Як всім відомо, гранат є екзотичним фруктом з Північної Африки. Його вживають в свіжому вигляді, роблять сік, пастилу, варять сиропи, варення, провини, додають в різні страви в якості приправи. Цей фрукт чудово втамовує спрагу, збуджує почуття апетиту, поліпшує кровотворення і являє собою хороший біогенний стимулятор. Вважається, що люди, які часто вживають його в їжу, відрізняються винахідливістю, кмітливістю і витривалістю. Гранат сприяє підвищенню імунітету, зміцненню стінок судин, відновленню нервової та кровотворної системи. Як правило, його рекомендують вживати в їжу після перенесених операцій і людям з анемією.
Безсумнівно, що при таких умовах ці фрукти змітаються з полиць магазину за раз. Але нікому не відомо, в яких умовах вирощувалися плоди, і якими добривами користувалися постачальники. Так чому б не виростити гранат самим в домашніх умовах і залишатися спокійним за своє здоров'я?
Як правильно підготуватися до посадки граната Для подальшого вилучення насіння підійдуть тільки достиглі, здорові гранати, які необхідно акуратно розрізати і очистити від вмісту. Насіння потрібно позбавити від шматочків м'якоті та соку, а після промити під краном. Необхідно ретельно оглянути кісточки: ідеальним посадковим матеріалом слугуватимуть лише тверді насіння кольору слонової кістки. Сірувато-бежевий колір означає, що кісточки вже цілком дозріли і володіють достатнім запасом поживних речовин, щоб прорости. Інші насіння за кольором або на дотик просто пропадуть в грунті, не давши сходів.
Щоб збільшити шанси, можна замочити насіння граната в розчині знезаражуючого кошти під назвою циркон. Він стимулює насіння до проростання, хоча зовні це не потрібно (зерна граната володіють дуже високою врожайністю – до 95%). Для цього слід змішати 2 краплі циркону на 1 чайну ложку води і помістити ядра в розчин на десять чи дванадцять годин, не більше. Врахуйте, що ядра повинні бути покриті не повністю, а лише наполовину, так як інакше настане нестача кисню і вони можуть загинути. Також потрібно стежити за тим, щоб вода не висихала, оскільки це спричинить за собою в'янення насіння і втрату схожості.
Як правильно посадити гранат будинку Гранат не є примхливим деревом і не вимагає особливого догляду. Але деякі аспекти дотримуватися все-таки мають. Найкращим часом для того, щоб здійснити посадку насіння, вважається зима, так як гранат любить невисоку температуру (не вище 12° С), а під час цвітіння не вище 20° С.
Необхідно також підготувати грунт, який би відповідав вимогам рослини. Земля повинна бути пухкої, містити тора або пісок і суміш родючих ґрунтів. Якщо скласти такого роду суміш самостійно не представляється можливим, то краще купити універсальну землю для квіткових рослин. Гранат невибагливий і спокійно проросте в такий ґрунті. Горщик можна вибрати неглибокий, так як у граната поверхнева коренева система. А також горщик не повинен бути просторим (розміром з земляний ком), щоб деревце почало плодоносити раніше. Насіння слід садити на глибину не більше 2 см, а після накрити склом або плівкою, таким чином створивши парниковий ефект, і прибрати в тепле місце для успішного проростання насіння.
Визначте місце розташування екзотичного дерева. Приміщення, де воно буде розташоване, повинно добре освітлюватись. Але і тут важливо знати міру – прямі сонячні промені можуть нашкодити листами граната. Також неприпустимо тримати дерево в тіні – воно може остаточно уповільнити зростання і загинути. Сходи з'являться в кінці квітня — початку травня. З появою перших листочків необхідно розсадити молоді пагони по різних горщиках з тим же грунтом. Полив гранату потрібен регулярний, під коріння. Головне-не пошкодити молоді паростки! Грунт завжди повинна залишатися трохи вологою, ні в якому разі не сухий або перезволоженого. Цвісти в перший раз гранат обіцяє приблизно через рік після пророщування. Від того, наскільки дбайливо ви доглядали за рослиною, залежатиме кількість і розмір гілок, рясність покриття листям і, отже, плодоношення.
Догляд за гранатом в домашніх умовах Протягом місяця слід підгодовувати рослина не менше двох разів. Добрива при цьому використовують комплексні або обприскують. Так само догляд за гранатом змінюється в залежності від пори року. Наприклад, влітку дерево повинно перебувати на свіжому повітрі далеко від прямих сонячних променів, а взимку рослина взагалі не чіпають до весни (так званий стан спокою). Деревце прибирають в окреме приміщення з температурою від 11 до 15 градусів і гарним освітленням, попередньо позбавивши його від листя і підсушивши земляний ком. Коли гранат починає розпускати нирки, йому забезпечують регулярний і рясний полив, адже від цього залежить його цвітіння і плодоношення.
Обрізка Для того щоб зовнішній вигляд вашого деревця притягував погляд, потрібно виконувати обрізку крони. Вперше обрізку проводять при появі 4 пари листків на гранаті. Останні листочки акуратно відщипують – гранат розділиться на дві маківки. Так слід чинити і з цими гілочками, коли вони відростуть. Якщо обрізання не проводити взагалі, то у дерева буде один тонкий стовбур, і навряд чи на ньому з'явиться багато плодів. Один раз на рік, перед цвітінням, крону підстригають в цілях профілактики, видаляють слабкі листочки, провокуючи рясний ріст молодих пагонів.
Цвітіння граната Гранат може зацвісти в перший раз не раніше 10-го місяця після висадки зерен при достатньому освітленні. Кількість і розміри квіток будуть залежати від догляду, який був забезпечений дереву. Визначити, чи вистачає рослині світла, можна, якщо пагони не витягуються, а молоді гілки покриваються червоною корою. Листя в такому випадку будуть широкими і зеленувато-коричневими.
На гранаті зростає відразу два типи квіток: чоловічі і жіночі. З жіночих – округлих, з довгими маточками, згодом розвинуться плоди. Другі – чоловічі характеризуються короткими маточками. Чоловічі квіти краще видаляти відразу, так як до плодоношення вони ніякого відношення не мають. Коли з'являться перші яскраво-червоні квіти (зав'язі), необхідно видалити всі, крім двох. До кінця осені можна буде зняти перші плоди з екзотичної рослини, якщо допомогти йому і обпилити за допомогою звичайної ватної палички.
Захворювання Навіть у такої рослини, як гранат, існують свої слабкі місця і шкідники: 1. Павутинний кліщ, попелиці і щитівка – вражають листя. Від них позбуваються настоєм цибулі або часнику, сумішшю тютюну і господарського мила. 2. Сіра гниль, кореневий рак, рак гілок можуть привести до загибелі рослини.
Головне, вчасно проводити обприскування рослини, щоб уникнути неприємних наслідків у майбутньому. Адже красу граната, його чудовий зовнішній вигляд, наивкуснейшие плоди оцінить будь-який садівник, так і просто любитель природи і екзотики. При мінімумі прикладених зусиль позитивний результат не змусить себе довго чекати!
