Питання здорового способу життя завжди залишається актуальним. І тому все частіше зустрічається вирощування овочів та інших городніх культур, які відіграють важливу роль для людського організму. Не обділений увагою і черешкова селера, який вважається одним з найбільш корисних рослин. І, крім того, що плоди цієї культури багаті мікроелементами і вітамінами, вони також використовуються для схуднення. Тому, дана стаття, присвячена вирощуванню черешкові селери, розповість про те, як проводиться його посадка і подальший догляд.

гідності рослини
Вирощування цього рідкісного представника флори спочатку здійснювалося з метою отримання ліки. І лише недавно черешкова селера став використовуватися і на кухні.
Незважаючи на специфічний аромат селери, він стає все більш популярним серед любителів свіжої зелені. Цінується така рослина за користь, яку воно здатне принести організму. Тому його все частіше можна зустріти на присадибних ділянках і на кухні в якості приправи (і навіть гарніру). Більше про корисні властивості цієї овочевої культури можна дізнатися з інформації, представленої у вигляді відео та статтях, розміщених в мережі.

Агротехніка вирощування на дачі селери черешкового не рахується простий. Головне, плануючи виростити це досить екзотична рослина, заздалегідь ознайомитися з правилами та особливостями процесу.

Вирощувати на дачі такого сорту селеру можна, користуючись теорією посадки та догляду за листовим, так як вони практично аналогічні.
Підготовка та опис посадкового процесу

Цей овоч розмножується насінням. І спочатку під його вирощування потрібно заготовити ділянку. Посадка його повинна проводитися на відкритому ділянці з родючим грунтом, яка також володіє хорошими дренажними властивостями. Готуючи таке місце, потрібно обов'язково перед посадкою внести в грунт компост або гній.

посадковий матеріал
Далі можна приступати до підготовки посадкового матеріалу - насіння. Так як сіянці даної овочевої культури досить примхливі, краще проводити посадку їх на розсаду ранньою весною - на початку березня. Тому і про ємностях під посадку теж потрібно подбати заздалегідь.

Цікавою особливістю володіють насіння черешкові селери. Як показує агротехніка (і, до речі, не тільки теорія, а й практика), з «віком» схожість насіння збільшується. Отже, можна декілька з придбаних упаковок відкласти в затишне місце року на 3-4 і виростити потім міцні і якісні паростки.
Особливої уваги заслуговує вибір сорту селери черешкового. Особливо для вирощування його в домашніх умовах. Напряму від обраного різновиду даної культури залежатиме врожайність, а також смакові якості і зовнішній вигляд.

посадковий процес
Виростити з насіння розсаду цього черешкового овоча можна, якщо виконувати поетапно наступні кроки:
1. Заготовте ємності (контейнери або дерев'яні шухлядки) і наповніть їх субстратом;
2. Злегка зволожите грунт і максимально рівномірно розмістіть по поверхні його насіння культури;
3. Прикладаючи мінімальні зусилля, вдавите сіянці в грунт і накрийте ємність склом або плівкою для створення парникового ефекту.

Ознайомитися з правильною посадкою насіння можна по відео.
На пророщування насіння піде близько трьох тижнів. І протягом цього періоду догляд за міні-теплицею в домашніх умовах повинен включати:
• регулярний полив у вигляді легких обприскувань;
• теплу температуру в приміщенні;
• провітрювання протягом дня.

Такого режиму потрібно буде дотримуватися і з появи перших листочків на всходах до пересадки розсади селери черешкового в відритий грунт. А так як зростає цей овоч досить повільно, варто запастися терпінням і забезпечувати належний догляд сходам протягом усього цього періоду.

Пересадка розсади на грядку
Висаджувати черешкова селера у вигляді пророщеної з насіння розсади на дачі можна тільки тоді, коли стабілізується тепла погода і загроза заморозків мине. Як правило, підходить цим вимогам травень. До цього часу паростки овочевої культури зміцніють.
Посадка паростків селери черешкового повинна проводитися за схемою 25х25 см. Якщо висаджується розсада в висоту досягла 5-7 см, то грунт після її посадки можна замульчувати, використовуючи тирсу, або солому. Для слабших паростків спочатку варто спорудити накриття у вигляді пластикових стаканчиків без дна, після чого приступати до мульчування грунту.

Відразу ж після посадки рекомендується провести першу підгодівлю рослин, використовуючи рідкі добрива.
Існують сорти селери черешкового, які не вимагають посадки насіння в домашніх умовах для вирощування розсади. До таких відносяться: сорт Золото перо і Юта.
Посів насіння відразу на грядку передбачає подальше проріджування сходів для досягнення між ними відстані в 30-40 см.

Як доглядати за такою овочевою культурою
Виростити з розсади черешкова селера, в цілому, не дуже складний процес. Але на ряду зі стандартними правилами, які передбачає агротехніка вирощування черешкові селери, існують і деякі особливі моменти. Так, наприклад, догляд за такою овочевою культурою зводиться до:
• регулярний полив, які варто проводити, виходячи з потреб рослини, погодних умов і наявності шару мульчі. При цьому грунт постійно повинен бути вологим, але застою в ньому води допускати не можна;
• добрив із застосуванням рідких органічних добрив. Проводити підживлення рекомендується раз в 10 днів;
• підгортання. Застосовуються підгортання тільки до тих сортам черешкові селери, які здатні самостійно відбілюватися. Представники таких сортів повинні підгортати приблизно раз в 3-3,5 тижні - у міру того, як кущики будуть рости. Проводити такі процедури необхідно з обережністю, щоб земля не потрапляла на підставу, з якого утворюється листя.

Особливості та можливі труднощі
Селера черешкова - культура досить примхлива. І найчастіше в вирощуванні цього овоча можна зіткнутися з наступними проблемами:
1. Через недостатні поливів стає неїстівної середня частина черешка. Зовні визначити ознаки цього не можна - рослини добре ростуть і виглядають цілком здоровими;
2. Висаджування розсади селери, яка ще слабка або вже переросла, загрожує формуванням непридатних для їжі квітконосів;
3. Проникнення гнильних бактерій всередину рослини, яке також зовні не відбивається на стані овоча, може викликати загнивання серцевини;

4. Вирощування черешкові селери в умовах недостатнього поливу може відбитися на розвитку черешків. В посушливих умовах черешки можуть почати розтріскуватися. Такі ж ознаки можуть проявитися і при надлишку азоту в грунті.
З шкідників, які можуть позбавити вас врожаю, зустрічаються слимаки і равлики. Приваблює їх підвищена вологість, яка необхідна селері для хорошого розвитку.
Щоб запобігти появі завдають шкоди рослинам молюсків, необхідно регулярно видаляти поблизу кущів культури бур'яни.

Як показує практика, селера черешкова, вирощування якого було описано в даному статті, досить вибагливий. Посадка його на дачі, догляд та утримання - заняття заморочливі. Однак, дотримуючись інструкції, можна отримати корисні і смачні овочі до свого столу.