Папіровка - це прибалтійський ранній літній сорт яблук, який користується відмінною популярністю у садівників. Цей сорт виведений в Прибалтиці на початку 19 століття і сьогодні широко використовується для селекційної роботи. На підставі цього різновиду були виведені численні гібриди, які також прийнято називати Папировкой.
З переваг цього різновиду можна відзначити відмінні смакові якості, простоту вирощування, врожайність та легкість збирання врожаю. Розповімо вам детальніше про це сорт яблук і поділимося секретами вирощування відмінного врожаю.
Опис сорту Багато фахівці сперечаються про те чи є Папіровка і Білий налив одним і тим же сортом. Єдиної думки у даному випадку немає. Хтось вважає, що Білий налив є однією з різновидів Папировки, тоді як інші садівники відзначають їх відмінності в смаку і особливості вирощування дерев. Слід сказати, що плоди Папировки садівниками цінуються вище, ніж яблука Білого наливу. Цей різновид відрізняється чудовою морозостійкістю, що позитивно позначилося на показниках районування яблунь. Вони відмінно підходять не тільки для вирощування в середній смузі Росії, але і дозволяють стабільно отримувати хороші врожаї на Далекому Сході, на Уралі і в Сибіру.
Сорт яблуні Папіровка виростає до середніх розмірів, і при цьому в молодому віці відзначається максимально інтенсивний ріст. З десятого року зростання сповільнюється, а в дерева формується широка крона пірамідальна. Кора на стовбурі і гілках світло-сірого відтінку. Крона середньої густоти спочатку може мати пірамідальну форму, але до 15 років отримує характерну округлу крону з середньою загущенностью. Слід сказати, що дана різновид яблунь відноситься до самобесплодным сортам, тому необхідно в безпосередній близькості висаджувати різні запилювачі. З найкращих запилювачів можемо відзначити Грушівку Московську і сорт Суслепский.
Особливістю цього сорту є його раннє плодоношення. Вже на четвертому — п'ятому році життя садівник може отримувати стабільний відмінний урожай. В середньому вага яблук сорти Папіровка становить 100-120 грам. Необхідно сказати, що у молодих яблунь виростають великі плоди вагою до 180 грам. Тоді як з віком врожайність збільшується, але при цьому сам розмір плодів може зменшуватися. Форма плоду яблуні сорти Папіровка округла, конічна, злегка сплощена. Особливістю цього різновиду є помітна ребристість, а у великих плодів може навіть відзначатися характерна тригранна форма. По шкірці плоду проходить вертикальний і добре помітний тонкий шов. Саме з цього шву Папіровка відрізняється від Білого наливу. Колір визрілих плодів блідий зеленуватий і злегка жовтий. Сліди рум'янцю відсутні. При настанні періоду знімної зрілості на дозрілих плодах з'являється білуватий тонкий наліт. Підшкірні точки великого розміру є у великій кількості.
Смак у плода надзвичайно соковитий, солодкий, ніжний з освіжаючим смаком. М'якоть білого кольору відрізняється пухкою структурою і має слабовиражений аромат. А ось перезрілі плоди, які не були вчасно зібрані з дерев, отримують суховатую борошнисту м'якоть. Слід сказати, що дана різновид плодових дерев відноситься до раннім літнім, тому урожай можна отримати вже в середині літа. Зібрані плоди необхідно вжити в їжу свіжими і як можна швидше. Показники лежкості для ранніх літніх сортів у Папировки досить хороші. Але не слід думати про те, що зібраний урожай може зберігатися протягом кількох місяців. В більшості випадків вже через 3-4 тижні смак яблук погіршується, і вони починають загнивати.
Ще однією цікавою особливістю цього сорту є його максимальна тривалість плодоношення. Яблуні, при забезпеченні ним відповідного догляду, можуть приносити врожай до віку 55 років. У той же час необхідно відзначити, що після 20-річного віку може відзначатися періодичність у плодоношенні. Вирішити дану проблему можна шляхом інтенсивного догляду та відповідних омолоджуючих обрізок. У період максимального плодоношення садівник з одного дерева може зняти до 200 кілограмів урожаю. Однак після такого рясного плодоношення, навіть при інтенсивному догляді, яблуні потрібен певний перерву. На наступний рік дерево дасть мінімальний урожай.
