Поживність і особливі смакові якості картоплі забезпечили йому величезну популярність серед жителів багатьох куточків світу. В даний час цій культурі відводиться значна частина щоденного раціону людини. Тому не дивно, що багато хто приймає рішення вирощувати картоплю на власній земельній ділянці, забезпечуючи цим незамінним продуктом свою сім'ю і близьких. І, хоча спочатку може здатися, що в посадці картоплі немає нічого складного, у цього процесу існує безліч тонкощів, нехтування якими здатне серйозно вдарити по розмірах майбутнього врожаю. Причому важливо знати не тільки як садити культуру, а й коли, адже терміни посадки картоплі у регіонах істотно різняться. Ретельна підготовка забезпечить вам збір, збільшений у рази, і дозволить більш ефективно використовувати посівні площі.
Як визначаються строки посадки Багато по давно усталеною традицією займаються висадкою картоплі в першій половині травня. На жаль, це рішення далеко не універсально. Садити картоплю необхідно в теплу грунт. Якщо посадити його раніше, вона не прогріється, а бульби будуть погано проростати. Також важливо враховувати вологість грунту - надмірність цього показника призведе до хвороб і гниття, в результаті чого весь кущ може бути втрачений. Посадивши бульби занадто рано, можна нарватися на заморозки.
Перетримати картоплю перед посадкою так само небезпечно, як і поквапитися - якщо грунт пересохне з наближенням літа, урожай виявиться низьким. Статистика є вагомим доказом вірності усього вищесказаного: відхилення від оптимальних строків посадки картоплі на 10 днів у будь-якому напрямку зменшить ваші майбутні збори на 20%. Визначити час посадки картоплі самостійно не складно. Важливо пам'ятати, що як тільки пройшли заморозки і грунт прогрілася до + 8 ° С на глибині 10-12 см, можна починати посадку. Для точного визначення цього періоду можна скористатися на вибір народним або аналітичним методом, або зробити висновки на підставі обох: • проаналізуйте прогноз погоди на період, що, грунтуючись на інформації з кількох джерел; • зверніть увагу на цвітіння черемхи, поява листів у берези - різниця між цими подіями зазвичай становить 10 днів і знаменує початок періоду посадок.
Коли садити картоплю в різних широтах Як вже було сказано, терміни посадки картоплі грунтуються на прогріванні грунту. Процес протікає по-різному в різних регіонах, а значить, терміни також будуть різні. Третя декада березня підійде для посадки ранніх сортів на півдні України і в Краснодарському краї. Для висадки середньостиглих сортів на цих територія оптимально початок квітня. Слідом за південними регіонами тепло доходить до середньої смуги - третя декада квітня підійде для посадки картоплі в Підмосков'ї, Ленінградській області. Цей період охоплює також решту території України і Білорусі. Самими пізніми термінами посадки картоплі характеризується Сибір і Урал - тільки в першій декаді травня тут встановлюється необхідна температура.
Секрети посадки Саме процес посадки в чому визначає розмір майбутнього врожаю. Тому важливо врахувати всі чинники, здатні вплинути на цей етап вирощування картоплі. У першу чергу варто звернути увагу на розмір бульб - краще вибирати середні, не порушені хворобами. Їх маса повинна знаходитися в межах 50-70 м
Попереднє пророщування здатне істотно прискорити процес появи сходів, а для ранніх сортів воно зовсім незамінне. У ході проростання на бульби виявляється високотемпературне вплив, який будить їх і сприяє накопиченню різних поживних, ростових речовин, що сприяють подальшому появи нирок. Висадка попередньо пророщеної картоплі дозволяє отримати сходи на 1-2 тижні раніше звичайного терміну, відповідно інші етапи вирощування картоплі також починаються раніше. Додатковим чинником, що свідчить на користь застосування таких бульб, є підвищена стійкість до ймовірних похолодань. Сумарно завдяки пророщеним клубням можна виграти до трьох тижнів до моменту збору врожаю, збільшивши його розмір за рахунок виявлення хворобливих зразків на етапі проростання.
