Основою існування рослин є фотосинтез. Це процес утворення поживних речовин (в більшій мірі глюкози) з енергії світла, який здійснюється в листі винограду. При його порушенні листя блідне і порушується її функція, в результаті чого сповільнюється зростання чагарнику, і знижується врожайність. Назва даного захворювання - хлороз винограду. Народна назва - бліда неміч. Залежно від причини виникнення виділяють два види хлороза: інфекційний і неінфекційний.
Неінфекційна форма Неінфекційний хлороз виникає внаслідок нестачі заліза, яке необхідно для проходження процесів фотосинтезу. Його дефіцит найчастіше виникає при підвищеному вмісті вапна в грунті. Інша назва хвороби - вапняний хлороз.
Висока концентрація вапна не дозволяє рослині насититися необхідною кількістю заліза. Фотосинтез здійснюється тільки при наявності двовалентного заліза. При підвищенні лужності грунту воно перетворюється в тривалентне і не засвоюється рослинами. Це призводить до порушення утворення поживних речовин, а в листі не синтезується хлорофіл - речовина, що надає листю зелений колір. Крім того, дане захворювання може розвинутися при надмірному накопиченні в грунті сірководню. Тому хлороз частіше виникає на винограді, що росте на важкому грунті. Розвитку хвороб сприяє низька температура повітря і висока вологість грунту.
Головна ознака неінфекційної форми - пожовтіння листя. При цьому уздовж жилок залишаються смужки нормального забарвлення. Залежно від віку листя може мати різний відтінок. Більш старе листя стають практично білими. Молоде листя набуває лимонну або насичено-жовте забарвлення. Хлороз проявляється в весняні місяці або в період дозрівання ягід. У більшості випадків уражається цілий кущ, а тільки окремі листя.
Якщо своєчасно не почати лікування, листя зсихається і опадає. При цьому пагони погано розвиваються, і на них зав'язується мало ягід. Освічені грона горошаться, в результаті чого погіршується якість врожаю. Також хлороз листя призводить до зниження холодостійкості рослини.
Діагностувати хворобу не складно. Для цього потрібно нанести на аркуш хелат заліза. При наявності хлороза через 1 день забарвлення листка нормалізується. Боротьба та профілактика неінфекційної форми Профілактика полягає в правильному підборі сорти і підтримці певної кислотності грунту. До найбільш стійким до хлорозу сортам належить Троллінгер, Сільнер, Рислінг і Сен-Лоран. Самим нестійким сортом є Сільванер. Ще один спосіб профілактики хвороби - посадка біля винограду люцерни, конюшини або злакових культур. Ці рослини не тільки покращують склад грунту, але і запобігають вимивання заліза при частих дощах. Наступний метод запобігання хлороза - використання спеціальних препаратів. Найчастіше для обприскування кущів використовується залізний купорос. Процедуру проводять 4 рази за сезон. Перший раз виноградники обробляють після розпускання листя, другий - перед цвітінням, третій - під час дозрівання плодів, четвертий - після збору врожаю. Також важливо своєчасно вносити поживні елементи.
Що робити якщо на виноградному кущі все ж розвинувся хлороз? Врятувати рослина допоможе той же залізний купорос. Обробляти виноград цією речовиною слід 1 раз в тиждень. Також для боротьби з хлорозоміспользуется такий засіб як Антіхлорозін. Вилікувати хворобу допоможе часте розпушування грунту навколо рослини. При цьому в грунт вносяться гранульовані калійні добрива. Також для лікування захворювань, пов'язаних з порушенням фотосинтезу, використовуються речовини, багаті залізом в хелатній формі. У грунт вносять сірчанокислий амоній або обприскують кущі розчином сірчаної кислоти.
інфекційна форма Причина недуги - вірус, який потрапляє в насадження при посадці зараженого саджанця. Також його можуть переносити нематоди - дрібні черв'яки, які живуть в грунті. Друга назва захворювання - жовта мозаїка. У більшості випадків її ознаки з'являються в весняні місяці. Як і при неінфекційної формі, уражається зелена маса рослини. На листочку з'являються плями або смуги, і він стає блідим.
Поразка куща цим видом хлороза призводить до горошенія кистей, обпадання листя, зниження врожайності і погіршення морозостійкості. Методи боротьби і профілактика інфекційного хлорозу Як боротися з інфекційним хлорозом? Препаратів для лікування цієї форми блідій немочі не існує. Позбутися від хлорозу можна тільки шляхом видалення уражених кущів з подальшим їх спалюванням. Позитивним моментом є невелика поширеність захворювання в регіонах з помірним кліматом.
Профілактичні заходи зводяться до періодичного обприскування кущів залізним купоросом. Для цього використовують 0,5% розчин цієї речовини. Обробку проводять кожні 4-5 тижнів. Багатьох виноградарів цікавить чи можна обприскувати кущі в період цвітіння? Так, залізний купорос не робить негативного впливу на квітки, тому квітучий чагарник можна їм обробляти.
