Досвідчений городник, думаючи про вирощування огірочків, спочатку вивчає кращі способи обробітку культури і можливі труднощі, з якими йому доведеться зіткнутися. Однією з можливих перешкод на шляху отримання високого врожаю є хвороби огірків. Ми розглянемо найбільш шкідливі з них, причини виникнення та способи боротьби
Причини виникнення захворювань на огірках 1. Температура грунту і повітря. Огірок - рослина тропічного клімату, дуже чутливе до перепадів температур і зовсім не переносить заморозки. При температурі нижче +15 градусів воно перестає рости і знаходиться в стані, коли накопичені поживні речовини за день, повністю витрачаються вночі тільки на підтримку основних життєвих процесів. При тривалому знаходженні сіянців при температурі нижче +10 градусів, життєві процеси зупиняються і воно гине. Висока температура також несприятлива. При перевищенні +30 градусів відбувається гальмування утворення речовин, що накопичують енергію для росту. Так як в обох випадках не вистачає енергії, то тканини стають чутливими до багатьох інфекцій. Тому необхідно підтримувати оптимальну температуру повітря і грунту + 22 ... + 28 градусів.
2. Вологість грунту. Низька вологість грунту не дозволяє отримувати поживні речовини, так як вони потрапляють через коріння тільки в розчиненому вигляді. Незважаючи на те, що на формування огірочків необхідно досить високу кількість води в грунті, її перезволоження згубно позначається на коренях. Вода, витісняючи повітря з грунту, призводить до кисневого голодування коренів. Інфекційні захворювання огірків в основному активні в воді, тому коріння, що знаходяться в стресі через брак повітря, також схильні до поразки. Необхідно підтримувати оптимальну вологість грунту, яка визначається або спеціальним приладом - влагометріі, на рівні 75-85% від максимальної, або «на око» - грунт в руках не розсипається при стисненні і не мажеться при розтиранні пальцями.
3. Вологість повітря. Для росту огірочків потрібна підвищена вологість навколишнього повітря в межах 75-85%. Вимірюється приладом гігрометром. При відносній вологості нижче 60% відбувається сильне випаровування вологи з листя, на що витрачається багато енергії, огірочки починають повільніше рости, послаблюється імунітет. Якщо вологість повітря в межах 100%, то при різких коливаннях температури можливі випадання крапельної вологи - роси, що є «воротами» для більшості інфекцій. 4. Мінеральне живлення. Підживлення основними елементами азотом, фосфором і калієм повинна проводитися раз на тиждень при плодоносінні. При надлишку азоту, відбувається Зніження рослин і вони схильні до зараження. При низькому вмісті азоту слабшає зростання, що знижує імунітет.
5. Генетична стійкість. Відсутність таких генів робить сіянці сприйнятливими до хвороби, тому рекомендується використовувати сучасні сорти огірків, генетично стійкі до поширених захворювань. 6. Наявність інфекції. Для прояви захворювання необхідне джерело інфекції. Ними можуть бути наступні: • рослинні залишки минулого року. Необхідно дотримуватися сівозміни або пропарювати грунт теплиці; • дикі бур'яни, які є переносниками. Їх необхідно знищувати; • інфекція всередині і на поверхні насіння. Потрібно прогрівати насіння і обробляти фунгіцидами перед посівом; • дощі, що містять спори патогенної хвороби, тому краще вирощувати в плівковій або скляній теплиці; • заражені поруч сіянці,. Їх необхідно негайно видаляти і знезаражувати грунт.
Вивчивши причини виникнення захворювань, перейдемо до їх опису та заходам боротьби.
Вірусні хвороби огірків Особливістю цих захворювань є наявність живого господаря-переносника. Віруси на відкритому повітрі живуть зовсім недовго, але їх легко перенести під час збору врожаю або форміровке разом з соком. Відрізняється від інших захворювань тим, що змінюється забарвлення листя окремих ділянок у вигляді мозаїки. Лист при цьому деформується, зморщуються, при чому прояв це несиметрично, що відрізняє їх від ознак надлишку застосування стимуляторів росту, які проявляються майже також, але симетрично. Розглянемо прояв найбільш поширених вірусних хвороб.
1. Звичайна мозаїка огірків викликається вірусом огіркової мозаїки. Вражає більше 500 видів рослин. Знаходиться в багаторічних бур'янах - осот, осот, березка - і може переноситися сисними комахами, наприклад, попелиць. На листках з'являються безформні світло-зелені ділянки, розсада сильно відстає в рості, стебло біля основи розтріскується. 2. Зелена крапчаста, або англійська мозаїка. В основному вірус вражає рослини сімейства, куди входить огірок, включаючи кавуни та дині, але не вражає кабачки і всі види гарбузів. Передається від сухих хворих листя разом з водою і від сусідніх уражених рослин під час збору плодів. Переносить високу температуру до +30 градусів. Виявляється хвороба тільки через 30 днів після появи сходів. На листі і плодах з'являється мозаїка з білих і зелених ділянок, йде відставання в рості.
3. Біла мозаїка є різновидом зеленою. Біологічні особливості вірусу такі ж, відмінність в тому, що з'являються обширні білі ділянки на плодах, а вздовж жилок листків з'являються мозаїка у вигляді зірочок. Вірусні захворювання часто передаються насінням. Знешкодити вірус можна прогреванием сухого насіння перед посівом при температурі + 50 градусів протягом трьох діб, а потім добу при +70 градусів. Якщо помічено хворе вірусом рослину, то його негайно виривають з корінням, а грунт поливають окропом. Щоб виключити зараження від бур'янів, їх знищують навколо огіркової посадки на відстані не менше 10 м.
