Виноград Дунав родом з Болгарії. Сорт виведений в результаті схрещування Балкана, Риби Мехура і Кардинала. При цьому вийшов вдосконалений гібридний вид, який взяв з відмінними характеристиками. Назва сорту пов'язано з річкою Дунай, яка на болгарській мові називається Дунав.
характеристика сорту Дунав - рання їдальня форма винограду. Плоди дозрівають протягом 115-125 днів після початку вегетації куща. У південних регіонах урожай можна збирати вже в першій половині серпня, а в центральних на 1,5-2 тижні пізніше.
Кущі сорти мають велику силу росту. Визрівання лоз хороше. Практично кожна з них плодоносить. Листя середні, насичено-зеленого забарвлення. У квітках містяться тичинки і маточки, які забезпечують самостійне запилення. Урожайність висока. При правильному догляді з одного куща можна зняти 25-35 кг плодів. Грона великі і красиві, вагою 0,5-0,7 кг. Іноді зустрічаються кисті масою до 1,5 кг. За формою нагадують конус. Щільність розташування ягід середня. Плоди великого розміру, витягнутої форми. Їх довжина досягає 3 см, ширина - 2 см. Вага становить 6-8 м Колір плодів яскраво-червоний. При тривалому перебуванні на кущі вони набувають фіолетового забарвлення.
Смакові якості ягід на висоті. Вони в міру солодкі з легким мускатним ароматом. М'якоть щільна і хрустка. У соку міститься 16-21% цукрів. Кислотність становить 5-7 г / л. Завдяки тонкої, але міцної шкірці плоди добре переносять перевезення на тривалі відстані. З огляду на таку особливість, виноград Дунав часто вирощується на продаж. Морозостійкість сорту середня. Рослини витримують зниження температури до -20 градусів. Дунав належить до укривним сортам, незалежно від регіону культивування.
Переваги і недоліки Дунав має наступні плюси: ягоди не розтріскуються навіть при підвищеній вологості повітря протягом всього періоду дозрівання; • стиглі плоди можуть перебувати на кущі до 3 тижнів, не втрачаючи при цьому свого товарного вигляду; • кисті красиві, практично однакових розмірів; • горошеніе не характерно; • врожайність стабільно висока з року в рік; • плоди можна вживати людям, що страждають на цукровий діабет.
Посадка і догляд Опис сорту свідчить, що Дунав добре росте і плодоносить при наявності достатньої кількості тепла і сонця. Тому саджанець краще садити на південній стороні ділянки, далеко від інших плодових насаджень, які можуть затінювати кущ. Також перед посадкою слід поцікавитися типом ґрунту на ділянці. Виноград Дунав віддає перевагу легким грунти. Садити сорт можна як навесні, так і восени. При покупці саджанця потрібно звернути увагу на його кореневу систему. Коріння повинні виглядати свіжими. Якщо вони засохлі така рослина, швидше за все, не приживеться.
За місяць до висаджування молодого кущика необхідно викопати яму розміром 90х90х90 см. На її дно слід насипати шар родючого грунту, що складається з викопаного грунту і компосту. Крім того, можна додати невелику кількість комплексних мінеральних добрив. Ставити саджанець в яму потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити коріння. Після цього засипати рослина землею і рясно полити. Для кращої приживлюваності протягом першого тижня кущик необхідно зволожувати через день. Надалі для запобігання надмірного випаровування вологи грунт слід мульчувати. З цією метою використовуються тирса, підстилкове солома або скошена трава. Сорт винограду Дунав є досить примхливим і вимагає гарного догляду. Одне з найважливіших заходів - полив. Він проводиться приблизно 1 раз в 4 тижні. Вперше кущі зволожують після встановлення стійких плюсових температур. Другий полив проводиться за 7-10 днів до цвітіння, третій - після зав'язування плодів. Ще раз виноградники зволожують в кінці осені. Такий полив називається вологозарядні і допомагає куща витримати морози.
Для гарного росту і плодоношення винограду потрібно певну кількість поживних речовин. Підживлення проводяться приблизно з тією ж періодичністю що і поливи. Навесні під кущі вносять добрива з високим вмістом азоту, влітку - калію і фосфору. Кожні 2 роки восени виноградники удобрюють органікою (перепрілий гній, компост, курячий послід). Також сорт потребує обрізку. При цьому на одному кущі залишають 35-40 нирок.
Розпушування грунту потрібно для поліпшення доступу кисню до коренів. Воно проводиться після кожного поливу. Для запобігання ураження грибковими захворюваннями кущі обприскують розчинами фунгіцидів.
