Дуже багатьом міським жителям не вистачає свіжих овочів, зелені і фруктів. Звичайно, в місті завжди є можливість купити все в магазині, але такі продукти не завжди смачні і корисні, адже ви не знаєте, яку хімію додавали при їх вирощуванні. А от якщо зелень або огірочки вирощували ви самі, то тут вже все нормально, адже ви працювали для себе. Але як виростити урожай, якщо дачею ви не обзавелися? Виявляється, і тут є вихід - город на балконі. Це цілком реально. Майже в кожному міському будинку є лоджії або балкони, так навіщо пропадати вільному простору?
Що можна виростити на своєму балконі Самі традиційні рослини, які є майже на всіх балконних городах - це зелень і пряні трави. Вони прекрасно ростуть в таких умовах, до того ж вживати їх у їжу дуже корисно для здоров'я. В город на балконі можна висадити кріп, петрушку, зелену цибулю і цибулю-порей, салат, базилік і багато інших трав'янисті рослини. Крім того, можна посадити і запашний горошок на балконі.
Взагалі на ваших грядках можна виростити більшість городніх рослин. На лоджії добре ростуть огірки, помідори, редиска, баклажани і перець, останній до того ж має гарний зовнішній вигляд. Червоні, жовті й зелені плоди перцю прекрасно виглядатимуть. На балконі або лоджії можна вирощувати найрізноманітніші рослини, все залежатиме від вашої фантазії. Але варто враховувати один важливий факт - на балконі мало місця. Ви не зможете посадити всі рослини, тому варто зробити вибір. Підберіть овочі та зелень, ті, які вам найбільше до душі.
Підбираючи насіння, краще віддавати переваги тим сортам, які адаптовані для вирощування в кімнатних умовах. Сучасні селекціонери вивели безліч таких рослин. Можна знайти і зелень, і огірки з помідорами, і ягідні, призначені саме для вирощування в закритому грунті. Вони дадуть гарний урожай та догляду вимагають менше. Не варто забувати і про те, що крім овочів і зелені є інші рослини, наприклад, суниця на балконі - це і оригінально, і смачно, особливо в зимовий період. Адже є сорти, здатні плодоносити цілий рік, а лимони на балконах, та й на звичайному підвіконні ростуть досить добре, про це написано безліч книжок і інструкцій.
Що потрібно зробити, перш ніж садити рослини Одного бажання виростити город на балконі мало. Щоб рослини почували себе добре і радували врожаями, потрібно провести деякі підготовчі роботи. Найголовніше - балкон повинен бути засклений і утеплює, без цього хорошого врожаю може не вийде. На заскленому балконі або лоджії можна виростити більш ранні і теплолюбні рослини. А якщо є опалення, то урожай можна збирати круглий рік. Також слід підготувати ящики або ємності, в якості таких можуть підійди різні старі каструлі, відра або тази. Також можна виготовити ящики своїми руками. Якщо є дошки від старих меблів, то з них легко збиваються потрібні конструкції, їх можна зробити на всю довжину балкона, так ви заощадите місця.
У деяких країнах для вирощування, наприклад, суниці використовують прості поліетиленові мішки (у нас в таких продаються цукор і борошно). Мішки наповнюють грунтом, а з боків проробляють отвори, в яких і відбувається висадка суниці. Така «грядка» займе менше місця, але зате рослин можна помістити набагато більше. Тільки не забудьте поставити мішок у ємність, адже під час поливу вода буде проходити наскрізь. Якщо ємності не буде, то на лоджії з'явиться вогкість. Якщо є вільні кошти, то ящики краще купити в магазині. Сьогодні у продажу є найрізноманітніші моделі, можна відшукати ящики, які кріпляться зовні на перила балкона. Так зручно і красиво вирощувати квіти в теплий період року. З таким квітником ваш балкон буде позитивно відрізнятися від інших.
Існують навіть моделі з автополивом, на дно яких поміщається ємність з водою - кашпо. Через дренажний шар капілярним способом рідина доходить до коренів. Звичайно, поки корінь рослини не досяг потрібного рівня, полив здійснюється звичайним способом, зате потім про таку процедуру можна не думати протягом трьох місяців. Це полегшує догляд і забезпечує рослину потрібною кількістю вологи. Якщо ви збираєтеся вирощувати виткі рослини, наприклад, запашний горошок, який на балконі росте дуже навіть добре, то потрібно зробити обрешітку. Для цього зручно використовувати тонку мідну або алюмінієвий дріт, яку потрібно натягувати на кілочки або вбиті в віконну раму гвоздики.
