Антракноз огірків або мідянка — небезпечна хвороба, яку викликає грибок Colletotrichum. Крім огірків цей гриб пошкоджує виноград, квасоля, горох, диню, кавун, кабачок, а також малину, агрус і смородину. Огірки можуть хворіти антракнозом протягом всього періоду вегетації. Найбільш схильні до цього захворювання культури, які ростуть у теплицях з плівки з підвищеною вологістю. Однак огірки, що ростуть у відкритому ґрунті, також досить часто заражаються антракнозом, оскільки зараження відбувається через неприбрані рослинні залишки. Крім того, шкідливі грибки можуть переноситися на здорові рослини вітром і дощем з сусідніх ділянок, а також поширюватися комахами-шкідниками.
Симптоми Розвивається антракноз огірка як на листках, плодах і огудині. Поява перших ознак можна помітити ще молодий розсаді, коли кореневі шийки рослин покриваються коричневими втиснутими цятками. Досить часто такі плями вражають стебла настільки сильно, що вони ламаються, і молоді огірки гинуть. Слід враховувати, що причиною зламу стебла також може бути неправильний водний і температурний режим вирощування. Тому дуже важливо проводити регулярні огляди розсади з метою своєчасного виявлення проблем та визначення їх точних причин.
Ознаки антракнозу у дорослих огірків можуть проявлятися наступним чином: • Листя і стебла покриваються жовтуватими або коричневими плямами розміром від 3 мм до 4 див. Такі плями найчастіше виникають на краях листів або між жилами. При цьому спочатку уражується лише кілька листових пластин з усього ділянки, які, як правило, розташовуються знизу, біля землі. На цій стадії складно запідозрити хворобу, тому, як правило, вона залишається непоміченою і починає безперешкодно прогресувати. • Через деякий час у огірків починають жовтіти листя внаслідок збільшення розмірів і з'єднання між собою плям. • Іноді уражені антракнозом листя розриваються: при зараженні огірків в теплиці тканина плям буде випадати, утворюючи круглі отвори. На відкритій місцевості листя розриває дме вітер, з-за чого утворюються отвори у формі щілин.
• Функція уражених листя порушується, а уражені стебла часто ламаються. • Пізніше грибок перебирається на зав'язь плоду, сповільнюючи його зростання і утворюючи виїмки і плями світло-коричневого або рожевого кольору різних розмірів і довгастих форм. Антракноз може вражати тканина плоду на глибину 3-4 мм. Під час сухої погоди уражені антракнозом місця покриваються засохлими тріщинами, а сильна вологість навпаки, викликає загнивання і надлом стебла. При значному ураженні рослини воно засихає.
Особливості розвитку грибка Мідянка може розвиватися при температурі 4-30 градусів і вологості близько 90%. Тривалість інкубаційного періоду становить від 4 до 7 днів, але при сприятливій для грибків температурі (від 20 до 25 градусів), інкубаційний період триває всього три дні. Якщо ж температура повітря низька, то інкубаційний період триває більше тижня. Якщо відносна вологість повітря не перевищує 60% і нижче, то хвороба ніяк себе не проявляє. Коли захворювання прогресує, всі заражені частини огірка покриваються спорами грибів, які являють собою численні світло-рожеві опуклості, розосереджені по поверхні листової пластини у вигляді концентричних кіл або поєдналися в суцільну плівку.
Спороложа мають кілька темно-бурих багатоклітинних щетинок і напівсферичні або плоскі форми. Конідії складаються з однієї клітини, мають подовжено-яйцевидну форму і прозорий колір. Причини розвитку та поширення грибка Поява і розвиток інфекції обумовлено наступними причинами: 1. У зимовий час гриб являє собою склероції або псевдопикниды, які зимують на рештках рослин, тепличних склі або плівках, а також на жорстких конструкціях теплиць. Якщо не провести дезінфекцію грунту і скла, то на наступний рік відбудеться зараження нових огірків в теплиці.
2. Носіями грибка можуть також стати і насіння, які були зібрані з заражених плодів. 3. В процесі поливу рослин відбувається розсіювання конідій та поширення їх з хворих кущів на здорові. 4. Значну роль у поширенні інфекції членистоногі відіграють комахи. 5. В нові теплиці первинний антракноз може потрапляти з міського сміття, що містить спори грибків. Вони поширюються по місту зі звалищ, на які жителі викидають залишки динь, кавунів, гарбузів, кабачків. Таким чином, у вегетаційний період може відбуватися багаторазове перезараження огірків, що істотно посилює їх хвороба.