Бактеріальні хвороби огірків Незграбна плямистість листя. Викликається бактеріями, які проникають через продихи листя або пошкодження покривних тканин. Вражають також інші рослини сімейства гарбузових, які можуть бути резервами інфекції. В основному джерелом зараження є насіння, в яких бактерії можуть зберігатися близько 2-х років, а в грунті вони швидко гинуть. Інкубаційний період до 10 днів. Переноситься бактерії повітряними масами і руками, при догляді за грядками. Прояв хвороби починається з нижніх листків, утворюються кутасті коричневі плями на листі огірків з верхньої частини і маслянистим жовтуватим нальотом з нижньої частини аркуша. Уражені плоди мають дрібні круглі ранки. Листя поступово засихають, посадка повністю гине.
Для боротьби з бактеріальним захворюванням необхідне застосування антибіотиків, але розроблених спеціально для цього препаратів не існує. Можливо одноразове застосування пеніциліну в концентрації 1 млн. Од. на 10 л води при появі перших ознак захворювання. Сіра гниль. Викликається бактеріями, при прохолодних умовах. Уражаються всі надземні частини, з'являються бурі ділянки і густий сірий наліт на огірках. Захворювання поширяться досить швидко. Період від зараження до прояву симптомів 3-5 днів.
Щоб справитися із захворюванням, припиняють полив, добре провітрюють теплицю, уражені частини змащують пастообразной масою, приготовану з препарату Ровраль або еупарен мульти. Грибкові хвороби огірків і їх лікування Найбільш часто зустрічаються і шкідливі захворювання викликають спороносящих недосконалі гриби. Огірок має дуже ніжні покривні тканини, тому легко уражається різними видами цієї інфекції. Для запобігання зараження від рослинних залишків, огірок не можна вирощувати два роки поспіль на одному місці.
Кореневі гнилі. Викликають гриби, які повсюдно знаходяться в грунті, харчуючись неживими рослинними залишками, здорові сіянці не пошкоджуються. Виникають тільки в момент ослаблення рослин, в основному через низьку температури грунту нижче +16 градусів. Корінь втрачає живі кореневі волоски, покривається коричневим нальотом, в'януть листя і стебло. Купуючи насіння, можна побачити, що деякі з них вже оброблені і пофарбовані в яскравий сигнальний колір. Це робиться для знищення частини інфекції на поверхні насіння, і додання помітною забарвлення, що спрощує посів, так як стають більш помітними. Зазвичай покривають оболонкою, яка містить фунгіцид тирам, який пригнічує гриби, що викликають кореневі гнилі.
Якщо хвороба почала проявлятися, то необхідно підвищити температуру ґрунту, поливаючи теплою водою з додаванням марганцівки до слабо-рожевого кольору. Стебла, приспускаючи з опори, укладають на землю і присипають грунтом, для утворення додаткових корінців. Біла гниль або склеротініоз. Високо інфекційне небезпечне захворювання, яке проявляється у вигляді білих пластівців з чорними крапками на всіх частинах рослини. На них з'являються слизові м'які плями. Надземні частини в'януть і гинуть протягом 3-5 днів. Ефективних препаратів на даний момент не існує. При появі цієї хвороби огірків в теплиці, її закривають на карантин зі знищенням всіх рослинних залишків та обробкою грунту парою або його заміною.
Антракноз. Аскохитоз. Кладоспоріоз. Ці грибні захворювання мають схожі симптоми, в основному з'являються бурі плями на огірках. Уражена тканина листа викрашівается і з'являються дірки. На плодах виникають уражені ділянки бурого кольору. Рослина з часом втрачає листя і гине. Спори цих грибів зимують на рослинних рештках і переносяться від заражених рослин на здорові вітром. Ці хвороби мають інкубаційний період і починають проявлятися на 3-7 день від моменту зараження.
Для боротьби із захворюваннями необхідно проводити профілактичні обробки одним з мідних препаратів: 1% бордоська суміш, Абіга-пік, хлорокис міді. Припиняють застосування цих фунгіцидів за 30 днів до збору врожаю. Справжня борошниста роса. Грибне захворювання, що виявляється при високій вологості повітря, часто після тривалих опадів. Хвороба проявляється через 3-5 днів після зараження спорами. З'являється білий наліт на огірках тільки на верхній частині листків. Вони поступово зморщуються і потім висихають, розсада зупиняється в рості і гине. Для боротьби з цим захворюванням застосовують препарати, що містять сірку, наприклад, Квадріс або Колоїдна сірка. Обробку проводять профілактично кожні 2 тижні і припиняють за 14 днів до збору врожаю.
Пероноспороз або несправжня борошниста роса огірків. Найбільш шкідливе захворювання, так як поразку йде блискавично і досить ефективних засобів боротьби немає. Спори цього гриба мають джгутики, які проколюють навіть тонку алюмінієву фольгу. Для зараження необхідна крапельно-рідка волога. Оптимальні умови інфікування +18 градусів і 100% відносна вологість повітря. Пероноспороз огірків проявляється у вигляді білястого нальоту з фіолетовим відтінком на обох сторонах аркуша, що є характерною ознакою від борошнистої роси. Плоди стають не повністю забарвленими і позбавленими смаку. Листя швидко буріють, посіви повністю гинуть. До недавнього часу тільки можна було виростити огірки раннього терміну дозрівання. В даний час обробіток стійких або толерантних сортів дозволяє отримати врожай навіть у відкритому грунті. У теплицях огірки менш схильні до захворювання при профілактичних обробка мідними препаратами і чергуванню препаратів різних хімічних груп, наприклад, Стробі, Ридоміл голд, Браво. Обробки припиняють за 30 днів до збору врожаю.
Сподіваємося, що викладена у статті інформація дозволить уникнути багатьох хвороб огірків і отримати високий урожай.
