У стародавні часи картопля вважався другим хлібом. Зараз безліч страв не обходяться без нього, тому цей овоч вирощують на своїй ділянці більшість дачників. З огляду на таку популярність, селекціонери постійно працюють над виведенням нових сортів, які поєднують в собі кращі характеристики. Одним з найбільш перспективних жовтих сортів є картопля Адретта.
Загальний опис сорту Призначення сорту столовий Концентрація крохмалю 16 - 23% форма округла Колір рожевий Колір зрізу жовтий Вага 95 - 180 г Смак соковитий, що не водянистий Термін дозрівання 80 - 115 днів Урожайність з гектара 40 - 45 т Здатність до зберігання 97%
Ще зовсім недавно жовті сорти картоплі вважалися кормовими. Їх коренеплодами годували тільки тварин. Однак німецький сорт Адретта вразив городників своїми прекрасними смаковими якостями, тому близько 25 років його внесли в каталог столових сортів картоплі. Смак цієї картоплі не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана. Бульби сорту підходять для приготування перших і других страв, їх можна варити, смажити або запікати.
Адретта належить до середньоранніх сортів. Термін від посадки до повного дозрівання бульб становить 80-115 днів, що залежить від регіону вирощування і погодних умов. Починати збирати урожай можна в кінці червня. Повне прибирання проводять в першій половині вересня. Перетримувати бульби в землі не рекомендується, оскільки вони можуть почати гнити. Висота кущів середня. Листя великі, світло-зеленого кольору. У віночка квіток біле забарвлення. Коренеплоди картоплі Адретта згідно з описом сорту мають правильну округлу форму. Маса кожної бульби коливається від 95 до 180 г. Кількість очок невелика. Шкірочка шорстка, тонка. М'якоть жовтого кольору з досить великою кількістю крохмалю (16-23%). При термічній обробці розсипається.
Картопля цього сорту містить вітаміни групи В і мінерали, корисні для організму. У шкірці є речовини, що роблять сприятливий вплив на серцево-судинну систему. Урожайність висока. Під кожним кущем утворюється 8-10 бульб. Середня врожайність становить 40-45 тонн з 1 гектара. Сорт Адретта добре переносить перепади температури, тому його можна садити ранньою весною. Стійкість до хвороб середня. Сорт практично не уражається вірусами, однак може інфікуватися чорною ніжкою.
Лежкість хороша. При зберіганні в правильних умовах урожай не втрачає свого товарного вигляду і смакових якостей до весни. Зібрані бульби поміщають в мішки з нетканого полотна або пластмасові ящики і переносять в прохолодне темне приміщення. Переваги сорту: • невибагливість; • хороша переносимість будь-яких погодних умов без зниження врожайності; • досить висока стійкість до хвороб; • висока врожайність.
особливості вирощування Насіння сорту Адретта слід придбати заздалегідь. Посадка бульб здійснюється в квітні або першій половині травня, що залежить від регіону культивування. Для хорошого проростання земля повинна бути прогріта до 7-8 градусів. За 2-3 тижні до посадки бульби потрібно перенести в тепле приміщення. Воно повинно бути світлим, але не можна допускати прямого попадання сонячних променів на коренеплоди, оскільки під їх дією сповільниться освіту солонина - ферменту, який захищає бульби від хвороб в холодну пору.
Посадка картоплі Адретта часто проводиться бороздковим способом. За 2-3 дні до посадки великі бульби ріжуть на дві половинки і ставлять в сонячне місце для прогрівання. Крім того, в останній тиждень перед посадкою проводять заколювання бульб. На ніч їх переносять в холодне місце, а на день повертають в тепле приміщення. Цей насіннєву картоплю садять не густо. Ямки потрібно викопувати на відстані 30-35 см. Проміжок між рядками повинен становити 70-75 см. Глибина посадки - 10-15 см. У кожну викопану лунку можна дати невелику кількість золи або мінеральних добрив. При вирощуванні в холодних регіонах на її дно кладуть трохи соломи або гілок. Вони захистять бульби від пошкодження морозами.
Тривалість періоду від закапування посадкового матеріалу до появи перших сходів становить 7-10 днів. Для прискорення проростання землю можна накрити поліетиленовою плівкою. У процесі росту картопля Адретта потребує деякого догляді. Підгортання проводиться двічі за сезон. 1. Перший раз кущі підгортають через 2 тижні після появи перших сходів. 2. Ще через 10-15 днів проводять друге підгортання. При цьому заході земля нагортають під кущі, а в міжряддях утворюються борозни. Підгортання потрібно для зміцнення рослин і стимуляції розвитку нових бульб.
Адретта хоч і є невибагливим сортом, однак для кращого росту йому потрібна помірна вологість грунту. Поливати кущі можна за допомогою шланга або крапельної системи. При першому виді поливу воду ллють в борозни, утворені при підгортання. Такий захід проводиться рано вранці або у вечірній час, після заходу сонця. В іншому випадку під дією сонячних променів вологі бульби можуть зваритися. Частота поливів залежить від погоди. При посухи кущі картоплі зволожують не рідше 1 разу на тиждень.
Крім того, сорт вимагає своєчасної прополки. Бур'яни видаляють у міру зростання. Якщо цього не зробити, вони «заглушать» картопляні кущі, що призведе до зниження врожайності. Бульб сформується багато, але виростуть вони невеликими. Одночасно з прополкою проводиться розпушування грунту навколо кущів. Відповідно до характеристики столового сорту картоплі Адретта його рослини потребують підгодівлі. Їх частота залежить від родючості грунту. У міру живильний ґрунт досить удобрити 2 рази протягом вегетаційного періоду.
1. Перша підгодівля проводиться через 2-3 тижні після появи сходів. Для неї використовуються переважно органічні речовини. Кущики поливають розчином коров'яку. 2. Другий раз картопля удобрюють після цвітіння. У цей період краще використовувати мінеральні добрива з високим вмістом калію. Цей мікроелемент стимулює зростання бульб. Гранульоване добриво вносять безпосередньо під кущі перед поливом або розчиняють у воді і отриманим розчином поливають кущі. Для захисту картоплі від хвороб проводять профілактичні обробки з використанням препаратів на основі міді. Боротьба з колорадським жуком полягає в обробці посадкового матеріалу спеціальними хімікатами і обприскуваннях кущів інсектицидами.
Сорт картоплі Адретта є практично ідеальною формою для використання в їжу. Він досить невибагливий і дає багаті врожаї. При бажанні Адретта може виростити на своєму городі кожен дачник.
