Напевно, немає жодного виноградаря, яка б не чула про сорт Молдова. Його популярність обумовлена універсальністю і невибагливістю до відходу. І хоча грона і ягоди у Молдови не величезні, його плоди порадують смаком навіть самого вишуканого гурмана. Розглянемо цей сорт докладніше.
Детальні характеристики Виноград Молдова належить до досить старим, але дуже популярним сортам. Цей вид отриманий в результаті схрещування сорту Гузалия Кара і Сейв Віллар 12-375. У Росії масово вирощувати Молдову почали в кінці двадцятого століття. Найкращі врожаї можна отримати при культивуванні в південних регіонах. Друга назва - Кодрянка Пізня.
Характеристика сорту свідчить, що більшість кистей, що дозрівають на його кущах, мають невеликі розміри. Іноді зустрічаються середні і великі грона. Їх маса становить 350-1000 г. Форма Цилиндроконические. Рихлість кистей середня. На одиночних гронах виноградини розташовуються дуже пухко. Ягоди овальні. Кожна з них важить 6-7 м Розмір рік 2,2х1,9 см. Забарвлення темно-фіолетова. Шкірка високої щільності, при розжовування може трохи відчуватися. На ній видно густий восковий наліт. Такі якості шкірки забезпечують можливість тривалого зберігання ягід. Крім того, плоди чудово витримують перевезення, не втрачаючи при цьому свого первісного вигляду.
М'якоть м'ясиста, хрумтить при поїданні. У центрі знаходиться 2-3 насінини. У рідкісних випадках їх кількість становить 4. Плоди відрізняються простим виноградним смаком, однак, вони дуже солодкі. Дегустаційна оцінка 8 балів. При тривалому зберіганні їх кислотність знижується, завдяки чому виноградини стають ще солодше. М'якоть добре накопичує цукор. Його вміст у соку становить 18-19%. Кислотність 8-9 г / л.
Дозрівання ягід повільне. Плоди сорту Молдова універсальні. Вони можуть зберігатися протягом 5 місяців після обривання з куща. Тому ягоди використовуються для вживання в свіжому вигляді не тільки восени, а й практично цілу зиму. Крім того, плоди сорту підходять для виготовлення соків, варення, а також для додавання у випічку. Ця їдальня форма винограду належить до сортів пізнього строку дозрівання. Тривалість періоду від розпускання листя до повної зрілості плодів становить 155-165 днів. При вирощуванні Молдови в холодних кліматичних областях може спостерігатися неповне дозрівання ягід. При цьому вони не накопичують достатньої кількості цукру, залишаючись кислуватими.
Урожайність висока. З п'ятирічного виноградника можна отримати 130-150 кг плодів. Деякі досвідчені виноградарі примудряються отримувати 150 центнерів ягід з 1 га виноградної плантації. Така висока врожайність в більшій мірі пов'язана з сильним ростом куща. Перші плоди можна отримати вже через 2-3 роки після висаджування саджанця. Пагони визрівають добре. 2/3 з них є плодоносними. На кожному пагоні утворюється в середньому 1,7 кисті. Квітка двостатеві, тому кущ сорту Молдова не потребує поруч зростаючих запильниках.
Молдова має такі плюси: • невибагливість до догляду; • самостійне запилення; • хороший товарний вигляд ягід; • можливість тривалого зберігання врожаю; • хороша транспортабельність;
• висока стійкість до мілдью; • відсутність інтересу ос до ягодам; • висока морозостійкість (до -23 градусів); • хороше відновлення після пошкоджень.
Мінуси сорту: • низька стійкість до оїдіуму; • при тривалому зберіганні на кущі ягоди втрачають свій товарний вигляд; • необхідність нормування врожаю.
особливості агротехніки Посадка винограду - це досить трудомісткий процес, від правильності якого залежить швидкість росту і врожайність куща. Насамперед потрібно звернути увагу на тип грунту на ділянці. Сорт Молдова віддає перевагу легким родючі грунти.
