Томати вирощуються на території України ще з часів Петра Першого. Плоди цього овоча не тільки смачні, але і корисні. У них міститься серотонін - гормон щастя, який регулює роботу нервової системи і допомагає організму боротися зі стресами. Городники, які збираються вперше посадити помідори на своїй ділянці, задаються питанням, який сорт вибрати? Одним з найцінніших сортів є томат Рожевий мед.
характеристики сорту Рожевий мед є середньостиглих сортом сибірської селекції. Тривалість періоду від проростання насіння до повної стиглості плодів становить 110-120 днів. При вирощуванні в тепличних умовах насіння на розсаду сіють в першій декаді березня. Для посадки у відкритий грунт посадковий матеріал досить посіяти спочатку квітня. Рожевий мед - це не гібридна форма, тому її можна використовувати для заготівлі насіння на наступний рік. Плоди сорту великі. Вага деяких з них досягає 1,5 кг. Томати округло-серцевинні, рожевого забарвлення. М'якоть м'ясиста, містить багато цукру. Смак помідорів специфічний. При поїданні не відчувається характерною томатної кислинки. Це пов'язано з високою цукристістю і низькою кислотністю. Кожен фрукт містить як мінімум 4 камери. Вміст сухої речовини високе. Схильність до розтріскування середня. При частих дощах в період дозрівання шкірка на томатах може розтріскуватися.
Помідори Рожевий мед мають тонку шкірку, тому вони погано зберігаються і не підходять для тривалого транспортування. З огляду на великі розміри плодів, вони практично не використовуються для приготування консервації. Томати підходять для вживання в свіжому вигляді і додавання в різні страви.
На деяких помідорах в період дозрівання біля плодоніжки з'являється пляма зеленого кольору. Щоб позбутися від нього потрібно поруч з таким плодом покласти стиглий томат. Опис сорту стверджує, що висота кущів складає 60-80 см. Однак відгуки городників говорять про виростання рослини до 1 м, особливо при вирощуванні в теплиці. Звичайно ж, це у великій мірі залежить від дотримання правильної агротехніки. Загалом, кущі сорту належать до детермінантний.
Сорт томата Рожевий мед вважається м'ясистої формою. Його врожайність і якісні показники плодів безпосередньо залежать від зовнішніх факторів. При правильній посадці і догляду з куща можна зняти до 8 кг томатів.
особливості посадки У центральних і південних регіонах сорт можна вирощувати як в теплиці, так і відкритому ґрунті. У Сибіру він дасть бажаний урожай тільки при культивуванні в тепличних умовах. Рожевий мед належить до теплолюбних сортам. Тому не рекомендується висаджувати посадковий матеріал відразу в грунт. Краще виростити сорт за допомогою розсади.
Для вирощування розсади добре підходять торф'яні горщики. У них насипають родючий грунт, яка виходить в результаті змішування звичайної землі з органічними добривами. В крайньому випадку, можна купити готовий живильний грунт в судовому магазині. Посадковий матеріал закладають на глибину 1,5-2 см. Вирощування розсади має проводитися в приміщенні з температурою повітря не менше 20 градусів. Пересадка у відкритий грунт проводиться через 40-50 днів. Протягом цього періоду за розсадою потрібно доглядати. Молоді рослини потребують поливу і добриві. Зволоження проводять приблизно 2 рази на місяць.
Добрива вносять 1 раз на місяць. Кущики підгодовують мінеральними речовинами з високим вмістом азоту, який забезпечує хороший ріст зеленої маси. За тиждень до пересаджування в теплицю або відкритий ґрунт розсаду починають загартовувати. На день її виносять на вулицю, а на ніч забирають в приміщення.
Суттєве значення для правильного росту сорту має правильний вибір місця для посадки. Оскільки Рожевий мед любить сонце і тепло, він повинен рости на добре освітленій грядці. Не рекомендується садити розсаду біля дерев і кущів. Вони будуть затінювати помідори, внаслідок чого сповільниться зростання томатів. Також не слід забувати про правила сівозміни. Сорт добре росте після часнику, гороху, цибулі та моркви. Перш ніж висадити розсаду у відкритий грунт необхідно перекопати його і удобрити органічними речовинами (коров'як, компост). На одному квадратному метрі грядки висаджують 3-4 кущика. Відстань між ними повинна становити 40-50 см. Після посадки грунт навколо кущів можна обкласти мульчею. Вона забезпечить краще збереження вологи.
догляд Рожевий мед хоч і є досить невибагливим сортом, однак певного догляду він все ж потребує. Кущі потрібно поливати, удобрювати, формувати, видаляти навколо них бур'яни і обробляти різними препаратами. Сорт належить до посухостійких. Однак це не означає, що він не потребує зволоження. При сильному засиханні грунту біля кущів їх необхідно поливати. Частота цього заходу визначається погодними умовами. Зазвичай помідори поливають не рідше двох разів на місяць. При цьому під кожен кущик виливають відро води. Після кожного поливу розпушують землю і видаляють бур'яни.
Підживлення проводиться двічі протягом вегетаційного періоду. Перший раз кущі удобрюють через 2-3 тижні після висаджування розсади. У цей період вносять азотні добрива. Другу підгодівлю проводять в період активного росту плодів. В цей час краще вносити калійно-фосфорні добрива. Вони прискорять дозрівання і покращують смакові якості плодів. Формування кущів зазвичай проводиться в 2 стебла.
Характеристика сорту свідчить, що головним його недоліком є невисока стійкість до хвороб. Він часто уражається грибками. Для захисту кущів рекомендується проводити профілактичні обробки із застосуванням фунгіцидів. Рослини обприскують 1 раз на місяць. Сорт великоплідних помідор Рожевий мед є відмінною формою, придатною для вирощування в будь-якому регіоні. Дотримання простих правил агротехніки гарантує отримання багатого і смачного врожаю.
