У процесі приготування їжі кухня заповнюється різними запахами, на жаль, не завжди приємними. Крім ароматів улюблених страв, періодично можна відчувати запах пригорілі продуктів, що залежалась їжі та інших неприємних речей. Крім цього, проблеми можуть доставляти постійно осідає на меблях пил, кіптява і бризки жиру. З такими неприємностями допоможе впоратися витяжка. Її різновидів безліч, моделі бувають вбудованими, класичними і навіть стельовими. Останній тип виглядає найбільш презентабельно і ефектно.
Якщо приміщення кухні досить велика, що можна обладнати його за власним смаком і зручності, то в центрі кімнати слід передбачити острів з варильною поверхнею і духовкою. Над ним необхідно монтувати витяжку і найкращим варіантом буде стельова модель. Вона складається з вертикально розташованого воздуховода, закріпленого до стелі. Такі витяжки відрізняються стильним дизайном і дозволяють втілити в життя будь-які інтер'єрні задумки.
Різновиди стельових (острівних) витяжок Стельова витяжка в кухні буває двох видів, які характеризують її по типу очищення повітря. Моделі бувають: відвідними і рецирку-. Принцип роботи перших заснований на відводі забрудненого повітря через вентиляційний канал. Для роботи таких витяжок неодмінно потрібен повітропровід.
Другий тип - рециркуляционний. Для нього не потрібно підключення витяжки до повітропроводу, прилад функціонує завдяки системі фільтрації, передбаченої конструкцією. За допомогою вугільних фільтрів забруднене повітря очищається і повертається назад в приміщення, а дрібні частинки бруду, пилу, кіптяви і жиру осідають на решітці фільтра.
Рециркуляційні витяжки можуть бути мобільними або стаціонарними. Мобільні прилади досконаліші. Вони запрограмовані на самостійне визначення необхідності в очищенні повітря. Це відбувається за рахунок спеціальних вбудованих датчиків. Витяжка сама буде регулювати висоту над поверхнею, опускатися і підніматися назад в разі потреби. За зовнішнім виглядом стельові витяжки також можуть відрізнятися. Крім стандартних, звичних форм вироби можуть мати вигляд перевернутого келиха, куба або літаючої тарілки. Крім того, острівна витяжка може бути вбудовується. Тоді видимої залишиться тільки для огорожі панель.
Переваги і недоліки Крім стильного і сучасного зовнішнього вигляду, острівні витяжки мають ряд інших позитивних якостей: • Можливість установки в будь-якому місці кухні. Це дуже зручно, коли приміщення дозволяє експериментувати з дизайном інтер'єру і розміщувати предмети в залежності від найбільшої зручності. Універсальність витяжки полягає в можливості монтажу її в будь-якій зоні кухні, але неодмінно над поверхнею.
• Великий вибір моделей. Широкий асортимент витяжок стельового типу, представлений в магазинах, дозволяє оформити інтер'єр на свій смак і підібрати саме те, що припаде до душі. Острівні моделі можуть мати не тільки металевий корпус, але і скляний, керамічний, дерев'яний і т.д, а також всіляку декоративне оздоблення. Також вражає різноманітність форм: круглі, кубічні, у вигляді труб, тарілок і ін. • Додаткові функції. Крім стандартних опцій, властивих кожної моделі, стельові варіанти мають і інші корисні програми. Наприклад: всіляку підсвічування, регулятор висоти і потужності, електронне управління і т.д. • Висока продуктивність. За рахунок потужного мотора острівні витяжки здатні ефективно очищати повітря в просторих приміщеннях. Вони підійдуть як для великої кухні, так і для вітальні-студії.
Недоліків у стельових моделей не так багато, але комусь вони можуть здатися досить істотними. Першим і дуже значущим мінусом вважається висока вартість. Але якщо господарі можуть собі дозволити обладнати простору кухню островом в центрі, то, швидше за все, фінансове питання з витяжкою буде стояти не так гостро. Другий мінус - високий рівень шуму. Це не дивно, адже для очищення повітря в великій кухні потрібно потужний мотор, який неминуче буде видавати багато шуму під час роботи. На що звернути увагу при виборі? При покупці острівної витяжки в кухню не можна керуватися тільки її зовнішніми характеристиками, слід приділити підвищену увагу і іншим факторам:
потужність Важливим аспектом у виборі підходящої моделі є її потужність. Вона безпосередньо пов'язана з продуктивністю витяжки, без чого неможлива якісна робота приладу. Щоб дізнатися показник для конкретної кухні, необхідно обсяг приміщення помножити на дванадцять (це значення є постійним, так як при рециркуляції оновлення повітря в кімнаті відбувається дванадцять разів за одну годину). Число, що вийшло і буде вважатися необхідною продуктивністю.