Боротьба Для боротьби з антракозом потрібно використовувати не тільки протигрибкові препарати, але і проводити профілактику. Боротьба з антракнозом огірків також повинна включати використання стійких до грибка сортів, наприклад, Адам F1, Амур 1801 F1, Гектор F1, Анюта F1, Данила F1, Ластівка F1, Делпіна F1, Вектор F1, Рита F1и ін. Оскільки з кожним роком у магазинах з'являються нові сорти, необхідно при купівлі нового насіннєвого матеріалу вивчати інформацію про стійкості до хвороб на упаковці, або консультуватися з продавцем.
Профілактика Профілактичні заходи боротьби полягають: • У ліквідації залишків рослин. • Чергуванні місць для висадки огірків. Висаджувати їх на попереднє місце можна не раніше, ніж через 2-3 роки. • Глибокої зяблевої оранки. • Протруєнні насіння перед посадкою.
Для обробки насіння застосовуються Бордоська рідина, «Іммуноцітофіт», «Фітоспорин» або «Тирам». Процес протруювання виконується наступним чином: насіння поміщаються в засіб і витримуються в ньому протягом часу, зазначеного в інструкції до препарату. Фунгіциди сприяють звільненню насіння від спор грибків-паразитів. Відразу ж після появи сходів необхідно щодня оглядати розсаду на наявність ознак антракнозу. При виявленні хворих рослин їх акуратно видаляють з горщика разом з коренем, а решту розсаду обробляють фунгіцидами. Для оздоровлення грунту в неї вносяться органічні добрива і біопрепарати. При вирощуванні огірків у теплиці в осінній час після збирання залишків рослин видаляється верхній шар землі товщиною 10-12 см, і замінюється на новий ґрунт.
Якщо для вирощування огірків використовується тепличний спосіб, то для запобігання повторного зараження слід ретельно дезінфікувати скла і саму конструкцію теплиці Бордоською рідиною або розчином Фітоспорину. Під час вегетаційного періоду не можна допускати підвищення вологості усередині парника вище 60%.
Рекомендації Галини Кизими Відомий садівник-практик Галина Кизима рекомендує застосовувати такі заходи боротьби з антракнозом: • Обприскувати тепличні рослини розчином марганцевокислого калію, після чого запилювати вологі листя золою або гірчичним порошком. • Огірки, ростуть у грунті, слід лікувати розчином Бордоської рідини. Для приготування розчину потрібно 1 ч. ложка препарату на 5 літрів води. Слід пам'ятати, що після обприскування таким розчином плоди можна їсти близько трьох тижнів.
Лікування фунгіцидами При ураженні антракнозом огірків лікування повинно включати обприскування рослин протигрибковими препаратами. В якості таких препаратів застосовуються фунгіциди. Їх дія спрямована на повне або часткове придушення грибків-паразитів, що допомагає позбавлятися від грибкових захворювань.
За способом поширення фунгіциди поділяються на дві групи: 1. Системної дії. 2. Контактні. Хімічні засоби контактної дії при попаданні на рослину проникають в його тканини і пересуваються по судинній системі. Контактні вбивають патогени тільки в разі безпосереднього контакту з препаратом. Дію таких засобів залежить від погодних умов.
По своїй дії фунгіциди класифікують за такими типами: • Захисні (застосовуються в профілактичних цілях). • Лікувальні (використовуються для знищення патогенів).
Лікують антракоз огірків препаратами як системного, так і контактної дії. Потрібно враховувати, що серед величезного числа існуючих на сьогоднішньому ринку фунгіцидів лікування антракнозу можна проводити тільки спеціально призначеними для цього засобами. Чим же можна лікувати огірковий антракноз? Для цього застосовують такі фунгіциди:
• «Фітоспорин» — використовується як для обробки відкритого грунту, теплиць, так і розсади, що знаходиться в кімнаті. Слід знати, що основний діючий компонент цього засобу гине при яскравому сонячному світлі, тому обробки повинні проводитися тільки в похмуру погоду або у вечірній час доби. • «Топаз» — препарат рекомендується використовувати з інтервалом в один-два тижні. • Бордоська суміш. Для досягнення найкращого ефекту, крім основної обробки методом обприскування, рекомендується рясно поливати під корінь дорослі культури і інфіковану розсаду розчином суміші. • «Превікур Енерджі» — використовують тільки для тепличних рослин. • «Квадріс». • «Абига-Пік». • Оксихлорид міді. • «Полірам». • «Тіовіт Джет». • «Кумулус». • «Циркон» у поєднанні зі «здоровим садом».
Обприскування потрібно проводити в захисному одязі, а по закінченні обробки бажано ретельно помити руки з миючим засобом, вмитися, прополоскати рот, прийняти теплий мильний душ і переодягтися в чистий одяг. В процесі роботи не можна що-небудь їсти, пити і палити.
