Сьогодні ми заглянемо в високий ціновий сегмент і звернемося до варильних поверхонь від відомого бренду Siemens. Давайте перевіримо, як йде справа на практиці.
Особливості індукційних варильних панелей Siemens
Я завжди намагаюся знайти в продукції кожного бренду щось цікаве. Повірте, це нелегко. Деякі моделі від абсолютно різних виробників схожі, як близнюки-брати, але це не про Siemens. Серед унікальних характеристик приладів Siemens хотілося б відзначити наступне: • перше, що кидається в очі - невиправдано висока ціна. По суті, ви платите за преміум-клас, тому що виробник зарахував свою техніку саме до цього сегменту і бренд. За технічними характеристиками панелі мало чим відрізняються від конкуруючих аналогів класу стандарт і навіть деяких бюджетних моделей. Я покладаюся лише на ваш усвідомлений вибір;
• німецька збірка - можу вас запевнити продукцію саме цього бренду виробляють безпосередньо в Німеччині, починаючи від склокераміки, закінчуючи індукційної котушкою. Це благотворно впливає на стабільність якості, але знову ж таки, повторюся, що не менше якісні моделі можуть бути дешевше; • якщо раптом, що малоймовірно (але у нас в країні цілком можливо) в вручений поверхні накриється запобіжник, вам доведеться чекати його нестерпно довго. Так, сервіс відреагує швидко і усміхнено відправить вашу заявку куди слід. Але, приїде вона до вас з Німеччини через кілька тижнів. Дрібних деталей майже ніколи немає в наявності. Весь цей час доведеться жити без плити, заміну вам ніхто не надасть, а було б здорово.
Переваги і недоліки Тепер я познайомлю вас з усім купою загальних плюсів і мінусів, які ви зможете винести з покупки вручений поверхні від німецького виробника. Серед переваг преміальної продукції зазначу кілька досить цікавих характеристик:
• мені сподобалося сенсорне управління TouchSlider і це незважаючи на те, що я не звик довіряти новомодним сенсорним полях. Сучасні варильні поверхні Siemens трохи нагадують планшетник, де для будь-якої дії досить простого дотику пальця. Вам сподобається контролювати температуру конфорки просто торкнувшись шкали; • технологічність - ось чого не віднімеш, так не віднімеш. Навіть цілком стандартні опції працюють на «ура». Лише одного разу я виявив туговато сенсорне управління, але скажу, що пальці-то мої були вологі. Деякі поверхні взагалі не реагують на таке натискання;
• якісне сервісне обслуговування - цікаво чому у бренду Bosch, який входить в мега-холдинг Siemens сервіс страждає, а у нашої тестованої компанії - ні? Це загадка, скажу я вам. Може, справа в ціні варильних панелей? - Мовляв, заплатите і спите спокійно; • мені сподобалася надійність основних вузлів - в разі правильної установки і захисту пристрою від стрибків напруги, вся електронна начинка буде служити, як Санчо Панса Дон -Кіхоту - довго і беззавітно. Я довго шукав недоліки, і вони все-таки є. По-перше, сторонній тріск при низькому режимі роботи. Фізики називають це явище високої скважностью. Не скажу, що звук занадто гучний і дратує, але в тиші його чутно чітко. По-друге, ціна.
фактори вибору Щоб вибрати кращу модель, причому саме для себе, проаналізуйте її в контексті функціональності. Оцініть, що вам дійсно необхідно, а без чого можна обійтися. Я, в свою чергу, дам кілька підказок. Серед корисного і марного функціоналу зазначу таке: • кнопка паузи - виробник, звичайно, скромний і дає вам всього лише 20 секунд на всі маніпуляції. Опція корисна і дозволить очистити плиту в потрібний момент, однак, діяти доведеться швидко;
• FryingSensor - ще одне нововведення. Його суть полягає в тому, що ви вибираєте програму, чекаєте звукового сигналу, додаєте в сковорідку масла і починаєте смажити. Простіше кажучи, панель сама каже вам про те, що конфорка досягла оптимальної температури. Виробник запевняє, що контрольований нагрів зберігає вітаміни та інші корисності, допомагаючи отримати рум'яної скоринки і подібні приємності. Як на мене - чергова маркетингова нісенітниця;
• PowerBoost - моментальне нагрівання вельми актуально, коли на приготування їжі зовсім немає часу. Панелі Siemens сильні скажу я вам. Кнопка прискорення вичавлює + 50% потужності, тоді як конкуренти готові похвалитися 20%; • додаткова зона нагріву - корисна штука! Тільки корисна вона тільки тоді, коли ви готуєте в нестандартній посуді. Якщо це вам не властиво, і платити не варто; • блокування / захист від дітей - коли ви проживаєте один, навіть без домашніх тварин цінність цієї опції падає в рази. Втім, для багатодітних сімей вона актуальна практично завжди; • автоматика розпізнавання посуду - по суті, функція звільняє вас від одного дії - вибору робочої конфорки. Якщо вам ліньки натиснути на сенсор, вибирайте автоматику, вона полегшить процес приготування страв;
• таймер - тут і коментувати нічого не треба, стовідсотково зручна річ; • індикатор залишкового тепла - на практиці глянувши на червоний вогник, ви зможете ефективно підігріти їжу або приступити до збирання поверхні, коли вона повністю охолоне. Взагалі приємна опція; • захисне відключення - безсумнівний musthave для забудькуватих господарок.
