Хто не любить соковиті, яскраві, солодкі і кислі ягоди, у великій різноманітності виростають в наших широтах? Звичайно ж, багато хто з нас хоч раз пробували дику ожину - ягоду дуже схожу за формою на малину, але тільки чорного кольору, блискучу і зі своїм специфічним смаком і ароматом. Але мало хто знає, що вже з 30 х років минулого сторіччя в США культивується садові ожина.
Корисні властивості ожини Це плодоносне рослина не тільки поласувати вас ягодами, але і відмінно прикрасить садову ділянку, особливо гарні кучеряві сорти садової ожини, розрослися на паркані, огородженні або альтанці.
Цікаво! Свої прекрасні плоди дика ожина завжди захищала дуже колючими шипами, гілочками і листочками. Тепер же на радість ласунам і садівникам виведені безпечні неколючі види чагарнику. Крім того, і плоди і листя рослини виключно корисні для здоров'я людини.
Цілий рік її цілющі властивості будуть підтримувати ваш організм в хорошому тонусі, і рятувати при недузі: • Ожина відрізняється високим вмістом: - Вітамінів Е і С. - Мінеральних солей - калію, фосфору, кальцію, заліза і магнію. • Ягоди і листя ожини у вигляді відварів, настоянок і соків очищають і дезінфікують органи травлення, сприяючи правильної переробки та утилізації їжі, не допускаючи або усуваючи виниклі розлади. • Вони допоможуть впоратися з кашлем і лихоманкою, в силу свого протизапальної та жарознижуючого властивості.
До відома! Відмінні смакові якості, колір і аромат ягід зробили її дуже привабливою в приготуванні вин, конфітюру, джему, варення, желе, соків і компотів. І це ще далеко не все про садової ожині, її чудових якостях і перевагах, які закликають вас посадити у себе на ділянці цю рослину.
Розведення ожини садової Всім, хто надихнувся розведенням даної культури потрібно знати: • Правила посадки своїми руками ожини в саду. • Як доглядати за садової ожиною протягом року. • Способи удобрення грунту під ожиновим кущами і т.п.
Посадка ожини Агротехніка садової ожини та інструкція по вирощуванню малини мають дуже багато спільного. В принципі ожина з тих рослин, які не надто вибагливі до умов зростання, але все ж кілька правил рекомендаційного характеру слід врахувати: • Ожина висаджується навесні, а не восени. Сезон посадки квітень і початок травня. • Як і будь плодоносний кущ її краще посадити в куточку, захищеному від поривів вітру, які можуть порушити процес запилення, що несприятливо позначиться на врожаї ягід. Та й самі ніжні ягоди вітер може пошкодити.
Примітка! Безколючкова сорти садової ожини плодоносять щорічно, рясно і більш стійкі до хвороб. • У грунт до висадки потрібно внести мінеральні та органічні добрива. У ямку під кореневище майбутнього куща насипте близько половини відра гною з добавкою 0,04 кг калію і 0,1 кг суперфосфату. • Ямка під кущ повинна перевищувати по глибині довжину його коренів. • Паростки для розведення ожини краще придбати в розпліднику. Ціна на них не така висока, щоб ризикувати висадкою сумнівного матеріалу. • Перед посадкою в грунт кущик очищається від пошкоджених пагонів і поміщається у воду на 10-12 годин. • Висаджувати кілька кущів ожини потрібно на великій відстані один від одного (не менше 1-1,5 метра), особливо якщо ви віддали перевагу колючому сорту. Це значно полегшить збір врожаю. • Грунт біля саджанця добре утрамбовують. Не слід свіжий саджанець відразу поливати.
Рада! Найбільш цікавим видається шпалерний спосіб вирощування ожини вздовж паркану. По-перше, це зручність для садівника в догляді та збиранні врожаю, по-друге виходить даний декоративне живу огорожу ділянки.
Вирощування садової ожини Наступний за важливістю етап - грамотний догляд за садової ожиною: • Перший рік життя ожинового куща потрібно ретельно доглядати за грунтом під ним - поливати, розпушувати і видаляти бур'яни. • Набагато легше, ніж малина, ожина переносить посуху через глибоке розташування її довгою кореневої системи. Але в період розвитку і дозрівання плодів не варто ризикувати, поливайте кущі регулярно. • Найважливішим справою для отримання хорошого врожаю ягід є збагачення грунту під кущами ожини і тим самим підгодівля рослини на дачній ділянці, постачання його необхідними поживними речовинами. У той же час потрібно не перестаратися з добривом, щоб не завдати шкоди кущу. Надлишки, наприклад, азотосодержащих складів підгодівлі можуть спровокувати поразку ожини захворюванням «сіра гниль»
• Кращим засобом підживлення для ожини буде компост, тобто перегній субстанція. Компост готується в спеціально виритої ямі подалі від улюбленого місця відпочинку всієї сім'ї (через, так би мовити, характерного амбре). В яму для бродіння скидаються всілякі відходи садово-городнього виробництва: - Скошену траву. - Бадилля від зібраних овочів. - Торф. - Іл.
• В обробці хімікатами ожина не потребує, так як практично не схильна пошкодженням різного роду шкідниками. • Коли ви зняли останні плоди з кущів ожини, старі пагони повністю зрізаються для омолодження рослини. • Молодим паросткам прямо зростаючого сорти садової ожини необхідна своєчасна прищіпка. При досягненні втечею зростання в один метр, верхня частина (близько 5 см) зрізається. Примітка! Розмноження садової ожини здійснюється молодими пагонами, зрізаними з плодоносних кущів.
Підготовка до зими Висока чутливість до зимових морозів у великій мірі стримує повсюдне поширення садової ожини в нашій країні. Селекціонерами виведено більше 300 видів цього плодоносного куща, однак мало сорти садової ожини можуть похвалитися хорошою морозостійкістю. Ось чому підготовка рослин до зими заслуговує окремої уваги: • Сланкі види ожини при морозах від -10 градусів і нижче обов'язково ховаються. Методи укриття у кожного садівника свої, вони залежать від того, що ще вирощується на ділянці або можливість доступу до інших засобів.
Наприклад, підготовлені і укладені на землю пагони: - Вкривають листям кукурудзи як утеплювач, а зверху натягують щільну поліетиленову плівку. - Можна для утеплення використовувати солому або тирсу з укриттям по верху ялиновими лапами і т.д. • Пагони прямостоячих сортів ожини можуть надломлюються біля кореня при укладанні на землю, тому дбайливі садівники привчають молоді пагони до горизонтального положення з початку росту. Для цього паростки пригинають до землі і фіксують вдавленими в грунт підігнутими у вигляді гака довгими цвяхами. • Підготовка рослини до зимової консервації полягає в наступному: - Видаленні дворічних отплодоносивших гілок. - обрізки пошкоджених ділянок куща. - мульчування грунту біля кореневої системи просушеними тирсою або торфом.
Однорічні пагони, які перенесли зиму по весні, звільняють від утеплення, піднімають і виставляють на шпалеру. Постраждалі від морозів гілки підлягають обрізці і видаленню. Правильна посадка і догляд садової ожини протягом усього року забезпечать відмінний естетичний вигляд чагарнику і максимальну врожайність здорових, смачних ягід.
Висновок Як бачите, ожина для саду цілком придатна і мало того, вона корисна, що робить дану ягоду ще більш привабливою для висадки на заміській ділянці. Однак будьте уважні при придбанні рослини, особливо в тих випадках, якщо робите покупки в невідомих місцях, вам можуть продати саджанці диких сортів.