Для повноцінного росту винограду потрібна помірна вологість грунту. При надмірному вмісті вологи в грунті кущ буде погано рости і частіше дивуватися грибними хворобами. Тому при високому заляганні грунтових вод попередньо слід подбати про спорудження дренажу. Виноград належить до солнцелюбівих культурам, тому садити його краще на південній стороні ділянки. Також сорт погано переносить сильні вітри і застій холодних мас. Це обов'язково потрібно врахувати при посадці і не садити молоде рослина в низині. У місці його зростання можна попередньо насипати трохи землі, зробивши невеликий горбок.
Посадку саджанця проводять навесні або восени. Деякі виноградарі вважають за краще робити це навесні. За літо кущик добре приживеться, за рахунок чого підвищиться його стійкістю до холодів. Чи не заборонена і осіння посадка. Тільки в цьому випадку молоде рослина потрібно буде ретельно вкрити на зимовий період. Головна умова - не садити виноград при температурі повітря нижче +15 градусів. Опис сорту свідчить, що кущі у Молдови мають велику силу росту. Тому насадження схильні до загущення, яке негативно відбивається на якості і кількості плодів. Для оптимального росту кущі повинні висаджуватися на відстані 3,5-4 м один від одного.
Садити Молдову можна на власних коренях або шляхом щеплення на підщепу. Вибираючи саджанець необхідно ретельно оглянути його коріння. Вони повинні виглядати свіжими. Якщо коріння мляві і підсохлі, такий саджанець краще не купувати. Висаджувати молоде рослина слід в попередньо підготовлену яму розміром 0,9х0,9х0,9 м. На її дно вносять шар, що складається з компосту або гною і грунту. Потім його посипають ще одним шаром грунту. Саджанець опускають в яму дуже акуратно, щоб не пошкодити коріння, і засипають землею. Надалі грунт біля нього поливають і закладають мульчу.
Для отримання стабільно високих урожаїв за кущами сорти Молдова необхідно доглядати. Хороший зростання винограду можливий тільки при певному рівні вологості грунту. Життєво необхідними є поливи за тиждень до цвітіння і після зав'язування ягід. Крім того, кожен кущ потрібно поливати після розпускання листя і збору врожаю. Останній полив називається вологозарядні. Він допомагає винограднику пережити морози. Для відведення зайвої вологи, біля кущів можна викопати невеликі канавки. Мульчування потрібно для захисту коренів від висихання, особливо в літній період. Для цього заходу можна скористатися перепрілої соломою, скошеною травою або тирсою. Мульчу викладають навколо штамба виноградного куща. Діаметр розкладеного матеріалу повинен складати 1-1,5 м.
Сорт винограду Молдова хоч і має високу морозостійкість, проте в північних регіонах для захисту деревини його краще укрити. Цей захід можна навести двома методами. Перший спосіб передбачає зв'язування лоз з подальшим нагинанням до грунту і присипання землею. Другий спосіб - установка над кущами металевих дуг і натягування плівки на них. З огляду на велику силу росту кущів, такий варіант підходить тільки для молодих рослин.
Обрізку слід робити щорічно у весняний або осінній час. Процедура проводиться до розпускання бруньок або після опадання листя. При обрізанні на кожній лозі залишають від 7 до 9 нирок. Загальне навантаження на виноградний кущ не повинна перевищувати 70 очок. Крім того, в період освіти грон іноді потрібно нормировка врожаю. Залежно від потужності втечі на кожному з них залишають 1-2 кисті. Підживлення проводять 3-4 рази на рік, найчастіше поєднуючи її з поливами. Для цих цілей використовують мінеральні речовини. Навесні краще вносити добрива, багаті азотом, влітку - калієм і фосфором. Не рекомендується використовувати органіку. Це призведе до погіршення смакових якостей ягід. Органічні добрива вносять пізньої осені 1 раз в 2-3 року. Незважаючи на високу стійкість до мілдью, сорт часто уражається борошняної росою. Для захисту кущів слід проводити профілактичні обробки.
Перше обприскування роблять за тиждень до цвітіння винограду, друге - після утворення грон. Для обробки найчастіше використовують бордосскую рідина. Молдова - відмінний сорт винограду пізнього строку дозрівання. Виростити кущ і отримувати з нього великі врожаї зовсім не складно. Достатньо всього лише доглядати за ним.