Siemens EH645FE17E Тепер я хочу розглянути практичні властивості ще одного німця - незалежної індукційної варильної панелі Siemens EH645FE17E. Що ми бачимо? - Чотири конфорки, які вміють розпізнавати наявність посуду. Відразу зазначу, що сам посуд повинна бути особливою - з намагнічувалося дном. Зазвичай такими властивостями володіють тугоплавкі метали. Якість склокераміки не викликає нарікань. Основа поверхні стійка до температурних навантажень і не страждає в плані теплопровідності. Це допоможе вам скоротити час приготування страв.
Управління, можна сказати, очікуване - сенсорне. Серед функціоналу, який доступний для налаштувань - таймер, слайдер контролю потужності, пам'ять, стоп. Якщо вам буде потрібно приготувати обід в два рази швидше, можна скористатися функцією PowerBoost, - потужність нагріву будь-якої робочої зони можна буде збільшити рівно вдвічі. Примітно, що модель оснащена двопозиційними індикаторами залишкового тепла. Ця функція актуальна для кожної конфорки. Ви зможете ефективно розігрівати їжу без зайвих витрат. Врахуйте, що панель вимкнеться сама, якщо на ній не виявлено посуд. Так працює опція розпізнавання посуду. Крім того, ефективне енергоспоживання забезпечується функцією автофокусу. Якщо ви встановите на конфорку занадто маленьку посудину, нагріватися буде тільки та частина, яка стикається з поверхнею. У підсумку, ми отримуємо енергоспоживання класу А і низькі витрати на експлуатацію пристрою.
Спектр практичних переваг я охарактеризує наступним чином: • модель досить практична. Мене особливо порадувала якість склокераміки і наявність захисної рамки; • вас порадує сам принцип індукційного роботи - зі стандартною плитою і порівнювати нічого; • функції панелі цілком затребувані в побуті.
До недоліків я віднесу наступні властивості: • конфорки видають шум при нагріванні; • сенсори не так чуйні, як хотілося б; • ціна поверхні зависока. Приклад тестування панелі в відео:
Siemens EH675MB17E Електрична варильна поверхня Siemens EH675MB17E - це цілком стандартний для свого класу зразок. Ви побачите порядком обридлий усім чорний глянець панелі і чотири індукційних зони нагріву в білому облямівці. Давайте розглянемо характеристики конфорок. Виробник вельми вдало підібрав розміри - 145/180/210/280 мм, тобто ви дійсно не відчуєте проблем з підбором посуду по діаметру дна. Одна з зон має розширення, з простої круглої конфорки ви можете отримати овальну. Це максимально практично, якщо вам заманеться приготувати м'ясо в гусятниці.
Тепер я хочу звернутися до панелі управління. Всі кнопки зручно згруповані на фронтальній поверхні. Регулювання кнопок проводиться досить просто, - я не помітив поганий реакції на натискання або, навпаки, надмірної чутливості. Тепер головне - родзинка вручений панелі Siemens EH675MB17E є максимально плавне шкала підвищення потужності. Ви зможете управляти конфорками, регулюючи потужність на 17 різних рівнях. Чесно кажучи, я не кухар і не знаю, чи може це посприяти технологічного приготування баранячої ноги, однак, хід цікавий. Мені здається, це рішення сподобається тим, хто вважає за краще ставити найтонші налаштування.
Чи не втрачу з виду і ряд додаткових функцій, таких, як індикація рівня залишкового тепла, розпізнавання наявності посуду, індикатор енергоспоживання, точний таймер, блокування панелі, захисне відключення. Все це дуже корисно на практиці і позитивно впливає на безпеку і ефективність експлуатації. Переваги я можу охарактеризувати так: • протестувавши склокераміки, я прийшов до висновку, що матеріал досить міцний і надійний. Ви не ризикуєте пошкодити поверхню через одного неакуратне руху; • незважаючи на чорний колір, поверхня не така мазка, як могло здатися. Щоденний догляд не викличе у вас серйозних клопотів; • пристрій працює дуже ефективно. Сміливо розраховуйте на швидке нагрівання і чуйне управління.
