Інтенсивне садівництво на сьогоднішній день являє собою досить прогресивну технологію вирощування плодових (зерняткових і кісточкових) культур. При правильній організації економічна ефективність ділянки буде в рази вище, ніж у випадку з використанням традиційної технології.
У нашій статті ми опишемо основні принципи, за якими облаштовуються сади інтенсивного типу, а також привівши ряд корисних рекомендацій для тих, хто планує займатися цим видом діяльності. Загальні характеристики процесу Традиційна технологія розведення плодових дерев і вирощування фруктів не відрізняється високою ефективністю. Плодівництво, особливо в зоні ризикового землеробства, де кліматичні катаклізми та інші фактори можуть досить швидко погубити урожай, не є привабливим з економічної точки зору. Саме тому останнім часом відзначається активне скорочення площ фруктових садів.
На зміну традиційному способу вирощування приходить закладка саду інтенсивного типу. Для таких насаджень властиві такі переваги: • По-перше, отримання товарної продукції здійснюється на слаборослих рослинах, щоб істотно знижує витрати на проведення агротехнічних заходів. • По-друге, використовуються тільки високопродуктивні сорти, стійкі до різних впливів. Крім того, виконується стимулювання раннього плодоношення, завдяки чому продукцію можна отримувати вже через один-два роки після висадки рослин на дачній ділянці. • По-третє, компактні розміри дерев дозволяють максимально ефективно використовувати посадочні площі.
Зверніть увагу! Сучасні норми висадки становлять: для зерняткових культур - 400-500 рослин на гектар, для кісточкових - 500 - 1200 рослин на гектар. • Крім того, в закладці інтенсивного саду активно використовуються підтримуючі конструкції шпалерного типу. Завдяки цьому формуються крони такої форми, яка максимально полегшує збирання врожаю. Результатом цього підходу є поява високопродуктивного саду, рентабельність якого істотно перевищує середні показники. Саме з цієї причини більшість закладаються площ сьогодні проектуються саме з інтенсивного типу. Технологія закладки інтенсивного саду
Вибір сорту Якщо ви хочете своїми руками випробувати цю технологію, то починати потрібно з підбору посадкового матеріалу. Вимоги до сорту і до самого саджанцю висуваються досить суворі:
• По-перше, культура повинна ставитися до інтенсивного типу. На практиці це зазвичай передбачає ранній початок плодоношення, компактні розміри крони, невисоку швидкість росту. Також бажаними районування (відповідність місцевим умовам) і стійкість до основних інфекційних захворювань (парша, борошниста роса, сіра гниль). • По-друге, як підщепи (рослини, до якого прищеплюється сортовий матеріал) використовують карликові або напівкарликові районовані різновиди. • По-третє, рекомендується застосовувати усталені пари «сорт + підщепу», оскільки відомі випадки прихованої несумісності, яка проявляється через один-два роки після посадки. • Нарешті, обов'язковою вимогою є безвірусного матеріалу. Вся справа в тому, що навіть невеликий відсоток вірусонесущіх рослин може призвести до зниження загальної врожайності до 50 - 80%.
Популярні сорти яблук для інтенсивного саду, а також відповідні різновиди інших культур наводяться в таблиці:
Слива • Ода. • Озакі прем'єр. • Киргизька чудово. Втім, інструкція допускає використання та інших сортів, районованих на вашій території.
Формування опор і шпалер На сьогоднішній день активно застосовуються самі різні конструкції інтенсивних садів. Однак найбільш ефективними з точки зору зручності догляду і збору врожаю є шпалерні системи. Монтаж опорних елементів проводиться за таким алгоритмом: • В межах кожного ряду прокладається горизонтальна шпалера з двох або трьох рядів дроту. • Також для цих цілей може застосовуватися полімерне агроволокно: ціна у нього трохи вище, але воно не схильне до корозії. • Безпосередньо біля кожного саджанця встановлюється окрема вертикальна опора. Тут найкращим вибором будуть бамбукові жердини: вони мають оптимальним поєднанням міцності і довговічності при досить помірною ціною.
Зверніть увагу! Найчастіше застосовують жердини завдовжки до 3 м і діаметром до 30 мм. • У процесі росту і розвитку дерева гілки поступово підв'язують до шпалери, формуючи широку горизонтальну крону. • Штамб і центральні гілки необхідно зафіксувати на вертикальній опорі. Для фіксації намагаються використовувати універсальні хомути з досить еластичного матеріалу.
Обрізка і догляд за рослинами У перші роки після посадки саду необхідно приділяти пильну увагу правильному формуванню крони. Звичайно, більшість інтенсивних сортів буде плодоносити в будь-якому випадку, але для підвищення ефективності необхідно вчасно виконувати обрізку: • Для роботи використовуються садові ножиці і сектори з максимально гострими лезами. Гранично важливо, щоб лінія зрізу була ідеально рівною - тоді гілки будуть травмуватися мінімально. • Фрагменти рослин, вирізані в ході обробки, необхідно видаляти з ділянки якомога раніше. В іншому випадку високий ризик розвитку інфекційних захворювань. • Сама схема обрізки залежить від обраної конфігурації саду. При шпалерні вирощуванні видаляємо бічні пагони, а при штамбові - підрізаємо верхні гілки, щоб загальмувати зростання дерева у висоту.
Для більшості територій вкрай бажаним є періодичне зрошення грунту: • Оптимальним з точки зору ефективності буде монтаж системи крапельного поливу. При цьому до прикореневій зоні кожного дерева підводимо окремий шланг, що забезпечує постійне надходження води.
Рада! На час збору врожаю полив можна припинити: так і плоди будуть менш водянистими, і по бруду ходити не доведеться. • Дещо менш ефективно класичне зрошення із застосуванням автоматичних поливальних машин. У цьому випадку потрібно уважно стежити за станом грунту і при необхідності коректувати графік поливу.
Захист від інфекцій і шкідників Незважаючи на те, що для інтенсивного садівництва застосуються максимально стійкі сорти плодових рослин, заходи щодо забезпечення інфекційної безпеки саду також дуже важливі. Своєчасна профілактика захворювань і боротьба з шкідниками сприятимуть підвищенню виживання саджанців на ранніх стадіях, і зростанню врожаю в подальшому.
Типовий план робіт включає в себе: • Весняні й осінні профілактичні обприскування з використанням фунгіцидів, акарицидів і пестицидів. • Регулярні огляди рослин для виявлення ознак інфекції. • Періодичну розчищення саду з видаленням хворих рослин.
Рада! Гілки, листя і плоди з ознаками інфекції необхідно спалювати. Для компостування вони непридатні! • Обробку саду різними препаратами для припинення розвитку захворювань та оздоровлення насаджень.
Що стосується шкідників, то тут ефективними будуть: • Феромонні пастки, які залучають дорослих особин різних комах (в першу чергу плодожерок). • Ловчі кільця на стовбурах, що захищають дерева від мурашок і переносимої ними попелиці. • Огорожі та захисні сітки навколо штамбів, покликані запобігти поїдання кори гризунами (бобри, ондатри) і зайцями. Як бачите, турбот вистачає, але якщо ви хочете бачити сад здоровим і цілим, то цей клопіт просто необхідні!
Висновок Звичайно, залежить інтенсивний сад, а тим більше домогтися від нього ефективного плодоношення - завдання, складна не тільки для новачка. І все ж дана методика вирощування фруктів є досить ефективною, а тому як мінімум спробувати - безперечно варто. Відео в цій статті містить великий обсяг інформації з порушених питань, його перегляд буде корисний всім, хто цікавиться.
