Виноград - одна з найулюбленіших і популярних плодових культур. На даний момент існує дуже багато сортів цієї ягоди з самими різними характеристиками. Але особливою популярністю у виноградарів і раніше користуються столові сорти. Одним з них є рожевий виноград Тайфи.
опис сорту Сорт винограду Тайфи відомий вже дуже давно. Свого часу він був привезений з аравійського порту Таеф, після чого і отримав досить широке поширення по території Європи. Основна характеристика рожевого винограду Тайфи - це високорослі кущі. Також його молоді рослини відрізняються інтенсивними темпами зростання.
По термінах дозрівання Тайфи відноситься до пізньостиглі сортам. Від моменту розпускання бруньок до початку моменту дозрівання проходить близько 160-170 днів. Однорічні пагони рослини характеризуються червоно-коричневим кольором, а молоді ще не встигли визріти легким паутіністим опушенням. Листя у нього потужні, мало розсічені зі злегка піднятими краями. Їх нижня частина злегка опушена. Сорт винограду Тайфи рожевий має великі кисті, їх маса при гарному догляді може становити понад 2 кг. Самі грона досить пухкі з досить довгою одревесневшей плодоніжкою. Середня вага ягід Тайфи становить 8 м Вони мають злегка довгасту форму і трохи скошену верхівку. Їх колір варіює від багряного до насиченого рожевого з легким синім відтінком. Поверхня ягід поцяткована дрібними крапками, а їх шкірка покрита легким сизим нальотом.
М'якоть ягід Тайфи має щільну злегка хрусткою консистенцією. Її смак знаходиться на найвищому рівні. Середні показники її цукристості становлять близько 17,2%. Повний опис Тайфи, а також його районування можна знайти в Держреєстрі сортів. Переваги сорту: 1. Хороша визреваемость пагонів. 2. Здатність плодоносити навіть на пасинках. 3. Не вимогливість до ґрунтів. 4. Високі показники засухо і солестійкості. 5. При повному дозріванні не спостерігається осипання ягід. 6. Ягоди мають властивість тривалий час зберігатися без втрати своїх товарних якостей.
недоліки: 1. Слабка стійкість до оїдіуму і мілдью. 2. Схильність до поразки павутинним кліщем. 3. Низька морозостійкість.
Умови вирощування і особливості агротехніки З особливостей агротехніки Тайфи варто відзначити його спосіб формування. Вирощувати його слід тільки в штамбової культурі з досить великою кількістю багаторічних пагонів. Також щоб зберегти стабільно високі показники врожайності потрібно використовувати тільки довгу обрізку. В середньому при обрізанні слід видаляти більше 7-9 очок. При вирощуванні Тайфи не варто забувати і те, що він є вихідцем з Азії, тому для його розміщення потрібно вибирати місця добре освітлювані сонцем місця з захистом від північних вітрів. Наприклад, для цих цілей дуже добре підходять стіни будинків або кам'яні паркани, орієнтовані на південь.
Вирощувати цей сорт рекомендується тільки у відносно теплих південних регіонах. При культивуванні в інших менш теплих областях його потрібно дуже ретельно вкривати на зиму. Але при такому способі збереження не слід розраховувати на такі ж високі показники врожайності. Боротьба з хворобами
Рожевий виноград Тайфи має підвищену схильність до таких поширених захворювань як оїдіум і мілдью. Тому з метою збереження врожаю його слід обробляти.
Захист від мілдью Мілдью - небезпечне і широко поширене захворювання винограду грибкового характеру. Перша ознака появи - це поява маслянистих округлих плям на молодому листі. При підвищенні рівня вологості, наприклад, під час дощів на нижній поверхні заражених листів з'являється борошнистий наліт білого кольору.
Основні методи боротьби з мілдью включають в себе цілий комплекс всіляких заходів: • Мульчування поверхні грунту під кущами. • Підживлення фосфорно-калійними добривами. • Своєчасне видалення загущающих кущ пасинків. • Обробка фунгіцидами.
Обробку винограду фунгіцидами слід проводити в кілька термінів. Перший раз в момент відростання пагонів, другий в період перед цвітінням, третій під час утворення ягід. Кращими препаратами для обробки лози від мілдью вважаються наступні: • Бордосская суміш; • Купроксат; • Строби; • Хорус; • Ридомил голд.
Захист від оїдіуму
Оїдіум - ще один різновид шкідливого захворювання грибкового характеру. Характеризується сіро-білим нальотом на листі, суцвіттях і навіть гронах ягід. При відсутності відповідних обробок захворювання дуже швидко прогресує. В окремі неблагополучні роки в результаті оидиум може спостерігатися майже 100% втрата врожаю і сильне пошкодження кущів. З агротехнічних методів боротьби можна відзначити наступні: 1. Підв'язування пагонів. 2. Своєчасне видалення пасинків. 3. Боротьба з бур'янистої рослинністю.
Всі перераховані вище заходи в першу чергу спрямовані на нормалізацію процесу провітрювання кущів. При використанні хімічних препаратів терміни і кратність проведення обробок точно такі ж як при боротьбі з мілдью. З препаратів найчастіше використовуються наступні: • Строби; • Хорус; • Топаз.
Рожевий виноград сорту Тайфи ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді і продажу. При дотриманні агротехніки виростити його на своїй ділянці досить просто.
