Чудовий смак, сировина для виноробства, естетична насолода – все в одному слові: виноград. Його розведення – мрія багатьох. Однак теплолюбивость цієї рослини може служити перешкодою для вирощування у багатьох кліматичних зонах. З усіх сортів треба вибрати більш невибагливий, легко адаптуюсь до змін клімату, здатний до морозостійкості.
Саме таким є молдавський виноград Пам'яті Негруля, опис дозволить довідатися його відразу. Це чорний їдальні сорт високоврожайний, стійкий до змін клімату і місця. Крім південних територій, зустрічається повсюдно, включаючи Сибір. Дозріває вже на початку вересня. Негруль Олександр Михайлович — негласний «король винограду», заслужений селекціонер Радянського Союзу
Опис зовнішніх параметрів винограду Пам'яті Негруля Призначення сорту столовий Кислотність сорти 6 — 7 г/л Цукристість сорту до 18 % Форма грона конусоподібно — циліндрична Маса грона 400 — 2000 м Форма округла ягід Колір ягід фіолетово-синій з білим нальотом Розмір ягід 20Х12 см Вага ягід 7 — 10 г Смак ніжний кислуватий, досить ароматний, без особливої вишуканості Термін дозрівання 140 — 150 днів Морозостійкість до -26 оС Оцінка дегустації 9,2 бала Врожайність з гектара 180-200 центнерів
Грона цих ягід масивні, 400-700 г (при професійному догляді до 2 кг). Форма ягоди конусоподібно — циліндрична, що нагадує крапельку, середньої пухкості. Розмір 20 на 12 см, вага 7-10 г, 2-3 кісточки. Колір фіолетово-синій з білим нальотом. Шкірка щільної консистенції. М'якоть відрізняється мясистостью, соковитістю, з ніжним кислуватим присмаком. Бура потужна лоза. Круглі темні листя. Пагони зелені від 2 до 3 метрів.
Характеристики сорту • Раціональність. Цей сорт досить невибагливий. Любить відкриті сонячні місця. Переносить морози до – 26 градусів. Добре опирається різних видів паразитів (повстяний кліщі, листовійки та ін) • Смак. Досить ароматний смак, без особливої вишуканості. Вміст цукру – до 18 %. Кислотність – приблизно 6-7г/л. Оцінка дегустації – 9,2 бала. • Врожайність. Стабільна щорічна врожайність 180-200 ц /га. При правильному підході – 45 кг з однієї лози. Збільшити урожай можна за допомогою підживлення, поливання, внесення добрив в початковому періоді зростання. Період дозрівання — 140-150 днів після зав'язі. Виноград Пам'яті Негруля – плід схрещування двох видів: Датье де Сен-Вальє і Корна Нягра.
Опис сорту, його переваги 1. Чудова врожайність. 2. Зовнішня привабливість (естетична насолода). 3. Ароматний, освіжаючий смак. 4. Стійкість до плодожоркам і грибкових захворювань. 5. Транспортабельність хороша акліматизація, морозостійкість. 6. Зручність зберігання (збереження товарних і смакових якостей довгий час).
В холодильнику або льосі свіжий виноград сорту зберігає всі свої смакові якості до січня-лютого. Шкідники і способи захисту від них • Птахи (сороки, горобці). Протистояти їм можна за допомогою міцного сіткового загородження. • Оси. Уберегти від них допоможуть липкі пастки. Але більш екологічним вважається споруда сітчастих мішечків для грон. • Філоксера — найлютіший ворог винограду. В боротьбі з нею допоможе профілактичне обприскування розчином карболинеума. Досить двох обробок на сезон.
Особливості вирощування та догляду Погано росте цей сорт винограду на солончаках, з високими ґрунтовими водами. Добре – на суглинкових ґрунтах і чорноземах. Рекомендуються добре освітлені ділянки. Допоможуть збільшити урожай грамотний догляд і агротехніка.
Кілька вартих рад за вирощування сорту: 1. Обов'язковими складовими є внесення добрив, обрізка, захист від паразитів і зимових холодів. 2. Особливості обрізки. На одному кущі рекомендується залишати до 45 очок (4 сучка залишити для заміщення). Допускається довга обрізка (на 7-12 вічок) і коротка (приблизно на 4-5 вічок). Ослаблені або молоді ліани обрізати коротше для відновлення сил. 3. Особливості захисту від холоду взимку. Сорт морозостійкий, але нижня температурна межа – мінус 24-26 градусів. Тому на зиму кущі рекомендується якісно «кутати». Для цього можна застосовувати поліетиленову плівку з утеплюючим матеріалом (тирсою, хвоєю, соломою). Плівка з кущем не повинна стикатися.
4. Для оптимального вкорінення живців необхідний рясний полив, прополка, розпушування, мульчування грунту. 5. Обладнати дренажний шар з дрібного щебеню з додаванням піску. Зверху помістити удобрений чорнозем. 6. Дотримуватись параметрів посадки: глибина лунки – 80 см, а діаметр – 100. 7. Використовувати необхідно якісний посадковий матеріал. Вибирати розвинені пагони з досить потужним корінням. 8. Обов'язкова перекопування грунту, внесення компосту, гною.
Солодкий, ароматний, соковитий сорт винограду пам'яті Негруля підкорить будь-якого садівника. З ним не буде нестачі в компоті, вині, соку, джемі.
