Сорт перцю Золотий Ювілей - характеристика посадка і догляд

Вирощуванням солодкого перцю займається практично кожен городник. Це смачний овоч, який використовується для приготування багатьох страв. Одним з найбільш поширених сортів є перець Золотий ювілей.

характеристики сорту
Золотий ювілей виведений в Придністровському районі і належить до середньостиглих сортів. Від появи перших сходів до повної стиглості плодів проходить 115-120 днів. Сорт можна вирощувати у відкритому ґрунті, теплиці або на підвіконні.

Кущі сорти детермінантні, невеликі, штамбові. Їх висота не перевищує 30 см. Плоди розташовуються у вигляді букетиків. Урожай дозріває дружно.
Опис сорту свідчить, що плоди мають округло-плоску форму. Кожен перчик важить 110-180 р Стінка м'ясиста. Її товщина сягає 9-10 мм. Забарвлення плодів у стадії технічної зрілості зелена. При повному дозріванні вони набувають золотисто-жовтий колір.

Смакові якості на висоті. Плоди соковиті, з солодкуватим присмаком. У них міститься близько 9% сухих речовин і 4-5% цукру. Перці підходять для вживання в свіжому вигляді, приготування салатів, термічно оброблених страв і консервацій.
Урожайність висока. При правильному вирощуванні з 1 квадратного метра насаджень можна зібрати 3,5-4 кг плодів.
Кущі сорти добре переносять холод і мають підвищену стійкість до вертіциллезному в'янення. Невеликі весняні заморозки Золотому ювілею не страшні.

Особливості посадки і догляду
Садити сорт можна відразу в землю або спочатку виростити розсаду. При вирощуванні у відкритому грунті краще вибрати другий спосіб. Терміни посіву перцю на розсаду залежать від кліматичних особливостей регіону. Зазвичай це роблять в першій половині березня. У холодних регіонах терміни можна зрушити на 2-3 тижні.
Для посіву насіння добре підійдуть торф'яні горщики. За добу до посадки насіння перцю замочують у звичайній не дуже холодній воді. Це потрібно для кращого проростання посадкового матеріалу. Перед посадкою горщики заповнюють родючим грунтом. Якщо такої немає, потрібно попередньо удобрити її або скористатися спеціальним грунтом, що продається в садових магазинах.

Характеристика сорту стверджує, що він відрізняється повільним проростанням. Перші сходи з'являються через 15-20 днів після посіву. У період вирощування розсади її потрібно поливати й удобрювати. Найчастіше ці процедури поєднують. Для підгодівлі використовуються комплексні мінеральні добрива.
Грядку, на якій планується вирощувати сорт, попередньо перекопують і удобрюють.
Розсаду пересаджують у відкритий грунт через 1-1,5 місяці після появи перших сходів.

Для цього на ділянці роблять невеликі лунки, занурюють в них молоді кущики, притискають землею і добре поливають.
Подальший догляд за сортом полягає в поливі, добриві, видаленні бур'янів, обробці від шкідників і хвороб. Частота поливів визначається погодними умовами. Зазвичай кущі перцю досить поливати 1 раз в тиждень. Добрива вносять кожні 3-4 тижні. Бур'ян слід видаляти у міру зростання. Для обробки перцю від хвороб і шкідників використовуються спеціальні препарати. Обприскування кущів проводиться 1 раз на місяць.