Отримання хороших врожаїв залежить від багатьох факторів, серед яких визначальне значення має родючість грунту. Один із способів збагачення землі - застосування сидератів. Ці рослини висаджуються спеціально як зелене добриво. При правильному використанні вони цілком можуть замінити дорогий перегній.

Перелік рослин-сидератів досить великий. Це і бобові, і злакові, і хрестоцвіті культури. Використання жита як сидерат має свої переваги і правильній агротехніці користь її відчутна. Чим же хороша жито як сидерат, як правильно її садити, коли скошувати і чи треба перекопувати, на що звернути увагу при вирощуванні - на ці та інші актуальні питання постараємося відповісти в цій статті.

Жито з сімейства Злаки
Жито, поряд з пшеницею, ячменем, кукурудзою, вівсом, рисом, сорго, просом відноситься до сімейства злакових. Це сімейство дуже численне, що включає близько 6 тис. Рослин. З трав сюди ж входять тонконіг, пирій, тимофіївка, вівсюг. Особливо докучає городникам пирій повзучий, що має довгі шнуровідние коріння.

Коренева система у жита мочковатая. Утворений густий пучок коренів відмінно рихлить землю, але в той же час такі корені проникають у ґрунт неглибоко, що робить рослину залежним від вологи. Зернові злаки холодостійкі, відрізняються швидкої схожістю. З них жито сама невимоглива до грунтів. Жито посівну вирощують як продовольчу і кормову культуру. Бувають сорти озимі (сіються під зиму) і ярові (сіються навесні).
Жито яра як сидерат садиться набагато рідше, ніж озима, оскільки насіння ярої культури важче знайти в продажу. Сіють її навесні, як правило в тих випадках, коли не вийшло висадити озиму восени. Озиме жито як сидерат може висіватися навесні. Росте вона набагато повільніше, ніж посаджена восени, колоски не викидає, а тільки кущиться.

Поки така жито наростить достатню кореневу систему і зелену масу, на відведеній для неї ділянці вже пізно буде садити овочі. Щоб від посіяної навесні жита була істотна віддача - поліпшення структури грунту, боротьба з бур'янами, краще виділити для неї спеціальний ділянку, кілька разів за сезон скошувати відросло стебла і залишати їх на поле для перегнивання.

Чим хорош жито як сидерат
Невибагливість до якості землі робить жито конкурентом іншим сидератів. Вона може рости на будь-яких грунтах. Жито як зелене добриво найбільш продуктивна при посіві в зиму. Після збирання пізніх культур - моркви, картоплі, буряка сіяти багато сидерати вже пізно. Вони не зможуть до холодів наростити достатню кількість зелені, яку можна було б використовувати як добриво.

У той же час посіяна у вересні жито встигне утворити хорошу кореневу систему і стебла. Зазвичай в зиму відросла зелень не зрізають. Жито добре переносить навіть безсніжні зими завдяки своїй сильній кореневій системі. Навесні рослини швидко рушать в зростання і зазеленіють, а в травні сидерат вже можна буде закладати в грунт.
Жито має багато переваг у порівнянні з іншими сидератами. Передусім, привертає її ціна. За невеликі гроші можна купити на ринку ціле відро зерна, і цього обсягу вистачить на кілька соток.

Які гідності має сидерат жито:
1. Росте швидко, відрізняється сильним кущінням.
2. При використанні в якості зеленого добрива збагачує грунт азотом, калієм, органічними речовинами, поліпшують рихлість, повітропроникність.
3. Жито - справжній санітар грунту. Її можна застосовувати в сівозміні, оскільки найближчим родичем є тільки кукурудза.
4. Озиме жито висівають восени після збирання врожаю.
5. Жито прикриває грунт і захищає її від ерозії, причиною якої є вітер і вода.

6. Взимку посіви добре затримують сніг, грунт промерзає на меншу глибину.
7. Протягом осені і навесні коріння рослин добре розпушують землю.
8. Навесні відростила зелень жита не вимагає подрібнення, її цілком закладають в грунт.
9. Часто жито сіють для викорінення злісних бур'янів. Ця рослина свого роду агресор, воно пригнічує конкурентів. Росте високо і густо, коріння розгалужені, схоплюють землю як сіточкою в поверхневому шарі. Особливо ефективно в боротьбі з пирієм, який дуже важко перемогти. За два-три роки вирощування жита на ділянці цей бур'ян може зовсім зникнути, на відміну від в'юнка польового, проти якого жито безсила.
10. Коріння жита виділяють речовини, оздоровлюючі грунт, пригнічують збудників хвороб культур і знижують чисельність нематод - мікроскопічних хробаків, що паразитують на листках рослин.

Коли садити озиме жито як сидерат
В Україні сіють жито з середини серпня до кінця вересня. Вона встигне вирости на 20-25 см до заморозків. На сотку землі витрата насіння становить 1,5-2 кг. Садять рядами або рівномірно розкидають насіння по поверхні, закладаючи граблями. Глибина посіву становить 3-4 см.

Особливо добре застосовувати жито після збирання картоплі, буряка, моркви, коли пізно садити інші рослини як зелених добрив. Землю годі й перекопувати, а лише розпушити граблями верхній шар, потім розкидати насіння по колишнім грядкам і «прикатать» зворотною стороною грабель.
Використовувати жито для мульчі нераціонально - зеленої маси виходить занадто мало. Якщо сидерат скосити, потужні коріння дають новий приріст. За сезон можна робити 2-3 покосу, але боротися з кореневою системою в такому випадку вже дуже важко. Жито, зрізана до колосіння, легко відновлюється.

Рекомендується дочекатися, коли жито заколоситься, і зрізати всю надземну частину. Після цього вона вже не кущиться, коріння її ослабнуть, і землю можна буде легко обробити в кінці літа. Якщо допустити дозрівання колосків, насіння можуть впасти на землю і прорости.

Коли перекопувати жито як сидерат
Правильно буде не косити жито, а підрізати коріння і перекопувати зелень з верхнім шаром землі. Зазвичай це роблять в травні, коли зелена маса відросте на 40-50 см.
Навесні її слід зрізати тоді, коли вона ще ніжна травичка, а не тверда солома, і використовувати для перегнивання, а не для мульчі.
Коріння підрізають плоскорізом нижче рівня грунту, при цьому зелену масу змішують із землею, можна додати трохи золи. Для прискорення отримання добрива ділянку поливають водою, а краще одним з ЕМ-препаратів або настоєм трав. Через 2-3 тижні земля стане рихлою і можна садити овочеві культури.

Недоліки жита
Як і у будь-якої культури, у жита маються не тільки гідності. Недолік її в тому, що це вологолюбна рослина сильно висушує грунт. Виправдане застосування в місцевості, де дощі трапляються часто. У посушливих районах жито вимагає поливу. При посіві цього сидерата між рядами плодових дерев необхідно достатнє зволоження грунту, інакше урожай фруктів може знизитися.
Ще одна проблема - в коренях злакових любить селитися проволочник. Якщо вирощувати жито на картопляному полі, то краще посадити її після картоплі, а не навпаки.