Існує 5 найбільш поширених способів пророщування: • На світлі в приміщеннях з підвищеною температурою (+ 12-20 ° С): за місяць перед посадкою картоплю розподіляють по рівних площинах декількома шарами, після чого періодично перевертають бульби і підтримують вологість 80-85%. • На відкритих майданчиках з вільним доступом для сонячних променів: вибирають на землі сухе рівне місце, закрите від вітру, і покривають його торфом або соломою (10-15 см), пророщуючи картоплю від двох до трьох тижнів. У разі зниження температури бульби слід накрити поліетиленовою плівкою. Перевагою даного методу є особлива структура виникають паростків - вони щільні і короткі, тому не деформуються при посадці. • У середовищі з підвищеною вологістю: необхідними умовами процесу є температура + 14-16 ° С, вологість 70-85% і свіже повітря. Бульби викладають декількома шарами на строк до трьох тижнів, пересипаючи тирсою і торфом. Важливо, щоб при цьому середовище залишалася вологою, а не мокрою.
• У котлованах. З підігрівом - необхідно вирити котлован глибиною 40 см, вистеливши дно розігрітим компостом і прикривши його зверху тонким шаром землі. Картопля викладають в два - три шари. Можна використовувати котлован без підігріву - яма знадобиться глибиною 20 см. Процес пророщування триває місяць, за умови періодичного перекладання верхніх бульб вниз і навпаки. • Комбінування вологого і світлового методу. Якщо вибраний сорт картоплі в дефіциті, або просто існує необхідність економії сировини, картоплю розрізають на 2 або 4 частини. Така хитрість актуальна для ранніх і середньоранніх сортів. Процедура проводиться з попередньо підсушеними бульбами, обробленими спеціальними стимуляторами росту. Захист вже розрізаного матеріалу від різних хвороб і гниття забезпечить зола - досить покрити нею поверхню зрізу. Поперечний надріз на клубне дозволить збільшити кількість проростаючих нирок. Досить, надрізу, залишити 1 - 2 см нерозділеними і здійснювати процедуру до появи «очко». Особливо ефективний прийом при висадці в грунт, оброблену добривами.
Як можна помітити, роль попередньої підготовки в процесі посадки картоплі надзвичайно важлива. Однак не менш важливим є вибір типу посадки - помилка на цьому етапі може нівелювати всі попередні старання. Існує 4 традиційних методу висадки бульб (необхідний підбирається на основі аналізу грунту і клімату): • грядковой - перед посадкою відбувається формування гряд висотою 20 см. Кожна повинна вмістити два ряди бульб, тому ширина сягає 160 см. Подальше розміщення картоплі неглибоко в землі прискорює проростання і забезпечує хорошу циркуляцію повітря. Сходи відразу покривають грунтом. Процедуру повторюють раз на тиждень, тим самим не тільки інтенсіфіціруя процес проростання, а й запобігаючи появі бур'янів.
• Гребньової - чим вище надмірна вологість грунту - тим вище повинні бути гребені. Над висадженими бульбами протягом п'яти днів насипають гребені по 22-25 см, при цьому відстань між рядами становить 50-70 см, а між бульбами - 15-20 см. Перевагою є швидкий прогрів землі і циркуляція повітря. • Гладкий - характеризується рівною поверхнею грунту по завершенні висадки, що перешкоджає зайвому випаровуванню вологи. Недоліком є трудомісткість подальшого догляду за посадкою. Не підходить для глинистого грунту.
• рядкові - найбільш популярний метод посадки. Формуються рядки, відстань між якими становить 70 см, а між бульбами всередині - 20-45 см. Недоліком є нерівномірність використання простору. Багато при посадці картоплі та інших культур орієнтуються на місячний календар Це пояснюється впливом Місяця на ріст і терміни розвитку різних рослин. Існує ряд сприятливих для висадки картоплі днів, причому відповідні можна підібрати в будь-якому місяці, а значить, жителі будь-якої широти зможуть оцінити позитивний вплив місячних фаз на свої врожаї. У свою чергу, варто остерігатися несприятливих днів - висадивши картоплю в один з них, будьте готові до повільного його дозріванню.
Як ви вже зрозуміли, процес посадки картоплі далеко не так простий, як здається. Проте використання отриманої інформації обов'язково допоможе виростити ваш кращий урожай.
