При виборі сорту для посадки керуються якраз цілями і способом переробки, стійкістю сорту до перепадів температур, шкідників і інших несприятливих умов, а також зовнішнім виглядом і розмірами. Особливо важливо для засолювання зібрати врожай з рівних, невеликих і пружних плодів. Тим прикріше, коли огірочки набувають в парнику абсолютно нетоварний вигляд.

Розберемо основні причини - чому погано ростуть огірки в теплиці, чому огірки скручуються і стають кривими, плямистими і пузатими або чому все-таки огірки ростуть порожнистими?
Причин зміни форми і нерівномірного зростання огірків може бути багато:
• перша і найпоширеніша причина, яка і є відповідь на питання, чому огірки ростуть гачками або чому ростуть криві огірки це недолік калію. Виправити ситуацію допоможе підгодівля: народним засобом - золою; сірчанокислим калієм, який можна купити в магазинах формату «все для саду» або добривом Пікалов;
• наступна за поширеністю, але сама легко розв'язувана причина - неправильний режим поливу. Холодна вода провокує збої в зростанні плодів - саме вона відповідальна за відповідь на питання, чому ростуть криві огірки.

Також недолік поливу провокує ріст плодів неправильної форми - чому огірки ростуть гачками в підсумку;
• сусідство насекомоопиляемих і партенокарпічних сортів в одній теплиці. Часткове запилення партенокарпічних призведе до невеликого відсотку кривих плодів у таких сортів;
• особливості сорту - деякі гібриди можуть давати незначний відсоток похибки, тобто не 100% плодів будуть сортовий правильної форми;

• несвоєчасно зібраний урожай. Важливо вчасно збирати врожай, зривати зеленці неправильної форми, щоб стимулювати формування нових плодів, і перерозподіляти резерви рослин на їх ріст і розвиток. Перезрілі огірки гальмують розвиток нових зеленців. Якщо у вас масово дозрівають плоди неправильної форми, спробуйте збирати врожай «корнішонів», тобто зовсім маленьких огірочків;
• механічне пошкодження плодів занадто густими стеблами, в гущі яких просто не може дозріти рівний щільний плід - ось чому ростуть криві огірки;

• перепади температур ведуть до появи перетяжок і деформації зеленців - ось чому огірки ростуть гачками. Якщо температура низька, рослина перестає засвоювати корисні речовини, важливі для зростання, і припиняє процес формування плоду.

Ідеальні умови для вирощування огірків
• Партенокарпічні і комахозапилювані сорти ростуть у різних парниках.
• У огірків немає явного недоліку або надлишку поживних і мінеральних речовин. Важливий баланс таких елементів як калій, магній, фосфор і азот. Добрива вносять до висаджування розсади в грунт, і потім тільки після першої зав'язі. Оптимально підгодовувати рослини 2-3 рази в сезон з інтервалом в один-два тижні. За зовнішнім виглядом рослин можна визначити, який поживний елемент в дефіциті: якщо азоту - плоди загострені, блідо-зелені. Якщо не вистачає калію - плоди розширені до верхівки і звужені до плодоніжки. Якщо не досить фосфору, листя будуть темні з синявою.

• Постійна тепла температура, навіть у нічний час доби, без перепадів.
• Рівномірний полив, без пересихання грунту і підвищеної вологості.
• Достатня кількість світла.
• Парник ретельно обробляється кожної осені, у ньому проводиться дезінфекція, особливо після хворих рослин. Грунт періодично замінюється, в нього вносяться необхідні мікроелементи. Для огірків дуже важлива періодична зміна землі, в якій вони ростуть, вони чутливі до накопичення Колін і реагують на брак мікроелементів. Не саджайте кілька років поспіль рослини на одному і тому ж місці.

• Збирати врожай ви не забуваєте і робите це регулярно.
Дотримуйтесь правил сівозміни та вирощування зеленців, уважно поставтеся і до посадки рослин, і до їх формування, та догляду за ними. І у вас не виникне питань, чому ростуть криві огірки, чому огірки ростуть гачками.