Серед недоліків відзначу такі практичні характеристики: • електронна начинка моделі вкрай чутлива до параметрів електромережі. Не дай Бог, скакне напруга, система відразу стане видавати помилки. Крім того, можливе виникнення короткого замикання; • вам доведеться оновити весь набір посуду, якщо в будинку немає спеціальних каструль для роботи на індукційній плиті. Інформація про пристрій і можливості вручений поверхні Siemens EH675MB17E в відео:
Siemens EH679MB17E За зовнішнім виглядом модель Siemens EH679MB17E - це стандартний зразок електричної варильної поверхні. Установка пристрою є незалежною, що цілком раціонально. Навіщо прив'язувати поверхню до духовому шафі? Якщо ви захочете придбати дану модель, у вашому розпорядженні з'являться чотири індукційні конфорки. Одна з них оснащена додатковою зоною нагріву, тобто ви зможете готувати в будь-який овальної або прямокутної посуді. Розширення зони нагріву здійснюється окремою кнопкою, що дуже зручно.
Виробник впровадив вельми практичну інновацію. Сенсор смаження BratSensor управляє роботою зони нагріву і інформує вас про досягнення необхідної температури візуальним і звуковим сигналом. Навіщо це потрібно? - Це рішення гарантує максимальну надійність. Ви будете захищені від займання жиру і пошкодження сковороди. Крім того, тут реалізований додатковий інфрачервоний сенсор KochSensor, який допоможе вам ефективно варити каші, супи, соуси та ін. Вам не доведеться регулювати і контролювати процес, все відбудеться в автоматичному режимі. Мені сподобалося, що конфорки здатні розпізнавати наявність посуду, тобто пристрій не працюватиме, якщо на ньому відсутня сковорода або каструля. Врахуйте, що посуд повинна бути спеціальної, намагнічується, виконаної на основі железосодержащей сталі або чавуну.
Практичні переваги вручений панелі склалися в такий спосіб: • якщо вам потрібно швидко приготувати сніданок або закип'ятити воду, вам допоможе досить ефективна опція PowerBoost. Потужність зони нагріву миттєво злітає на 50%; • сміливо розраховуйте на високу якість склокераміки. Поверхня неможливо подряпати ножем, навіть падіння досить вагомою каструльки може бути не критичним; • зручне сенсорне керування - ви без зусиль розберетеся з тим, як поставити потужність (причому, 17-ти ступінчасту), поставити приготування на паузу або запрограмувати пристрій; • якісний вбудований таймер для кожної конфорки дозволяє ввести всі параметри заздалегідь. Дуже зручно! • ви зможете обмежити споживання електроенергії за допомогою опції PowerManagement.
Серед недоліків відзначу наступні властивості: • висока шпаруватість - пристрій неприпустимо голосно шумить. Сумно, але цей недолік неустраним; • хвалена конфорка з овальною зоною нагріву, на жаль, не забезпечує того, щоб цей нагрів був рівномірним; • сенсорне поле занадто чутливо, на мій погляд, це може стати причиною маси проблем.
висновки Проаналізувавши всі характеристики оглядових моделей, я можу сформувати остаточну думку про кожному продукті. Кращий вибір Виходячи з усього спектра вивчених параметрів, найкращим співвідношенням ціни і якісних характеристик відповідає модель Siemens EH675MB17E. Це сучасне, технологічне, функціональне пристрій, що не проявило критичних недоліків як у внутрішньому, так і в зовнішньому змісті. Ви зможете урізноманітнити список звичних рецептів і готувати з превеликим задоволенням.
Чи варто платити за недосконалість? Найдорожча модель Siemens EH679MB17E буквально насичена різними опціями, але мені не сподобалися виявлені недоліки. Сумно купити дійсно дорогий прилад і отримати всі виявлені огріхи. Якщо ви шукаєте преміум-клас, зверніть увагу на індукційні варильні поверхні Kuppersberg.
Економія для економних Всупереч очікуванням непогані характеристики проявила і сама бюджетна модель Siemens EH645FE17E, проте її ціна явно завищена. Якщо ви хочете заплатити за німецьке якість збірки, сміливо купуйте цей продукт. Втім, ринок готовий запропонувати і не менш технологічні моделі за більш доступною ціною. Наприклад, відмінні характеристики проявили варильні поверхні Gorenje.