Відзначимо також відмінні показники зимостійкості у яблуні сорти Папіровка. Деревам не страшні навіть 30 градусні морози. Необхідно лише відповідним чином підготувати дерево до зими, що передбачає підгодівлю яблуні восени різними органічними добривами. Садівникам рекомендується перед зимою укутати стовбури дерев, що дозволить захистити їх від зайців і гризунів.
Догляд за Папировкой Догляд за яблунями сорти Папіровка не відрізняється складністю. Вам необхідно буде лише правильно підібрати використовувані саджанці, забезпечити дереву полив, регулярне внесення добрив і відповідну обрізку крони. Поговоримо про догляд за яблунями більш докладно.
Про поливі Окремі садівники стверджують, що якого-небудь додаткового поливу яблунь цього сорту не потрібно. Проте в літній час року, в період активного плодоношення рекомендується все ж, раз в місяць, провести додатковий полив; це позитивно позначається на смакових якостях вирощеного врожаю. У літню спеку, коли протягом декількох днів температура тримається вище 30 градусів, необхідний інтенсивний полив яблунь, що дозволить забезпечити дерево вологою, з якою яблуня буде отримувати потрібно їй харчування.
Також рекомендується рясно полити дерево восени після збору врожаю. Садівнику потрібно буде внести під дерево органічне добриво і одночасно провести рясний полив. Про добрива Яких-небудь особливих вимог по використанню добрив сорти Папіровка немає. Рекомендується лише провести за сезон 2-3 внесення органічних добрив, а також підгодувати дерево фосфорсодержащими комплексними мінеральними добривами.
Початківці садівники можуть використовувати універсальні комплексні добрива, які призначаються для яблуні. Внесення таких добрив не представляє особливої складності, і при цьому проведення даної процедури дозволяє істотно підвищити показники врожайності.
Про обрізку Сорту Папіровка необхідна регулярна щорічна весняна обрізка крони. Проведення даної процедури дозволяє не тільки сформувати правильний ріст дерева, але і позбавляє від зайвої густоти насаджень. Виконувати таку обрізку рекомендується починаючи з 2-3 річного віку дерева. Зазначимо, що проводити дану процедуру необхідно ранньою весною до початку руху соку і розпускання бруньок. Видаляються всі пошкоджені прути, обрізаються основні скелетні гілки і бічні пагони. В подальшому потрібно буде лише виконувати підтримуючу обрізування яблуні, яка позбавить від зайвої густоти дерево.
Після 20-ти річного віку можна проводити відповідну омолоджуючу обрізку яблунь сорти Папіровка, яка передбачає видалення частини старих гілок. Виконання такої роботи дозволить вам продовжити період плодоношення і знизить сезонність отримання врожаю.
Збір врожаю Дозрівання яблук сорти Папіровка в середній смузі Росії припадає на початок серпня. У південних регіонах можливе раннє достигання врожаю та його збирання в кінці липня. Яблука, відразу ж після збору врожаю, мають чудовий смак, тому їх необхідно відразу ж спожити в їжу або переробити. Якщо вам необхідно зберегти яблука протягом декількох тижнів, то рекомендується збирати їх злегка недозрілими. При збиранні врожаю необхідно дотримувати акуратність, так як навіть при найменшому пошкодженні таке яблуко швидко темніє і утворюється процес гниття. Яблука не відрізняються схильністю до обпадання з дерев, що цінується садівниками і спрощує проведення збору врожаю.
Висновок Сорт Папіровка завдяки своїй чудовій врожайності і відмінним смаковим якостям вирощених яблук отримав широке поширення в українських садівників. Цей сорт можна порекомендувати як професійним, так і початківцям садівникам.