Догляд за рослинами на балконі Як тільки на балконі або лоджії все готово до посадки, можна приступати до підготовки грунту. Це найперше, що потрібно зробити перед посадкою. Звичайна земля, викопана у дворі, для цього не підійде, потрібно щоб в ній було достатньо перегною, тоді вона не буде кислою. Звичайно, можна спробувати самому створити ідеальний грунт, але універсального рецепта для всіх рослин немає - одним потрібно більше кальцію, інші ростуть на землі, багатої лугами або, навпаки, кислотами. Тому якщо ви хочете отримати багатий врожай, краще придбати спеціальну грунт в магазині, там будуть міститися всі необхідні речовини. Сама посадка здійснюється залежно від балкона або лоджії, а точніше від температурного режиму на них. Якщо ваш городик буде оснащений потрібним освітленням і опалюватися, то посадку можна здійснювати цілий рік, адже тут буде завжди літо. Ну а якщо є тільки заскління, то посадка буде залежати від погоди на вулиці і рекомендацій до того сорту рослини, яке ви вирішили вирощувати.
Вирощуючи рослини, варто пам'ятати про те, що вони з часом стають більше. Щоб вашим помідорам, огіркам або зелені вистачало місця, садіть їх не дуже близько один до одного, та й самі сорти краще вибирати компактні. У міру зростання, не забувайте підв'язувати стеблинки до кілочків. Окремо варто сказати про освітлення. Рослини живуть за рахунок фотосинтезу, а значить світло для них життєво важливий. У літній період проблем не буде, оскільки освітлення буде цілком достатньо. А для деяких рослин, таких як томати і редис, потрібно буде зробити навіть штучне затінення, в іншому випадку вони можуть просто згоріти і загинути. А ось восени (або взимку при опалювальної лоджії) потрібне додаткове штучне освітлення. Як правило, використовуються лампи денного світла, їх встановлюють безпосередньо над рослиною. Але останнім часом з'явилися світлодіодні світильники, світло яких ближчий за своїм спектром до сонячного. Звичайно, вартість таких приладів набагато вище, однак урожай буде істотним. Крім світла рослинам необхідна волога. Полив краще здійснювати в ранкові години, так земля зможе висохнути за день, що запобігає розвитку цвілі і грибків. Ця зараза може викликати неприємний запах на лоджії, та й самі рослини можуть постраждати.
Сьогодні стала популярною система крапельного поливу, яка була винайдена в Ізраїлі, де і користується великою популярністю. Така система забезпечує найкращий полив, за допомогою якого можна отримати рекордні врожаї. Але крапельний полив - штука дорога. Наші умільці винайшли дешевий аналог - в кришці звичайної пластикової пляшки проробляється невеликий отвір, розміри якого повинні дозволяти воді злегка просочуватися. Для регулювання в отвір можна вкрутити шуруп з нержавіючого матеріалу. У пляшку наливається вода, закручується кришка і шуруп, і вся конструкція перевертається вверх дном біля рослини. Вода по крапельок стікає під корінь і тим самим забезпечує активне зростання.
Якщо на своєму балконі ви вирішили виростити зелень, помідори або інші овочі, будьте готові до боротьби зі шкідниками. У теплий період року ви обов'язково будете відкривати вікно, щоб провітрити, а через нього (навіть за наявності москітної сітки) проберуться різні комахи, любителі овочів. І тоді на лоджії крім городу утворюється невеликий зоопарк. Боротися з шкідниками за допомогою хімічних засобів не варто. По-перше, ці овочі для вашого столу. По-друге, балкон - це частина квартири, і якщо там побризкати отрутою, то ви обов'язково її вдихнете. Краще застосовувати народні, натуральні засоби, наприклад, звичайне господарсько мило чудово справляється з багатьма шкідниками, також можна спробувати настойку тютюну або гірчиці, що теж дасть певний ефект.
Город на власному балконі - це приваблива і дуже вигідна справа. У вас під рукою завжди будуть свіжі овочі та зелень, які ви виростили самі, без хімії. Це означає, що продукти будуть корисними. На балконі або лоджії можна вирощувати зовсім різні рослини, причому не тільки овочі. Наприклад, морквина і буряк також ростуть в подібних умовах, прекрасні врожаї дає і суниця. Якщо зробити все правильно, то зелень, помідори, огірки і редиску будуть постійним гостем на вашому столі. Головне не лінуватися і дотримуватися рекомендацій фахівців з догляду за рослинами. Підберіть сорти, які адаптовані для вирощування в кімнаті, цим самим ви полегшите свою працю і отримаєте значний урожай навіть на невеликому балконі.
