Масштаби екологічної катастрофи жахають. Люди примудрилися за кілька століть вбити те, що створювалося тисячоліттями. І якщо раніше гідропоніка була забута саме завдяки завойовування родючих земель, тепер вона відроджується через загибель цих самих земель. Грунт вбирає все більше і більше шкідливих речовин - продуктів промислової переробки, які послужливо поставляє їй її ж вихованець - людина.
Хоча, безумовно, є і інші причини повернення гідропоніки. Наприклад, її вигідність. І дійсно, набагато більше врожаю з'являється на старих площах, бо всі необхідні рослині речовини надходять до нього в обіцяних обсягах, без похибок за рахунок вбирання в грунт або випаровування, без нанесення шкоди при боротьбі з шкідниками, та й менший розмір коренів заощаджує місце.
Як це працює? Гідропоніка увазі створення умов, сприятливих для розвитку коренів. Для цього організується постійне і правильне харчування коренів, постійний ж їх контакт з повітрям, створюється сукупність всіх оптимальних абіотичних факторів, таких як вологість, температура. Сама рослина розміщується на спеціальній сітці в шарі субстрату. Сітка знаходиться на ємності, наповненою живильним розчином. Саме в цій ємності розміщуються корені.
Субстратом може бути вермикуліт, торф, мох, керамзит. Поживна речовина - це, як правило, розчин хімічних солей у воді. Так, прочитавши слово «хімічних», все відразу вирішують, що гідропоніка - новий спосіб обманювати споживачів і наживатися на них. Воістину, пестициди, добавки, ГМО. Все це настільки налякало людей, що тепер все, що пов'язано з хімією, змушує їх звично закотити очі і, побоюючись за своє здоров'я, припинити використання цього методу або продукту. Так чи небезпечна гідропоніка?
Користь і шкода гідропоніки Для початку все ж варто розглянути користь сього методу. По-перше, при використанні гідропоніки, можна бути впевненим у швидкому зростанні і високої врожайності будь-якого сорту рослин. Бо вони отримують всі необхідні поживні речовини в достатній кількості і доступному вигляді.
По-друге, знову ж, економія місця через маленьких коренів. Це пояснюється банальною біологією: корінню немає необхідності у виживанні - видобуванні мінеральних речовин і води з грунту, все надається тут же, відповідно, немає потреби і рости вглиб. По-третє, величезна економія води. За рахунок того, що вона не поглинається грунтом і не випаровується, вода повністю витрачається на задоволення потреб рослин. До того ж, через брак грунту, немає і небезпечних гризунів, комах-шкідників та інших непотрібних тварин. Це позбавляє рослини не тільки від винищення, а й від мікробів, хвороботворних бактерій.
Безумовним плюсом є внесезонного даного методу. Використовується він в теплицях, а значить, ні холод, ні спека, ні посуха йому дарма. Крім того, на маленькій площі виростає колосальне число врожаю. Не можна забувати і про екологічність гідропоніки. Так-так, саме екологічності. Слово «хімія» не повинно так лякати хліборобів, врешті-решт, всі люди - органічні сполуки, і рослини теж.
Субстратом може виявитися кокосове волокно, абсолютно природного походження. І, до речі, промисловість прокрадалася в більшість водойм, пропитавшая величезну площу родючих грунтів і вже заполонила весь вільний кисень повітря, не зможе наблизитися до рослин, вирощуваних за допомогою гідропоніки в теплицях. Таким чином, гідропоніка дозволяє економити воду і поживні речовини, отримуючи при цьому максимальний урожай. Однак мінус, безумовно, очевидний. Це шкоду вирощених таким способом продуктів, зважаючи насичення їх нітратами. Більшість нітратів можна вивести, і це досить легко, але чи всі фермери стануть цим займатися ?!
Навряд чи. Тим більше що багато з них настільки несумлінні, що використовують хімікати страшніша за нітрати. Загалом, це і є шкода, що наноситься гідропонікою. Він не йде ні в яке порівняння з користю. Враховуючи, що ця шкода завдає не сам метод, а люди, вносячи модифікації для своєї вигоди.
Що є правда, а що - брехня? Все, що тільки існує на світі, піддається не тільки критиці, а й випробуванню народної мовив, яка далеко не завжди буває правдивою. Найбільш поширені такі судження про гідропоніці: 1. антиприродна. 2. Шкодить біосфері. 3. Занадто складна. 4. дорого коштують. 5. Вузьке коло розповсюдження. 6. Носить кримінальний характер.
Насправді, рослинам все одно, в грунті вони знаходяться або у воді. Головне, щоб надходили мінеральні речовини і вода. Тому міф про антінатуральності Спростовано. Ще простіше спростувати друге твердження. Раніше згадувалося, що гідропоніка екологічна, бо сприяє економії води і абсолютно не має шкідливих відходів. Про складність і дорожнечу навіть говорити не варто - настільки проста ця технологія. Для початку вистачить шматка пінопласту і ванни, нескладно і цілком дешево, чи не так? Та й поширення, м'яко кажучи, немаленьке.
Тільки в британській Колумбії 90% всіх теплиць працюють на основі гідропоніки. На жаль, гідропоніка дійсно використовується в кримінальних цілях - такий спосіб дуже легко непомітно виростити коноплю, і її шкоду, безумовно, великий. Однак не важливіше те, що гідропоніка здатна нагодувати весь світ?
