Яблука Гренні Сміт були виведені в Австралії в середині 19 століття. Сьогодні завдяки своїм відмінним смаковим якостям і харчової цінності ця різновид отримала широке поширення в українських садівників. У цій статті ми розповімо вам про особливості вирощування яблук сорту Гренні Сміт.
Опис сорту Це пізній осінній сорт, який відрізняється легкістю у догляді і може похвалитися чудовою морозостійкістю. Визрілі плоди відрізняються великим розміром, при цьому вони багаті різноманітними мікроелементами і вітамінами. Завдяки своїй невибагливості така яблуня з легкістю зростає в умовах північного клімату і здатна плодоносити навіть в дощову похмуре літо. Як і більшість осінніх сортів, збір врожаю Гренні Сміт виконується у вересні — жовтні. При цьому в прохолодному кліматі можливо більш пізнє дозрівання врожаю. Цей сорт є скороплодным, при цьому він має регулярне плодоношення. Дерево може плодоносити протягом 10 років, при цьому пік врожайності припадає на 5-7 року після посадки дерева.
Дерева сорту Гренні Сміт є середньрослими і вважаються полукарликовыми з розкидистою кроною. Відмінною особливістю цього сорту є великий розмір яблук, вага яких може становити близько 300 грам. Визрілі плоди мають насичений зелений колір з вираженими білими підшкірними крапками. При забезпеченні дереву відповідного догляду плоди міцно триматися на плодоніжці і не опадають на землю. Тим самим істотно спрощується збір врожаю, садівник позбавлений від небезпеки загнивання впали на землю яблук. М'якоть дозрілих плодів має соковитий кисло-солодкий смак.
Цей сорт отримав свою популярність за рахунок мінімальної калорійністю яблук. Подібне дозволяє включати цей фрукт у різні дієти для схуднення. При цьому яблука повністю гіпоалергенні і можуть включатися в раціон харчування маленьких дітей. Вони містять численні корисні для організму вітаміни і дозволяють вирішити проблеми з авітамінозом і рекомендуються при ослабленні організму.
Цей сорт відноситься до середньоврожайним, і дозволяє отримати перші плоди вже на другий рік після посадки. На п'ятий рік садівник зможе зібрати з одного дерева близько 15 кілограмів смачних яблук. Вибираючи даний сорт, слід пам'ятати, що Гренні Сміт — це відмінний запилювач для різних самобесплодных сортів яблук.
Вирощування яблук сорту Гренні Сміт Садівники рекомендують вибирати цей сорт для помірного м'якого клімату з довгим сільськогосподарським періодом і відносно короткою зимою. У той же час необхідно сказати, що ця різновид відмінно підходить для середньої смуги. Потрібно лише забезпечити відповідну теплоізоляцію яблуні в зимовий час року і влітку виробляти їх підгодівлю мінеральними добривами.
Успіх вирощування цього сорту яблуні багато в чому залежить від правильності вибору місця для посадки саджанців. Необхідно вибирати захищені від вітру і добре освітлені сонцем місця. Гренні Сміт не любить підвищеної вологості, тому висаджувати саджанці необхідно на височинах. А можна облаштувати додатковий дренаж, що позбавить від проблем з підвищеним рівнем грунтових вод. Посадка саджанців яблуні Гренні Сміт може виконуватися ранньою весною або восени. Технологія роботи не відрізняється, виконуючи посадку восени, не забудьте про необхідність якісного мульчування пристовбурового кола, а також утеплення молодих саджанців.
Підготовка ями для посадки не представляє складності. Необхідно за місяць до посадки вирити яму з діаметром близько метра і глибиною близько 60 сантиметрів. Підняту землю перемішують з органічним добривом і згодом використовують для засипання саджанця. Перед посадкою яму необхідно рясно зволожити водою. Засинаючи саджанець, рекомендується рясно полити землю і акуратно її ущільнити. Також не забувайте про необхідність додаткового кілочка, яким дерево підв'язують для захисту від вітру. У тому випадку, якщо посадка виконується восени, то стовбур необхідно утеплити, а землю мульчувати гноєм.
Цей сорт яблук не відрізняється вимогливістю у догляді, якщо ви хочете отримати максимальний урожай посадки зажадають від вас відповідної уваги. Так, наприклад дереву потрібно щорічно підрізати, що дозволить сформувати правильну крону і гарантує раннє плодоношення. Починати таку підрізування рекомендується вже з другого року після посадки дерева. Вся процедура проводиться навесні до набрякання бруньок. Належну увагу рекомендується приділити якості використовуваного садивного матеріалу. Найчастіше сьогодні буває складно купити саджанці цього сорту, що пояснюється ще не настільки великим поширенням Гренні Сміт на вітчизняному ринку. Тому краще всього звертатися в спеціалізовані розплідники, купуючи саджанці в яких ви можете бути повністю впевнені в їх якості. Рекомендуємо вам вибирати саджанці в касетах або ж з кореневою системою в комі землі. У подальшому такі саджанці відрізняються кращого приживання, а їх посадка не представляє складності.
У перші кілька років буде потрібно забезпечити молодого деревця рясний полив. Особливо такий полив необхідний в літній час року. Нормою вважається 3-4 літри води на кожне молоде деревце. Проводите такий легкий полив щотижня і контролюйте рівень вологості грунту в пристовбурних грунті. Після кожного такого поливу необхідно розпушити грунт і мульчувати її перегноєм. Період дозрівання врожаю необхідно скоротити кількість поливу, так як зайва волога може негативно позначитися на смакових якостях вирощеного врожаю. В той же час повністю припиняти полив не рекомендується,у цьому випадку може відзначатися уповільнення в зростанні дерева і дозрівання врожаю.
Також пам'ятайте про необхідність регулярного внесення органічних і мінеральних добрив. Як органіки краще використовувати перегній. В якості мінеральних добрив рекомендуємо використовувати комплексні спеціальні склади, які призначені саме для яблуні. Таке добриво буде містити фосфор, азот та інші необхідні для росту дерева мікроелементи. З переваг даного сорту можемо відзначити його підвищену стійкість до різних захворювань. Так, наприклад, ця різновид плодової культури стійка до роси і парші. Але можливо прояв таких хвороб як порошкоподібна цвіль і іржа. Боротися з такими захворюваннями можна шляхом використання бордоської рідини або інших фунгіцидів. З переваг даного сорту можна виділити його відмінні показники лежкості. Після декількох тижнів ці яблука набирають соковитість і стає тільки смачніше.
Висновок Сорт Гренні Сміт завдяки своїм чудовим смаковим характеристикам, урожайності і легкості в догляді отримав широке поширення у садівників. Забезпечивши посадкам навіть самий простий догляд, ви зможете отримати прекрасний урожай смачних фруктів. Такі яблука містять мінімум калорій і при цьому вони надзвичайно корисні для організму. Рекомендуємо сорт Гренні Сміт досвідченим садівникам і початківцям дачникам.
