Фітофтора (і фітофтороз) - поширене захворювання, що вражає рослини сімейства пасльонових (картопля, перець, баклажан, томати). Також може вражати гречку і суницю. Є грибковим захворюванням. Спори активні при температурі від + 1˚С до +30? С і легко переносять зиму, виживаючи в бадиллі або на бульбах. Хвороба швидко поширюється від рослини до рослини, особливо в теплицях, де тепло і волого. Зараження відбувається через продихи листків. Активно проявляється в середині літа.
Ознаки захворювання • Появи темних плям на листках і стеблах рослин; • На нижній частині листа можлива поява пухнастого білого нальоту; • Картопляний фітофтороз - бульби в землі покриваються темними плямами, гниль проникає під шкірку, вражаючи бульби зсередини і сприяючи розкладанню. У результаті бульба згниває повністю. Після збирання врожаю, навіть зовні здорові бульби можуть почати гнити в підвалі або льосі;
• Фітофтора на помідорах вражає всі рослина - стебло, листя, квіти, плоди. Суцвіття загнивають, листя покриваються довгастими темними плямами, які мають властивість зливатися. Шкірочка плодів також чорніє, зсередини м'якоть починає розм'якшуватися і запускається процес гниття.
Заходи щодо запобігання: Перше, і найголовніше - не нехтуйте прибиранням теплиці восени. Ретельно прибирайте листя, стебла рослин і бульби. Спори грибів зимують у теплиці на елементах конструкції, в грунті, на незібраної бадиллі. З цієї ж причини не викидайте бадилля хворих томатів в компост - навесні разом з перегноєм ви ризикуєте знову занести спори грибів у теплицю. Бадилля хворих рослин потрібно спалити.
При підготовці грунту знімають не менше 15 см верхнього шару. Грунт проливають марганцівкою або окропом і закривають плівкою. Потім ретельно перекопують і видаляють всі бульби і залишки коренів. В якості додаткової обробки використовують препарати для стерилізації грунту, наприклад, карбатиона. Крім того, якщо в теплиці була помічена фітофтора, потрібно обробити всю конструкцію. Теплицю або обкурюють сірчаної шашкою, або обробляють розчинами Фітоспорін, фармайода, марганцівки або бордоською суміші. Причому обробляють як стінки і стелю, так і грунт і підпори. Не зайвим буде обробити інвентар і викинути мотузки для підв'язування.
Ще один спосіб запобігти масове захворювання - вибирати для вирощування в теплиці сорти, стійкі до захворювання фітофторою: Білий Налив, Сонячний, Боєць, Маленький Принц, Камея і т.д. Доведено, що високорослі сорти хворіють фітофторою набагато менше, ніж низькорослі. Також ефективно вирощувати ультраскоростиглого гібридні сорти, які дозрівають до того, як їх вражає фітофтора на помідорах у теплиці. Дотримуйтесь сівозміну. Якщо в теплиці починають хворіти томати, які не саджайте в неї цю культуру на майбутній рік. Також не саджайте картоплю на місце томатів і навпаки - ці культури однаково схильні фітофторозу.
І, найголовніше, необхідно дотримуватися правильні умови вирощування томатів: • Не допускати надлишку добрив, особливо азотистих; • Забезпечувати циркуляцію повітря в теплиці - залишати між рослинами достатньо простору і влаштовувати регулярне провітрювання; • Обробляти рослини - видаляти нижні листки, а також хворі і уражені; • Режим поливу - помірний, під корінь (не допускаючи крапель на листках), але рясний - до самих коренів; • Догляд за грунтом - регулярне розпушування і мульчування;
• Температурний режим - не допускати різких перепадів нічних і денних температур. Нічна температура повинна лежати в проміжку від + 16˚ до + 18˚С, денна - від + 21˚С до + 28˚С; • Вологість - помірна; • Своєчасна обробка - при перших ознаках захворювання потрібно обробити томати фунгіцидами (наприклад, бордоською сумішшю). Якщо стебло і листя вражені більш ніж на 1/3, то помідор не вдасться врятувати і його потрібно видалити;
• Своєчасний збір урожаю, прибирання великих плодів до повного дозрівання, до появи ознак ураження фітофторою. Методи боротьби з фітофторою в теплиці: Існує безліч способів і методів боротьби з фітофторою - починаючи від народних, що містять в рецептах, переважно, компоненти природного походження, так і серйозні хімічні склади, розроблені аграріями та хіміками. Народні рецепти для боротьби з фітофторозом в теплиці • Настій часнику. Розчин готують з склянки подрібнених головок і пагонів, плюс 1,5-2 г марганцівки на 10 л води і обприскують томати перший раз до появи зав'язей, потім ще через 10 днів і потім повторюють обробку кожні два тижні;
• Сольовий розчин - в 10 літрах води розчиняють стакан кухонної харчової солі. У результаті обробки створюється тонка плівка на листках, що перешкоджає проникненню спор; • Суміш йоду і молока (кефіру). У 10 літрах води необхідно розвести один літр молока і 20 крапель 5% йоду. Ретельно обприскати рослини вийшла субстанцією; • Обприскування розчином з деревною золою. У 10 літрах води розмішують піввідра золи і дають настоятися 2-3 дні. У вийшла субстанції розчиняють 10 мл рідкого мила. Перевага нехімічних рецептів для обприскування в тому, що їх можна застосовувати незадовго до збору врожаю. У випадку з хімічними препаратами - обробку рекомендують закінчити не менше ніж за 20 днів до збору врожаю. Нехімічними розчинами можна дуже рясно обробляти рослини, не забуваючи, однак, про хороше провітрюванні і зниженні загальної вологості після цієї процедури.
Хімічні препарати для профілактики та боротьби з фітофторозом в теплиці: В якості профілактики, після початку цвітіння (тобто задовго до того, як фітофтора на помідорах відкрито проявиться), томати обприскують фунгіцидами - наприклад, акробати МЦ (в 10 літрах води розводять 40 гр засоби). Підвищує опірність хворобам обробка регуляторами росту, які володіють адаптогенні властивості. Наприклад, препаратом «Оптігуман» проводять обробку насіння, поливають розчином розсаду томатів і рослини у фазі бутонізації.
Ну і, звичайно, добре знайома всім садівникам і городникам бордоская суміш і тут допоможе вберегти томати від захворювання. Ретельно обприскуйте нею томати один-два рази на тиждень. Пам'ятайте, що з фітофторою в теплиці складно боротися, а тому краще проводити своєчасну профілактику і уважно стежити за станом томатів. Гарного врожаю!