Кожен дачник знає, що виноград - це культура теплолюбна. Мало хто робив спроби вирощувати цю рослину в регіонах набагато північніше Ростовської області і Краснодарського краю. Але більш сміливі хлібороби щорічно ховають виноградну лозу під товстим шаром поліетилену і укладають її на землю. За пришестя перших весняних променів сонця виноград знову повертають на місце. Але в тому випадку, якщо влаштована теплична конструкція, то ніякі холоди Сибіру і Уралу не зможуть вплинути на якість і обсяг врожаю. Ягода буде наливатися смаком і кольором з кожним днем. Так як же вирощувати ягоду в закритому грунті?
Технологія вирощування Аграрники та інші фахівці, що займаються сільським господарством, стверджують, що виноград у теплиці можна і садити, і вирощувати. Але це тільки в тому випадку, якщо він призначається для продажу, тому як споруджувати спеціальні конструкції для вирощування цього виду ягід для власного приміщеннях не ліквідне. Занадто велика ціна створення комфортних умов для цього типу рослини.
Що ж стосується врожайності винограду, то все залежить від сорту і способу догляду.
Види і способи вирощування Сьогодні городники розрізняють величезна безліч методів і способів вирощування даного виду культури. Наприклад, технологія вирощування може відрізнятися не тільки за методикою ведення догляду та підживлення рослини, а й п територіальним розташуванням теплиці.
Так, для вирощування винограду в теплиці на Уралі слід використовувати міцні конструкції оснащені якісним освітлювальним та опалювальним устаткуванням. При вирощуванні ягоди в Сибіру в тепличних умовах краще зробити акцент на підгодівлю і підживлення ґрунту. Рослині необхідний хороший полив, але тільки виконувати його варто акуратно і схематично. Що ж стосується Підмосков'я, то слід віддати перевагу полікарбонатним конструкціям. Ще можна влаштувати теплицю-термос, але варто пам'ятати, що окупитися все зможе не раніше ніж через три роки. Якщо передбачається вирощувати в теплиці винні сорти винограду, то слід висаджувати такі сорти як Російський ранній, Мінський 8-17 і Спераві Смоленський. Чі
Виноградарство є дуже давнім ремеслом. Але вирощувати його в теплицях стали порівняно недавно. Вже сьогодні виведена величезна безліч сортів, придатних для цілорічного вирощування в тепличних умовах. У тому випадку, якщо у аграрія стоїть мета отримати урожай з ранньої весни і до пізньої осені, то слід відразу придбати саджанці різних сортів, тобто комбінувати їх. Якщо говорити про ранні сорти, то найкраще підійдуть сорти Рояль і Франкенталь, а от для висадки в більш пізній час підійде сорт Олександрійський Мускат.
Сорти Для висадки в тепличних умовах підходять такі сорти винограду як: • Аркадія і Прозорий -дают хороші обсяги врожаю в закритому грунті; • Лора - дає великі ягоди на широких кістках; • Пісня - цей варіант є ідеальним для висадки в тепличних умовах. Але є й такі сорти, які абсолютно не підходять для закритого ґрунту - це сорт Восторг, Грудневий і Страшенский.
Як зробити теплицю? Щоб займатися вирощуванням винограду в тепличних умовах, необхідно спеціально обладнати для цього приміщення. Мінімальна висота теплиці для винограду - 2,5- 3 метри. Найкомфортніше ростити виноградну культуру в теплицях арочного типу, такі нерідко використовують для вирощування квітів. Що ж стосується загальної площі теплиці, то вона прямо залежить від цілей вирощування. Якщо виноград будуть ростити для власних потреб, то площа теплиці може бути незначна, а в тому випадку, якщо виноград призначається для продажу, то теплиця може займати більше двадцяти або тридцяти десятків квадратних метрів.
Увага! Якщо правильно доглядати за виноградом, то з однієї рослини можна буде зібрати врожай у п'ять-шість кілограм. Для винограду можна використовувати різні типи теплиць: • плівкові - їх застосовують як сезонних теплиць. Вони допомагають підтримувати рослина і дозволяють отримати якісний урожай. Після поліпшення погодних умов такі накриття прибирають; • теплиці з полікарбонату - пристрої даного типу підійдуть для всесезонного застосування. Необхідно тільки встановити підтримуючу конструкцію і зробити кватирки для провітрювання; У більшості своїй початківці городники воліють влаштовувати конструкції для вирощування винограду власними руками. Так вартість всієї конструкції скорочується в три-чотири рази.
Як посадити? Для того щоб висаджувати виноград в тепличних умовах, необхідно попередньо підготувати грунт. Грунт слід добре удобрити гноєм і підживити добавками. Тільки після цього починають висадку заготовлених виноградних паростків.
Також потрібно відзначити, що відстань між кущами винограду в теплиці не може бути менше 50-70 мм. Тільки так виноградна лоза отримає достатньо місця для розвитку і формування основного стебла. До всього іншого, рослина зможе отримати достатню кількість світла. Для того щоб правильно сформувати виноград в теплиці, необхідно враховувати безліч моментів. Незначна помилка може призвести до загибелі всієї рослини цілком. Щоб не допускати такого, слід скористатися порадами досвідчених фахівців або ознайомитися з відео матеріалом, представленим нижче. Що ж стосується запилення винограду в теплиці, то його виконують при першому відкритті квітки. Причому роблять його ручним способом. Кожен день, по настанню полудня потрібно добре ударяти по виноградній лозі.
Роблять це до самого кінця цвітіння. Але є й такі сорти, які вимагають обережного постукування по квіточкам. Це метод збору пилку в руці, після цього всю пилок збирають в руку і переносять на маточки іншого суцвіття. Найкраще виконувати перехресне запилення - воно є більш ефективним і практичним.
Як поливати? Якщо говорити про полив винограду, то слід зазначити, що на початку березня рослині потрібна хороша підживлення ґрунту. Через сім днів, коли земля трохи підсохне, коріння знову буде потрібно полив. Після цього проводять мульчування грунту з додаванням компосту. До ті моменти, коли температура буде підвищуватися до критичних позначок, потрібно буде поливати рослину кожні п'ять днів, причому робити це потрібно так, щоб вода надходила глибоко в грунт. Зовнішню частину виноградної лози слід поливати тільки в періоди сухого вітру і посушливої погоди. У міру того, як будуть дозрівати кисть виноградна, слід нормувати кількість вологи, що надходить до рослини. Це необхідно для того, щоб виноградинки наситилися смаком і кольором, а не лопалися від надлишку рідини.
Поливати тепличний виноград у вечірній час доби не варто, тому як висока вологість повітря приїде до розтріскування ягід. Також слід ще й провітрювати теплицю з підвітряного боку шляхом відкривання вентиляційного отвору в нічний час доби на 3-4 см. Ще слід врахувати, що не можна допускати різких температурних перепадів, тому як вони приведуть до утворення конденсату. Само собою, що вирощування винограду в тепличних умовах заняття досить клопітка і витратна. До всього іншого, отримати прибуток від цієї культури в перші кілька сезонів малоймовірно. Природно, якщо не налагоджені канали збуту цього виду продукту. Ягода актуальна в теплу пору року, коли створені сприятливі умови зовнішнього середовища.
Підвищити рентабельність всієї «компанії» можна тільки в тому випадку, якщо укладати договори з різними торговельними підприємствами і вирощувати інші культури на вільних площах теплиць.
