Рокко - це сорт картоплі, отриманий в результаті наполегливої роботи селекціонерів з Голландії. Продукт користується неймовірною популярністю не тільки у досвідчених виробників овочевих культур, а й у дачників, які мають невеликі ділянки. Картопля Рокко вирощують в Росії з 2002 року, саме тоді його внесли до Державного реєстру картопляних сортів РФ. За цей час овоч поширився по всій території країни і займає почесне місце на садівничих ділянках, полицях продовольчих ринків, а також хлібосольних столах.
опис сорту Товарний зовнішній вигляд, висока врожайність, відмінний смак, середній термін дозрівання - основні переваги картоплі Рокко. Опис сорту: • Кущ. Прямостоячі кущі заввишки досягають 50 см. Листя відкритого типу, дрібного розміру з хвилястими краями. Звичайна рослина не цвіте, в рідкісних випадках з'являються фіолетово-червоні квіти. • Бульба. Один бульба важить близько 110 г. З одного куща можна зібрати 10-13 шт, а це показник високої врожайності культури. Гладкі великі бульби червоного кольору з невеликою кількістю дрібних очок мають рівну овальну форму. У зрізі колір білий або кремовий.
• Крохмаль 15-18%. Після термічної обробки картопля Рокко не змінює колір. Продукт варять, тушкують, смажать, відмінно підходить для картоплі фрі, а також чіпсів, при цьому його смакові якості залишається незмінно на високому рівні. • Вегетаційний період близько 100 днів, тому сорт відноситься до середньостиглих видам.
Крім великих, смачних бульб, культура має і інші переваги. Стійкість до вірусів і захворювань. Сорт картоплі Рокко стійкий до мозаїки зморшкуватою і полосчатой, золотий картопляної нематоди, а також вірусів Y і Yn. Культура менш стійка до фітофторозу, тому її потрібно регулярно обробляти спеціальними розчинами. Лежкость. Бульби рослини зберігаються дуже довго, зберігаючи не тільки товарний зовнішній вигляд, але і бездоганний смак. Ця характеристика дозволяє робити великі запаси на зиму, не турбуючись за урожай.
Невибагливість у догляді. Овоч невибагливий до навколишнім природним умовам і грунту, тому його вирощування буде не важко навіть для недосвідчених городників. Посухостійкість. Рослина легко переносить сильну спеку, яка характерна багатьом російським регіонам в літній період. На відміну від інших, менш стійким до високих температур сортів картоплі, Рокко не потрібно вкривати від палючого сонця. Знаючи всі переваги насінної картоплі Рокко, стає ясно, за що його так люблять кулінари, дачники і городники, які вирощують продукт для подальшого продажу.
особливості вирощування Існує кілька правил, виконуючи які можна домогтися високого врожаю картоплі сорту Рокко: 1. У центральних і південних регіонах бульби можна починати висаджувати вже в кінці березня або початку квітня. 2. Грунт для посадки повинна бути пухка дерново-підзолисті, супіщаних або суглинистой з нейтральною реакцією. А також додавати в грунт чорнозем. 3. Полив повинен бути регулярним не рідше одного разу в тиждень. Хоч цей сорт картоплі засухостійкий досвідчені агрономи рекомендують частіше його поливати в жарку погоду.
4. Для формування хороших бульб удобрювати краще селітрою або органікою. Для збільшення фотосинтезу підійдуть фосфорні та аміачні добрива. 5. Не варто забувати про регулярні ретельні прополки, тоді з одного куща можна буде зібрати близько 2 кг врожаю. 6. Визначити, що пора збирати урожай допоможе бадилля. Якщо вона пожовтіла і полягла значить бульби повністю дозріли.
Важливо! Для збільшення рівня крохмалю потрібно перед посадкою підсипати в лунку невелика кількість деревної золи! Картопля Рокко не тільки невибагливий в догляді, але і здатний витримати тривалі поїздки, не втративши своєї привабливості. Від усього врожаю 95% має товарний вигляд, тому продукт так цінується у великих підприємців і роздрібних представників.
