Навіть городник з мінімальним досвідом впорається з посадкою листового салату. Культура принесе урожай при посадці в теплицю, на відкриту грядку або при вирощуванні на підвіконні звичайної міської квартири. Необхідно знати, коли садити культуру в умовах відкритого грунту, сорти, строки посадки, вимоги до грунті, температурному режиму. Листовий салат є морозотривкої культурою. Його розсада здатна витримати температуру до -4 градусів. Дорослі рослини залишаються зеленими при більш низькій температурі - до - 8 градусів. Однак такі показники є крайніми.
Оптимальна температура для сорту коливається в межах 15-20 градусів вище нуля. Такий режим дозволить рослині правильно розвиватися і радувати дачника смачними пагонами, навіть при вирощуванні у відкритому грунті. Культура любить вологість. Достатній полив дозволить її листю зберігати особливу соковитість і приносити хороший урожай в умовах відкритого грунту.
Вимоги до грунту Відкритий грунт для посіву салату краще підготувати в осінній період. Перед тим як садити, землю потрібно перекопати, розпушити. Розпушування - важлива процедура при вирощуванні культури. Це обумовлено кореневою системою рослини.
Якщо є можливість, добре додати органічних добрив: курячого або коров'ячого гною. Можна використовувати для посадки листового салату у відкритому грунті раніше удобрені грядки. У такому вигляді ділянку залишається до весни. Листовий салат добре садити на слаболужних грунтах, а також на ділянках з нейтральною кислотною реакцією. Небажано садити салат на важких глинистих або засолених ділянках. Це призведе до загибелі рослини. Місце для майбутньої посадки вибирають сонячне. У тіні рослина розвивається слабо. В іншому воно досить невибагливо.
Терміни посадки салату Коли садити культуру у відкритий грунт? Салат має одну особливість: при тривалому вирощуванні рослини листя набувають гіркоту. Тому правильно буде періодично садити рослина заново, як і редис. Оптимальні терміни для посіву насіння - кінець квітня. При несприятливих погодних умовах можна посадити культуру на початку травня. Насіння листового салату проростають, коли температура землі складає +5 градусів. Тому з моменту повного танення снігу можна готуватися до посадки.
Насіння садять на попередньо перекопаний грядку. Дня два грунт повинен постояти перед посадкою. Насіння сіють в борозенки, відстань між якими має бути не менше 15 см. Між рослинами необхідно залишати відстань не менше 4 см. Не слід садити насіння глибоко. Так сходи швидше з'являться, а з ними перший урожай. Рослина відрізняється гарною схожістю. Зазвичай перші паростки з'являються на третій день.
Вирощування салату розсадою Деякі дачники для того, щоб швидко отримати урожай листового салату, готують до висадки розсаду. Терміни посіву в такому випадку зміщуються на березень. Насіння висаджують в посуд з удобреному землею. Можна використовувати окремі стаканчики, торф'яні горщики. Коли садити розсаду у відкритий грунт? Її пересаджують у відкритий грунт через 20 днів. Насіння до цього часу дають хороші паростки. Рослина не любить пересадку, тому необхідно дотримуватися обережності.
різноманітність сортів Сорти листового салату різні. У рослин раннього дозрівання вегетаційний період може бути до 40 днів. Серед сортів можна вибрати для відкритого грунту, для посадки в теплиці і навіть на підвіконні. У відкритому грунті краще вирощувати такі сорти, як: • Смарагдовий; • Золота куля; • Ризький; • Одеський кучерявець; • Ред кредо.
Рослини цих сортів невибагливі в догляді, перепадів температур. Для теплиць підійдуть такі, як: • Московський парниковий; • Лолло Росса.
Урожай салату отримують в домашніх умовах. Причому сіяти його можна протягом усього року у відкритий грунт. Для цієї мети підійдуть насіння і розсада. У зимовий час необхідна додаткова підсвітка. Слід пам'ятати про дотримання відстані між рослинами салату. Сорти, які чудово підходять для посіву в квартирі: • Ред кредо, • Одеський, • Лоло Біонда.
Особливості догляду за салатом Хороший урожай салату отримати досить легко. Догляд за рослиною включає три обов'язкових дії: полив, розпушування, видалення диких трав. Полив повинен бути своєчасним, при сонячній погоді 1 раз на добу. У похмуру погоду при відсутності дощу поливати культуру необхідно хоча б два рази на сім днів. Робити це слід у вечірній час після того, як сонце сяде за горизонт. Полив необхідно здійснювати з лійки, що дозволить рівномірно зволожити грунт.
З метою хорошою аерації кореневої системи і кращого харчування рослини грунт потрібно вчасно рихлити. Тоді до листя надійдуть всі поживні речовини. У зв'язку зі скоростиглістю культури, її можна не підгодовувати. Краще удобрити грунт восени або навесні безпосередньо перед посадкою. Вчасно необхідно виривати бур'яни між рослинами, щоб вони не задавили культуру. При розвитку на листках різних захворювань кущ потрібно видалити з грядки. Це запобігти поширенню зараження здорових рослин. Для боротьби зі шкідниками не рекомендується використовувати хімікати. Для цього існують народні методи, наприклад, часниковий настій.
особливості зберігання Урожай салату при правильному догляді можна збирати досить швидко. Достатнє освітлення, хороший полив і через кілька днів можна ласувати першими листочками. При досягненні розмірів листя довжини 6 см їх зрізають. Збирати врожай краще в сонячну погоду, що забезпечить його тривале збереження. Можна зірвати листя, тоді салат продовжить своє зростання. Салат залишають в холодильнику. Кімнатна температура погано впливає на зірваний кущ листового салату. Він швидко підсихає і псується.
Корисні поради Листовий салат невибагливий в догляді. Однак новачкові в городніх справах допоможуть у вирощуванні цієї культури деякі корисні поради: • Для вирощування на грядці підходять окремі сорти; • Для кращого прогрівання грунту перед посадкою використовують покривний матеріал, яким накривають майбутню грядку; • Насіння слід садити на деякій відстані один від одного; • Також землю слід накривати після посіву, що буде сприяти швидким сходам; • Для зростання соковитих листя потрібен своєчасний полив.
Листовий салат пріобретаетвсе більше число прихильників. Пов'язано це з безліччю достоїнств даної культури. Листя рослини непросто містять вітаміни, вони корисні при деяких захворюваннях: серця, розладі сну. Простий догляд, невимогливість до підгодівлі, перепадів температур, швидкий період дозрівання, багатий урожай роблять його однією з улюблених культур серед новачків в городництві.
