає за період вегетації, що рослині не потрібно прополка: бур'яни в тіні гарбузових листя не виживають. Здається все, що їй потрібно - це своєчасне внесення добрив в грунт і регулярний полив. Однак, у досвідчених городників є кілька секретів, як правильно вирощувати гарбуз.

Підготовка ґрунту до посадки
Ділянка для вирощування гарбуза вибирайте заздалегідь, восени. Як би не була вона невибаглива, якщо ви хочете виростити на дачі великі плоди з якісної м'якоттю, доведеться підготувати грунт заздалегідь.
1. Ділянка землі для вирощування гарбуза повинен бути сонячним, рослина не виносить затінення; без сонця припиняє нарощувати листову масу, тягнеться, не формує плоди;
2. Саджаючи гарбуз, потрібно дотримуватися правила сівозміни - не садити її двічі на одній ділянці протягом 5 років; добре росте після помідорів, цибулі, капусти, буряка, картоплі;
3. Якщо ділянка маленький і правило сівозміни дотримуватися важко, тоді необхідно щоосені закладати в землю наступний склад: 1 частина фосфорних, 1,5 частини калійних, 1 частина азотних добрив з розрахунку 50 грам на квадратний метр. Крім того, додаємо близько відра перегною на квадратний метр;

4. Навесні так само вносимо добриво з розрахунку 30 грам на квадратний метр; невелика кількість перегною і жменю золи закладаємо безпосередньо в лунки, приблизно за тиждень до посадки гарбуза;
5. Гарбуз - потужна рослина, між лунками потрібно залишити від 60 до 100 сантиметрів, інакше рослини почнуть глушити один одного;
6. Це теплолюбна рослина і посадка гарбуза в грунт рекомендується, коли мине загроза нічних заморозків; в середній смузі це середина - кінець травня.

підготовка насіння
Підготовка насіння до посадки теж має кілька секретів.
1. Насіння гарбуза досить довго не втрачають схожість, однак перед посадкою їх все ж необхідно замочити; для стимуляції проростання можна замочити в 0,1% розчині марганцю близько години, а потім в розчині будь-якого рідкого стимулятора, який можна купити в магазині;
2. Стимулятор для замочування насіння можна і не застосовувати. Змочіть два шари марлі або бавовняної дрантя теплою водою і між ними розкладіть насіння; стежте, щоб матеріал не просихав;

Посадка на розсаду
Так як загрозу поворотних заморозків в середній смузі неможливо передбачити, а термін визрівання гарбуза досить довгий (до 120 днів), краще вирощувати її через розсаду.
Це дозволити висадити гарбуз у відкритий грунт в будь-який час, коли ви будете впевнені, що їй ніщо не зашкодить.
1. Гарбуз висаджують у великі пластикові стакани або інші ємності, досить великі;

2. Росток у неї потужний і після проростання буде витягуватися. Щоб запобігти цьому процесу, досвідчені городники садять насіннячко гарбуза, наповнивши склянку грунтом тільки до половини. Приблизно через тиждень після проростання втечу скручують «колечком», акуратно укладаючи в ємність, з якої він росте. Досипають доверху вологим ґрунтом, залишаючи на поверхні тільки верхню пару листя. Крім того, що це сповільнить зростання гарбуза, на втечу утворюються нові корені, які згодом розвинуться в потужну кореневу систему;
3. Розсаду необхідно виносити, адаптуючи до температурного режиму і освітлення; це роблять, коли з'явиться перший справжній лист;

4. У грунт розсаду можна висаджувати після появи третього справжнього листка. Це приблизно через місяць, після проростання. Враховуйте ці терміни, щоб розсада не перетворилися. Дуже великі рослини погано адаптуються після пересадки;
5. Щоб не сильно травмувати кореневу систему при пересадці, садіть гарбуз в стакани без днища, їх можна навіть не розрізати при посадці.

висадка розсади
Вирощування гарбуза у відкритому грунті - процедура нескладна, необхідно лише добре полити лунки, перед тим як висадити розсаду. Це дуже вологолюбна рослина, перший час потрібно буде стежити, щоб земля в лунках не пересихала, особливо якщо стоїть спекотна погода. Крім того, повертаючись до розмови про раптові нічних похолодання, перший час саджанці можна накривати ковпаками з пластикових пляшок.
Як виростити гарбуз, посадивши насіння безпосередньо в грунт? Для цього вам доведеться насіння замочити, інакше ви можете не дочекатися проростання.

Лунки готують точно так же, як і під розсаду. Безпосередньо перед посадкою в лунку виливають близько двох літрів теплої води. Немає необхідності занадто глибоко закладати насіння в землю, з урахуванням, що ви висаджуєте їх в момент, коли температура навколишнього середовища досягла стійких 20 градусів.
Якщо у вас немає ніяких гарантій сталого температурного режиму, накрийте лунки спанбондом або будь-яким іншим матеріалом до проростання.

Проростання насіння станеться приблизно через тиждень, можливо пройде трохи більше часу. Все залежить від температури, вологості та інших факторів. Щоб підстрахуватися, садіть в лунку по 2-3 насінини, але після проростання залишайте тільки одну рослину.

Догляд за гарбузом у відкритому грунті
Догляд після посадки зовсім нескладний. Гарбуз потребує поливу і підгодівлі. Прополювати її потрібно тільки спочатку, щоб не дати бур'янам заглушити паростки. Потім зелена маса листя розростеться і ця турбота відпаде.

Удобрюють гарбуз в момент вегетації два рази:
1. Перший раз підгодовують в момент, коли починають формуватися батоги: розчином коров'яку (1 частина перепрілого коров'яку до 10 частин води), по піввідра під рослину і золою, по склянці в лунку; можна замість коров'яку взяти азотно-фосфорне добриво (1 сірникову коробку на відро води);
2. Друга підгодівля здійснюється в момент, коли зав'язалися перші плоди.

Гарбуз можна не формувати, але якщо ви хочете отримати великі і солодкі плоди, на рослині потрібно залишити до 3 гарбузів. Тоді вони визріють вчасно. Основну батіг звільняють від всіх бічних і прищипують верхівку. Можна залишити основне стебло і один бічний.
При вирощуванні потрібно ретельно стежити за вологістю ґрунту, особливо під час цвітіння - якщо рослині не вистачає води, воно може скинути зав'язалися плоди.
Коли плоди значно збільшаться в розмірах, під них потрібно підкласти матеріал, який не дасть гарбузі загнити від зіткнення із землею.

Збір врожаю
Збирають гарбузи після того як закінчилася вегетація пагонів і вони стали всихати. Плоди повинні мати щільну тверду кірку, яка рівномірно забарвлена. На плодах не повинно бути вм'ятин, механічних пошкоджень і м'яких ділянок. Інакше вам не вдасться її зберегти.