фільтри Крім потужності витяжки, важливим моментом при виборі є наявність фільтрів для очищення. У кожного типу приладів є свої фільтри. Відвідні моделі можуть обійтися тільки жіроулавлівающим, який не допустить осідання забруднень на вентиляторі. Витяжки, що працюють в рециркуляційно режимі, повинні мати в наявності, крім вловлює жир фільтра, ще й вугільний. Він необхідний для більш глибокої і ефективного очищення повітря, а також усунення неприємних сторонніх запахів. Такі фільтри потрібно міняти раз в два місяці.
Крім того, розрізняють одноразові і багаторазові фільтри. Перші складаються з флізеліновій основи, синтепону і паперу. Вони підлягають заміні раз в три місяці. А другі виготовляються з алюмінію і акрилу. Періодично, у міру забруднення їх можна мити вручну або в посудомийній машині, але не в гарячій воді, щоб метал не потемнів.
Матеріал корпуса Матеріал, з якого виготовлена стельова витяжка, повинен бути не тільки зовні красивим, але і міцним і стійким перед несприятливим впливом навколишнього середовища: вологою, паром, високими температурами і її перепадами, жиром, брудом і т.д. Найкращими варіантами вважаються: нержавіюча сталь, алюміній, спеціальне високоміцне скло.
Додаткові функції Без додаткових опцій цілком можна обійтися, але з ними кухонна витяжка буде більш функціональною і привабливою. Серед корисних деталей можна виділити: 1. Вбудовані підсвічування. Наявність освітлення у вигляді галогенних або люмінесцентних ламп, спрямованих на варильну поверхню плити, значно покращує процес і якість роботи за рахунок додаткового джерела світла. Деякі моделі дозволяють регулювати ступінь освітленості і її діапазон. 2. Різні види датчиків. Вдосконалені стельові витяжки припускають наявність вбудованих датчиків різного призначення. Наприклад, спрямованих на виключення приладу через певний проміжок часу. Або що визначають ступінь забруднення Жіроулавлівающие фільтра.
3. Інтервальне підключення і залишковий хід. Завдяки системі інтервального підключення вентилятор витяжки автоматично включається один раз за годину. Так, можна не хвилюватися за чистоту повітря в приміщенні, він завжди буде залишатися свіжим. Остаточний хід передбачає роботу вентилятора ще протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин після відключення плити.
Догляд за витяжкою Щоб обрана модель витяжки служила довго і якісно, необхідно грамотно за нею доглядати. Для цього може знадобитися регулярне виконання певних дій, але насправді, все досить просто. По-перше, витяжка вимагає постійного очищення поверхні корпусу від пилу, кіптяви, бризок жиру та інших забруднень. Можна протирати її за допомогою губки і спеціальних хімічних засобів, що розчиняють жир. По-друге, необхідно стежити за ступенем забрудненості фільтрів і міняти їх при необхідності. Витяжка з брудними, засміченими елементами буде працювати не так ефективно. Перш ніж почистити або замінити фільтри, слід відключити прилад від мережі, а, потім, ретельно промити кожну деталь.
Нержавіючу сталь можна протирати серветкою, змоченою в спеціальному складі для очищення і додання блиску. Застосовувати агресивні хімічні засоби, жорсткі губки та порошки з зернистою структурою не можна - вони можуть залишити подряпини на поверхні. Підключати прилад до мережі слід тільки після повної його просушування.
Монтаж стельової витяжки Установка витяжки зазвичай відбувається після монтажу кухонного гарнітура. Відстань від плити має бути не менше 550 мм для електричних моделей і 650 мм для газових. Для самостійного монтажу можуть знадобитися такі інструменти: • дюбелі і болти; • ключі гайкові та викрутка; • розетка із заземленням для підключення витяжки.
Перш за все, слід розібратися з окремою розеткою, встановивши її в зручне місце на стіні поруч з кріпленням стельової витяжки. Потім, необхідно виконати розмітку на стелі під опору для витяжки, перфоратором зробити отвори, встановити кріплення і з'єднати його з корпусом витяжки. За допомогою гайок слід міцно закріпити всю конструкцію. Далі, йде монтаж воздуховода до стелі. Важливо відміряти відстань до отвору вентиляційної шахти, розтягнути і обрізати повітропровід до потрібного розміру. Хомутами або іншими видами кріплень закріпити його до стелі. Щоб система труб не була видна в інтер'єрі, її можна приховати натяжним або підвісною стелею. Кінці воздуховода повинні бути прикріплені до витяжки та вентиляційній шахті. Після того, як установка закінчена, слід підключити прилад до розетки і перевірити ефективність його роботи.
Вибір стельової витяжки повинен бути заснований на безлічі важливих чинників, таких як: стильний і сучасний дизайн, висока функціональність, потужність, відомий і перевірений виробник, оптимальний гарантійний термін, надійність, ціна і т.д. При бажанні, монтаж витяжки можна зробити своїми руками, але якщо в цій справі не досвіду, то краще довірити роботу фахівця.
