Прекрасним поєднанням багатого, смачного врожаю з можливістю декоративного прикраси ділянки поєднує в собі така універсальна садова культура, як Виноград Августин. Виведений болгарськими селекціонерами він поєднує відмінні агротехнічні показники з легкістю і простотою в догляді.
Це одна з цінних садових культур, що володіють відмінними смаковими, харчовими характеристиками, а також відрізняється стійкістю до кліматичних «капризів». Цей сорт відрізняє висока врожайність, низька схильність до інфекцій, захворювань, хороші показники адаптації до мінусових температур, при яких інші столові сорти винограду просто не виживають. Дотримуючись ряд правил по догляду за кущами, садівник отримає не тільки оригінальне декоративна прикраса садової ділянки, але і збере багатий урожай солодких ягід. агротехнічні характеристики
Сорт винограду августин висаджується практично у всіх регіонах. Навіть у відносно холодних, вологих кліматичних умовах центральної Росії він володіє прийнятними показниками врожайності. Опис сорту. • Кущі сорти сильнорослі, мають квітки обох статей, здатні запилювати навіть при похмурої погоди. На кущах розташовані трилопатеві темно-зелене листя, які слабо розсічені, мають округлу форму. Сама лоза забарвлена в темно-коричневий колір.
• Гроно рослини хорошою щільності, канонічної форми. Вага одного грона досягає до 800 гр. • Ягоди бурштинового відтінку з невеликим білим восковим нальотом. Просвічуються сонячними променями, створюючи враження внутрішнього світіння. Середня довжина ягоди становить 25-27 мм, в ширину до 18 мм.
Кожна виноградина важить від 5гр до 8гр. Має овальну подовжену форму з щільною, м'ясистої шкіркою, яка ніяк не впливає на гармонійний, освіжаючий, солодкий смак плоду. Показники цукристості (17 гр. На 100 мл) і кислотності (7 г / л) дозволяють робити вино з винограду августин, адже процес природного бродіння супроводжується виділенням цукру до 20%. Тому отриманий напій не потребує додаткових, сторонніх добавках. Здатний плодоносити щороку. Професійні садівники знімають урожай понад 130 тонн з одного гектара виноградника. Початківець майстер отримає до 60 кг з одного куща. Висока позитивна характеристика сорту частково пояснює такі вражаючі показники.
переваги культури Августин з'явився в результаті схрещування таких культур, як Віллар блан і Плевен, а тому увібрав в себе кращі риси «батьків». Завдяки такому селекційному прийому отримана культура має такі переваги. • Стійкість до низьких температур. Посаджений кущ здатний безперешкодно витримувати мороз в 250С. Інші сорти винограду при такій температурі гинуть, тому вирощування Августина можливо не тільки в теплих регіонах. • Висока опірність до хвороб. Поряд з іншими сортами, цей виноградний кущ стійко протистоїть різних шкідників, хвороб і навіть грибкових мікроорганізмів. • Богатий врожай. Августин має тільки позитивні відгуки професійних виноградників відносно високих показників врожайності. Сорт здатний плодоносити щорічно навіть при мінімальному догляді і вологому кліматі.
Посадка навесні дозволяє почати плодоносити куща вже в серпні. Вегетаційний період становить приблизно 120 днів. • Естетика. Кущі розростаються рівномірно, досягають у висоту одного метра, мають пишну, об'ємну рослинність, що дозволяє зробити красиву декоративну «живу» огорожа, арку або навіс. Як і будь-яка інша садова культура, Августин має незначні недоліки. До них можна віднести досить великі кісточки всередині ягоди, непридатність плодів для транспортування на великі відстані, а також властивість ягід розтріскуватися після тривалих дощів.
Особливості посадки і догляду Такий сорт винограду, як августин можна садити як навесні, так і восени. Але професійні садівники рекомендують все-таки весняну посадку. Під час теплих місяців плодовий чагарник здатний максимально адаптуватися, і починає давати перший урожай. Незважаючи на те, що дана садова культура вельми невибаглива в догляді, землю перед посадкою слід підготувати. У вириту ямку, глибиною трохи менше метра, необхідно висипати близько двох відер компосту, ретельно його перемішати з грунтом, присипати невеликою кількістю грунту. Останнє необхідно для того, щоб при посадці виключити опік кореневої системи кущів, робить його непридатним для подальшого розвитку.
Через кілька днів, необхідних грунті для насичення корисними мікроелементами, можна приступити до самої посадки. Для цього вибирають досить освітлене місце з хорошою циркуляцією повітря. В іншому випадку ягоди не встигнуть дозріти, матимуть кислуватий присмак. Ідеально підійдуть невисокі височини і горбки.
Чагарники висаджують через 1,5 метра один від одного. Проміжок між сусідніми рядами повинен складати не менше трьох метрів. Це оптимальне співвідношення дозволить кущах добре розростатися, не заважати один одному в період дозрівання. При посадці необхідно враховувати одну важливу особливість. Росток повинен поміщатися в підготовлену ямку на рівень кореневої шийки з урахуванням осідання грунту. В середину посадки влити достатню кількість води, близько відра, потім знову присипати землею. Поруч з кущем вбиваю опору, а землю навколо посадки ретельно мульчують.
Виноград Августин не потребує особливого догляду, він досить невибагливий. Але все ж не варто забувати про своєчасну підгодівлі органічними, мінеральними добривами, про щорічне обрізанні гілок, приблизно на 10 очок. Фахівці також рекомендують обприскувати кущі винограду перед цвітінням і після нього. На зимовий період кущі слід утеплити. Вирощування винограду - досить поширене заняття, як серед початківців садівників, так і серед професіоналів. Хтось націлений на оптовий продаж зібраного врожаю, а комусь достатньо невеликої кількості для домашнього вжитку. Для обох випадків ідеально підійде такий сорт винограду, як Августин. Він легко адаптуємо, не вимагає особливого догляду, відмінно переносить вологий і холодний клімат, при цьому добре дозріває і вже в перший рік приносить багатий урожай.
