Чи знаєте ви, як користуватися кавоваркою насправді? Приготування цього напою, що бадьорить пов'язане з великою кількістю нюансів, дотримуючись яких можна досягти чарівного і насиченого аромату. Крім того, в кавоварці можна варити трав'яні чаї і настої.
підготовка кавоварки Якщо ви хочете отримати оптимальний результат, користуйтеся кавоваркою з розумінням її пристрою і принципу роботи. Він відрізняється в залежності від різновиду пристосування. Кавоварки крапельного типу - найбільш поширені на ринку. Гаряча вода в них проходить через подрібнені кавові зерна, вбираючи їх запах. Тонкий струмінь води, що проходить через фільтр, надходить в колбу. У багатьох сучасних моделях передбачена нагрівальна пластина, що підтримує температуру готового напою. У деяких пристроях колба виконує функцію термоса.
Капсульні кавоварки використовують капсули, в яких містяться пресовані мелені зерна. Потужний потік повітря перемішує вміст капсули, а вода під тиском проходить крізь фільтр. Готова кава потрапляє відразу в чашку, а використані капсули переміщаються в ємність для сміття. Гейзерна кавоварка складається з 2 ємностей. Нижня призначена для води. Над нею розташований фільтр з перемолотим кави. Зверху закріплюється друга ємність, в яку потрапляє підігрітий кави. Гейзерна кавоварка отримала свою назву саме завдяки схожості з цим дивовижним явищем природи.
Перед тим як користуватися кавоваркою, потрібно підготувати її до приготування напою. Якщо цього не зробити, кава матиме неприємний запах і смак. Це пов'язано з тим, що всередині пристрою може залишатися пил, яка потрапляє туди в процесі виробництва. Щоб позбутися від неї, необхідно: • налити в резервуар воду; • включити пристрій, не засипаючи в нього каву; • почекати, поки вода закипить; • залишити кавоварку в спокої на 5 хв; • повторити процедуру 2 рази.
Використання крапельної кавоварки Перед тим як користуватися крапельної кавоваркою, необхідно переконатися, що ви використовуєте правильно підготовлену сировину. Для приготування напою в пристрої крапельного типу потрібно використовувати мелену каву. Його можна купити в найближчому магазині або отримати самостійно за допомогою кавомолки. Можна також використовувати зерна грубого помелу. Щоб отримати 1 чашку напою, знадобиться 2-3 ч.л. меленої кави.
Його кількість безпосередньо впливає на насиченість смаку, фортеця і запах напою. Приготування кави в кавоварці крапельного типу виконується в кілька простих етапів: 1. Насипте мелену каву у фільтр. 2. Поміряйте необхідну кількість води. У цьому вам допоможе кавова чашка. 3. Налийте воду в спеціальну ємність, що знаходиться під кришкою у верхній частині пристрою. 4. Вставте колбу на подогреваемую підставку. 5. Натисніть кнопку включення. 6. Чекайте сигналу закінчення варіння.
Ця інструкція справедлива для простих моделей, але сучасні кавоварки можуть мати велику кількість додаткових можливостей: • регуляція міцності напою; • вбудована кавомолка; • регулятор швидкості подачі рідини; • автоматичний підігрів. Ці функції дозволяють кожній людині отримувати результат, повністю відповідний смаковим уподобанням.
гейзерна кавоварка Перед тим як користуватися гейзерній кавоваркою, необхідно почистити її описаним вище методом. Перед використанням пристрою все його відсіки повинні бути повністю чистими. Гейзерна кавоварка - досить надійний пристрій, але навіть з нею іноді бувають проблеми. Часто трапляється так, що пар просочується з-під кришки. Щоб цього не було, необхідно ретельно її вимити і переконатися, що вона добре закріплена. Бувають випадки, коли пара не виходить з помелу. Це обумовлено тим, що зерна занадто сильно подрібнені або занадто ретельно запаковані.
Використання гейзерного пристрою дещо відрізняється від того, як користуватися крапельної кавоваркою. Приготування кави виконується в кілька етапів: 1. Заповніть нижній відсік. Якщо ви хочете приготувати американо, вода повинна діставати до нагнітального клапана. Для приготування еспрессо краще використовувати в 2 рази менше води. 2. Додайте зерна середнього помелу. Головне не перестаратися з їх кількістю. На краях воронки і нижнього відсіку не повинно бути зерен. 3. Покладіть наповнену кошик на місце і прикріпіть кришку. 4. Поставте кавоварку на вогонь і відрегулюйте його так, щоб вогонь не виходив за краї чайника. Коли кава перестане текти, вимкніть вогонь і залиште кави стікати.
Догляд за кавоваркою Для кавоварок, як і для всієї побутової техніки, справедливий принцип: користуєшся - доглядай. Перед тим як користуватися кавоваркою повторно, внутрішню поверхню пристрою потрібно чистити, так як в ній може скупчуватися наліт, що псує смак і запах напою. Для очищення техніки необхідно: • взяти 3 пачки лимонної кислоти і залити їх 4 чашками холодної води; • ретельно перемішати суміш, щоб граната повністю розчинилася у воді; • додати наступні 4 чашки води і знову перемішати;
• залити в ємність половину суміші; • включити кавоварку з порожнім фільтром; • почекати, поки в колбу потрапить половина розчину; • вимкнути пристрій на 20 хвилин; • знову включити кавоварку і дати розчину повністю просочитися; • зварити в пристрої звичайну воду, щоб прибрати смак і запах лимонки.
Цю процедуру потрібно виконувати 2-3 рази на місяць. Якщо ви користуєтеся пристроєм рідко, чистка буде вимагатися 1 раз в 30 днів. Після цієї процедури смак кави та інших напоїв значно покращиться.
